С расширением ассортимента сортов и гибридов томата потребительский рынок предъявляет новые требования. В северных, северо-западных областях России лимитирующим фактором при выращивании пасленовых культур является недостаток тепла в течение всего вегетационного периода. Поэтому в селекционной работе особое внимание уделяется созданию раннеспелых, холодостойких сортов, т. е. устойчивых к понижениям температуры, часто наблюдаемым даже в летние месяцы, и особенно в начале и конце вегетации.
Проблема скороспелости томата важна не только для северных районов. Скороспелые сорта необходимы для районов умеренных и средних широт. Решение этой проблемы даст возможность значительно ускорить поступление зрелых плодов из открытого и защищенного грунта, тем самым расширить сезон потребления и переработки продукции, а также снизить риск повреждения плодов фитофторозом.
Одним из направлений селекции является выведение сортов и гибридов с повышенным содержанием биологически активных веществ, в частности бета-каротина. Каротин, как правило, содержится в интенсивно окрашенных желтых, зеленых или оранжевых продуктивных органах овощных растений. Но основным критерием является не их окраска, а содержание бета-каротина, которое должно быть не менее 600 мкг (0,6 %). У томатов содержание каротина не достигает необходимого порога, но они внесены в группу желто-зеленых растений, так как употребляются в пищу в больших количествах. Этого количества достаточно для того, чтобы обеспечить организм каротином в необходимой дозе (2 мг бета-каротина в день).
Таким образом, становится необходимым изучение и внедрение в производство разнообразных высокопродуктивных сортов с высоким содержанием бета-каротина, а также комплексом хозяйственно ценных признаков.
В Мичуринском государственном аграрном университете, на кафедре садоводства, тепличных технологий и биотехнологии, получены сорта томата для открытого грунта, в частности Золотничок, Орлик, Виват, Каротинка, Красавец и Сокол. Технология выращивания данных сортов — общепринятая для ЦЧР.