В настоящее время в Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне запасы проходных осетровых рыб формируются исключительно за счет искусственных генераций (более чем на 80%), воспроизводимых на осетровых рыбоводных заводах (ОРЗ) Астраханской области. Важной задачей рыбохозяйственной отрасли региона является выпуск физиологически полноценной и жизнеспособной молоди. Ежегодно с ОРЗ Волжско-Каспийского бассейна выпускается 33–40 млн экз. осетровых рыб [26].
Белуга — крупнейший представитель семейства осетровых рыб, популяция которой значительно уменьшилась с начала XX века [4]. Эффективность искусственного воспроизводства белуги на ОРЗ Астраханской области невысокая. С начала прошлого десятилетия лишь в 2011, 2018 и 2020–2022 годах выпуск молоди несколько превышал 1,0 млн экз. [9]. Искусственное воспроизводство белуги в Волжско-Каспийском рыбохозяйственном подрайоне осуществляется только в Астраханской области обособленными структурными подразделениями ОРЗ ФГБНУ «Главрыбвод», а также научно-экспериментальным комплексом аквакультуры (НЭКА) «БИОС» Волжско-Каспийского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» (КаспНИРХ) [9]. Основным фактором, лимитирующим на сегодняшний день выпуск молоди белуги, является низкое количество созревших самок и самцов в маточных стадах при полном отсутствии в последние годы заготовки производителей из реки Волги. Генетические исследования производителей осетровых рыб на ОРЗ Астраханской области в 2020–2022 годах показали, что сложная ситуация наблюдается с генетическим разнообразием белуги [14].
Важной задачей биотехнологического процесса на рыборазводных предприятиях Астраханской области является выпуск в естественную среду обитания физиологически жизнестойкого потомства. В литературе имеются малочисленные сведения об исследовании физиолого-биохимических показателей крови молоди белуги, выращенной как на ОРЗ Астраханской области прудовым способом [1; 8], так и бассейновым методом, с применением установки замкнутого водообеспечения (УЗВ), на этапе выпуска в естественный водоем [3].