23 декабря 2017 г. умер крупный ученый в области кормления сельскохозяйственных животных Булатов Анатолий Павлович.
Булатов А. П. родился 14 сентября 1939 г. в селе Н-Лемазы Дуванского района Башкортостана. Свою трудовую деятельность он начал после окончания в 1963 г. зоотехнического факультета Курганского сельскохозяйственного института главным зоотехником колхоза «Маяк» Белозерского района Курганской области, затем служил в советской армии. В 1965 г. поступил в аспирантуру Курганского сельскохозяйственного института. В 1969 г. успешно защитил кандидатскую диссертацию, в 1972 г. ему было присвоено ученое звание доцента. С 1971 г. по 1980 г. он работал в Тюменском сельскохозяйственном институте на должности заведующего кафедрой кормления и разведения сельскохозяйственных животных. С 1981 г. по 1988 г. заведовал Курганским отделом физиолого-биохимических основ производства говядины ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных.
В 1986 г. Анатолий Павлович защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора биологических наук во ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных, в 1989 г. ему присвоено ученое звание профессора по кафедре кормления сельскохозяйственных животных. С 1988 по 2012 г. А. П. Булатов заведовал кафедрой кормления сельскохозяйственных животных и осуществлял научное руководство проблемной лабораторией по физиологии, биохимии и питанию сельскохозяйственных животных Курганской ГСХА им. Т. С. Мальцева. До последних дней своей жизни он работал профессором кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных.
А. П. Булатов внес значительный вклад в науку и практику кормления сельскохозяйственных животных, технологию приготовления и использования кормов. Им детально изучена энергетическая, протеиновая, минеральная и витаминная питательность кормов для разных видов животных, на жвачных животных определена переваримость питательных веществ как кормов, так и кормовых смесей. Он установил особенности энергетического обмена у крупного рогатого скота при скармливании химически консервированного силоса, отработал технологию производства сенажа из различных кормовых культур применительно к условиям Зауралья, разработал рецептуру и определил продуктивную ценность рационов из кормовых ресурсов региона.