Согласно статистике, распространенность отравлений составляет один случай на тысячу, летальность при этом достигает 1%. Отравление представляет собой процесс попадания в организм токсинов различного происхождения, которые приводят к угнетению жизненно важных органов и функций.
В практике семейного врача наиболее частыми являются следующие виды отравлений:
1. Отравление недоброкачественными продуктами питания. Чаще всего возникает в результате приема недостаточно обработанных или неправильно хранившихся блюд из мяса, фарша, рыбы, молочных продуктов, блюд, содержащих белковые и масляные кремы. Первые признаки отравления проявляются обычно через 2–3 часа после приема пищи, но могут возникнуть и через сутки. Возникают резкая боль, которая разливается по всему животу, рвота, понос. В результате токсического действия недоброкачественных продуктов питания нарастает слабость, падает артериальное давление, учащается пульс. В тяжелых случаях возможно нарушение сердечной деятельности.
2. Отравление алкоголем. Возможно при употреблении большого количества алкогольных напитков или суррогатов алкоголя. У больного отмечается выраженное покраснение лица, дыхание замедленное, клокочущее, с выраженным алкогольным запахом. Из ротовой и носовой полости выделяется большое количество слизи. Кратковременное возбуждение сменяется адинамией, могут возникнуть судороги, после чего больной впадает в бессознательное состояние. Могут отмечаться непроизвольное мочеиспускание и дефекация.
3. Отравление грибами. Первые симптомы появляются через 6–8 часов после употребления в пищу грибов. Отмечаются тошнота, рвота, понос, температура тела понижена. Характерно нарушение зрения. При нарастании симптомов интоксикации могут отмечаться судороги, бред, потеря сознания.
4. Отравление антифризом — незамерзающей смесью, в состав которой входит этиленгликоль. Характерно для водителей автомобилей, поскольку именно они чаще всего его употребляют. При попадании антифриза в организм наступает состояние легкого опьянения. Через 5–8 часов развиваются сильные боли в животе, жажда. Появляются рвота, понос, головокружение. Учащается пульс. Зрачки расширяются, отмечается нарушение дыхания. Кожные покровы красные, сухие. Могут возникнуть судороги.