40. Гречневая крупа ядрица делится по стандарту на товарные сорта:
Приведены ответы на тестовые вопросы по зерномучным и продовольственным товарам, опубликованные в номере журнала № 9 за сентябрь 2016 года (Агапкин «100 тестовых вопросов по товароведению зерномучных товаров») и номере журнала № 10 за октябрь 2016 года (Агапкин А. М. «100 тестовых вопросов по товароведению продовольственных товаров»). Исправлено несколько вопросов и ответов с неточностями и опечатками.
Литература:
1. Агапкин А. М. 100 тестовых вопросов по товароведению зерномучных товаров./ Агапкин А. М. //Товаровед продовольственных товаров. — 2016. — № 9. — С. 45-50.
2. Агапкин А. М. 100 тестовых вопросов по товароведению продовольственных товаров. / Агапкин А. М. // Товаровед продовольственных товаров. — 2016. — № 10. — С. 41-46.
40. Гречневая крупа ядрица делится по стандарту на товарные сорта: