По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

Петербургское котокафе становится модным местом

Ключевые слова:

Жители Санкт-Петербурга к котам и кошкам испытывают особую любовь, причин тут немало, не будем их перечислять. Но отношение к кошачьему племени настолько серьезное, что они и рабочие места имеют (в Эрмитаже, Русском музее, Выборгском замке), и даже собственное котокафе. Давайте заглянем в него: что в нем особенного, чем тут угощают котов, а также представителей прогрессивного человечества, которые любят мурчащее сообщество?

В Петербурге 9 июня 2018 года одновременно отметили и День петербургского кота, и седьмой день рождения котокафе «Республика кошек», которое считается первым котокафе в Европе. Оно расположено в историческом центре города на улице Якубовича, недалеко от Исаакиевской площади. Перед входом в арт-кафе можно увидеть скульптуру котёнка Фунтика, на долю которого пришлись испытания: он пережил полугодовую реставрацию послетого, как злоумышленники пытались его украсть. Кстати, уже появилась добрая традиция: погладить Фунтика — это считается к удаче. А в день семилетия котокафе на Конногвардейском бульваре (напротив заведения) выросла самая высокая в Европе 6-метровая фигура кота — еще один ориентир для любителей кошек.

Сегодня заведение состоит из двух помещений, в одном находится собственно кафе, где посетители могут попить кофе, в другомобитают пушистые и усатые «республиканцы», надпись на двери гласит: «Здесь живет Их Кошачье Величество со своей прислугой». Пройти туда можно, если получить визу в «Республику кошек», а затем переобуться в бахилы для сохранения чистоты кошачьего «царства».

«Создание котокафе стало альтернативой организации приюта, — рассказывает основатель котокафе, ветеринарный врач Анна Кондратьева. — Таким образом, мы помогаем котам и кошкам находить свой дом. Мы принимаем котиков, отмываем их, чтобы они выглядели ухоженными, красивыми. В таком виде они становятся привлекательнее, им легче найти хозяина, а нам — пристроить животных. Такой формат кафе есть в Японии, но там обитают некастрированные животные».

В меню представлены напитки: кофе, чай, морс. Кстати, кофе предлагают под такими названиями, как «котучино», «мурочино», «котэ-латте» и даже «кот наплакал».

В настоящее время в «Республике» обитает 25 кошек различных пород. Ежегодно около 700 ранее бездомных котов находят своего хозяина и дом, таким образом, за семь лет существования котокафе удалось пристроить более 4000 питомцев. Чуть позднее появилось и второе котокафе «Республика котов» на Литейном, 60. Там помещение побольше, поэтому проживает 60 котов. А еще котокафе — это филиалы первого в России Музея Кошки, который находится во Всеволожске. Посетители не кормят котов, Анне Кондратьевой самой приходится присутствовать на церемонии, она объясняет, что может сложиться такая ситуация, при которой активные котики получат больше еды, чем следует, а скромным кискам достанется меньше. Но зато пушистиков можно гладить, фотографировать, играть с ними.

Для Цитирования:
Елена Владимирова, Петербургское котокафе становится модным местом. Общепит: бизнес и искусство. 2018;7.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: