Пастереллез (Pasteurellisis), геморрагическая септицемия – остро протекающая спорадически, реже – энзоотически инфекционная болезнь, характеризующаяся явлениями септицемии с преимущественным поражением легких. Пастереллезом может заразиться и человек. Пастереллез представляет большую опасность для свиноводческих комплексов с высокой концентрацией животных. Повышенная влажность, неполноценное питание, большое количество свиней в стойле, ослабленный иммунитет, переохлаждение – все эти факторы способствуют размножению возбудителя [1].
В науке длительное время господствовал зоологический подход к классификации пастерелл, и считалось, что у каждого вида млекопитающего и птиц болезнь вызывает самостоятельный вид микроба. Лишь в 1939 г. Розенбушу и Мерганту удалось доказать несостоятельность такого взгляда и описать возбудителя болезни как самостоятельный вид – Pasteurella multocida. В роде пастерелл также существует самостоятельный вид Р. haemolytica, способный вызвать болезнь, подобную пастереллезу, у крупного рогатого скота, особенно у овец.
Пастереллы являются факультативными аэробами, хорошо растущими на обычных питательных средах при 37 °С. При пересеве свежевыделенных культур необходимо использовать среды с добавлением сыворотки крови или полученные путем ферментативного гидролиза мяса. Рост бактерий в бульоне вызывает равномерное помутнение среды, на СПА образуются три формы колоний: гладкие (S), шероховатые (R) и мукоидные (М). Ферментативные свойства слабые. Наиболее характерными считаются образование в бульоне с триптофаном индола, восстановление нитратов и нитриты.
Пастереллы широко распространены в природе. Они обнаруживаются у многих млекопитающих животных. Некоторые авторы выделяли пастереллу в 6 % случаев из макроскопически неизмененных легких, а при наличии изменений – в 44 % случаев.
В Болгарии пастереллу находили в миндалинах здоровых свиней у 63 % животных из числа проверенных. Персистенция пастерелл в верхних дыхательных путях и в легких здоровых свиней свидетельствует о сапрофитности этого микроба [5, 6].