Эффективность с точки зрения экономической теории представляет собой эффективность производственных процессов, производственной системы или формы управления. В общей форме экономическая эффективность производства — это соотношение результатов экономической деятельности и понесенных расходов. При любых способах производства, вне зависимости от форм собственности, соотношение расходов и результатов деятельности представляет интерес.
В рыночных условиях проблема роста эффективности отраслей сельского хозяйства приобретает первостепенное значение, потому что эффективность экономической деятельности по большей части определяет вероятность расширения воспроизводства и уровень удовлетворенности потребителей продовольственного и сельскохозяйственного сырья. По этой причине развитие вопросов увеличения эффективности производственных процессов в рыночных условиях — одна из значимых проблем современной экономики.
С целью увеличения эффективности на предприятии был разработан инновационный проект по производству рисовых макарон в ФГПУ РПЗ «Красноармейский». При расчетах было выяснено, что для осуществления проекта необходимо 55,3 млн руб., 25,8 из которых пойдут на инновационное оборудование. Величина заработной платы за год составит 7989,7 тыс. руб., в компании в это время будут трудиться 24 человека. Строительство цеха обойдется в 21,5 млн руб. Сумма инвестиций может быть заимствована из собственных ресурсов организации.
Объект исследования — ФГУП РПЗ «Красноармейский». Всероссийский научно-исследовательский институт риса Красноармейского района представляет собой крупный диверсифицированный сельскохозяйственный бизнес, который в первую очередь относится к агропромышленному сектору. На фирме выращивают соевые бобы, кукурузу, зерно.
Анализ земельного фонда ФГУП РПЗ «Красноармейский» Всероссийского научно-исследовательского института риса Красноармейского района в интервале времени 2013– 2015 гг. показал, что структура и состав земли не изменились. Суммарная площадь — 14164 га. 80,5 % сельхозугодий составляют пахотные земли, что включает 96,6 % для сельхозкультур, это говорит о не совсем эффективном применении земельных ресурсов. Наибольший процент в структуре обрабатываемых районов принадлежит зерновым — в 2015 г. ими было засеяно 5584 га, или 39 % площадей.