По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 639.371 DOI:10.33920/sel-09-2408-05

Оценка биологических и продукционных показателей самок реципрокных гибридных форм между волжской стерлядью (Аcipenser ruthenus) и амурской калугой (Huso dauricus). Часть 2. Гибриды между самками калуги и самцами стерляди. Сравнительная характеристика реципрокных гибридов

Евгений Иванович Рачек канд. биол. наук, ведущий научный сотрудник отдела планирования, организации и координации исследований в области аквакультуры, Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»), Россия, 690091, г. Владивосток, пер. Шевченко, д. 4, E-mail: evgenii.rachek@tinro.vniro.ru, ORCID: 0009-0007-2985-894X, SPIN: 8316-0418
Дмитрий Юрьевич Амвросов канд. биол. наук, начальник научно-исследовательской рыбоводной станции в пос. Лучегорск, Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»), Россия, 690091, г. Владивосток, пер. Шевченко, д. 4, E-mail: d.amvrosov@yandex.ru, ORCID: 0009-0005-2095-8835, SPIN: 6739-2062
Виктор Александрович Свидерский ведущий специалист лаборатории ресурсов континентальных водоемов и рыб эстуарных систем, Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»), Россия, 690091, г. Владивосток, пер. Шевченко, д. 4, E-mail: victor.sviderskii@tinro.vniro.ru, ORCID: 0009-0001-9968-7871, SPIN: 4546-3932

Во второй части работы (первую часть см. в № 6/2024) описываются продукционные показатели фертильных самок гибридов между самками калуги и самцами стерляди, а также дается сравнение с описанными ранее показателями гибридов между самками стерляди и самцами калуги. Изучение продукционных показателей реципрокных гибридов в процессе длительного формирования маточных стад представляет как научный, так и практический интерес. Целью работы является оценка рыбоводно-биологических и продукционных характеристик самок гибридов и эффективности их использования в качестве перспективных объектов для получения пищевой икры. Исследовались сроки созревания, межнерестовые интервалы, масса полученной икры и навеска икринок, плодовитость и оосоматические индексы 67 самок пяти возрастных генераций реципрокных гибридов из тепловодного хозяйства Приморского края массой от 17 до 35 кг, принимающих участие в 87 нерестовых кампаниях с возраста 9 до 14–18 лет. Одна из генераций представлена настоящими альбиносами лимонно-желтого окраса с красными глазами и светлой икрой. Проведенные исследования показали, что численность фертильных самок в разных генерациях варьирует от 10 до 30%, но от 25% самок икру не удалось получить ни разу. Самки начинают созревать в возрасте 9–12 лет, продолжительность созревания всех самок одной генерации достигает 8–10 лет. Большинство самок пропускают 2–4 года между нерестами или созрели по одному разу. Резорбция икры в зимний период происходит у 17–42% самок гибридов. В среднем за один нерест самки продуцируют от 1,5 до 1,7 кг икры со средней массой икринок 23 мг. Продукционные показатели гибридов значительно ниже по сравнению с гибридами между белугой и стерлядью (бестерами). В силу своих биологических особенностей и низкой продуктивности реципрокные гибриды между калугой и стерлядью представляют в большей степени научный интерес для генетических исследований, чем в качестве продуцентов икры. Выращивание гибридов с целью получения промышленных объемов икры для пищевых целей признается затратным, малоэффективным и нецелесообразным.

Литература:

1. Амвросов, Д.Ю. Биологические и продукционные показатели производителей чистых видов и гибридных форм амурских осетровых рыб в условиях тепловодной аквакультуры: автореф. дис. ... канд. биол. наук. 1.5.13 Ихтиология / Д.Ю. Амвросов; Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» (ТИНРО), Владивосток, 2023. — 25 с.

2. Амвросов, Д.Ю. Продукционные показатели самок амурского осетра и калуги, содержащихся в садках тепловодного хозяйства Приморского края / Д.Ю. Амвросов, В.А. Свидерский // Водные биоресурсы и аквакультура юга России. — Всероссийская научно-практическая конференция (Краснодар, 17–19 мая 2018 года). — Краснодар, 2018.— С. 305–311.

3. Бурцев, И.А. Комплекс пород бестера (Acipenser nikoljukinii) / И.А. Бурцев, В.Д. Крылова, А.И. Николаев и др. // Породы и одомашненные формы осетровых рыб (Acipenseridae). — М.: Столичная типография, 2008. — С. 4–22.

4. Подушка, С.Б. Получение икры у осетровых с сохранением жизни производителей / С.Б. Подушка // Научно-технический бюллетень лаб. ихтиологии ИНЭНКО. — 1999. — Вып. 2. — 66 с.

5. Подушка, С.Б. Стерильны ли «стерильные» гибриды осетровых? / С.Б. Подушка // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития. III Международная научно-практическая конференция: материалы докладов. — Астрахань: Альфа-Аст, 2004. — С. 202–203.

6. Правдин, И.Ф. Руководство по изучению рыб (преимущественно пресноводных) / И.Ф. Правдин. — М.: Пищ. пром-сть, 1966. — 376 с.

7. Рачек, Е.И. Товарное выращивание межродовых гибридов стерляди с калугой в тепловодном хозяйстве / Е.И. Рачек, В.И. Скирин, В.Г. Свирский, Д.Ю. Амвросов // Осетровое хозяйство. — 2009. — № 3. — С. 52–63.

8. Рачек, Е.И. Рыбоводно-биологическая характеристика прямых и возвратных гибридов стерляди с калугой при выращивании на теплых водах Приморья / Е.И. Рачек // Всероссийская научно-практическая конференция «Водные биоресурсы и аквакультура юга России» (Краснодар, 17–19 мая 2018 года). — Краснодар, 2018. — С. 381–387.

9. Рачек, Е.И. Оценка биологических и продукционных показателей самок реципрокных гибридных форм между волжской стерлядью (Аcipenser ruthenus) и амурской калугой (Huso dauricus). Часть 1. История создания и изучения. Гибриды между самкой стерляди и самцом калуги / Е.И. Рачек, Д.Ю. Амвросов, В.А. Свидерский // Рыбоводство и рыбное хозяйство. — 2024. — № 6. — С. 407–419.

10. Серебрякова, Е.В. О возможности использования стерильных гибридов в осетроводстве / Е.В. Серебрякова // Труды ВНИРО. — 1979. — Т. 138. — С. 68–72.

11. Свирский, В.Г. Амурский осетр и калуга (состояние запасов, некоторые черты биологии, перспективы воспроизводства) / В.Г. Свирский // Ученые записки ДВГУ. — Владивосток, 1971. — Т. XV, вып. 3. — С. 19–33.

12. Трусов, В.З. Некоторые особенности созревания и шкала зрелости половых желез осетра / В.З. Трусов // Тр. ВНИРО. — 1964. — Т. 56. — С. 69–78.

13. Чебанов, М.С. Руководство по искусственному воспроизводству осетровых рыб / М.С. Чебанов, Е.В. Галич // Технический доклад ФАО по рыбному хозяйству. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. — Анкара, 2013. — 325 с.

14. Vasil’ev, V.P. Fertility of females of sturgeon hybrids obtained from species with different levels of ploidy (Acipenser ruthenus and A. dauricus) and their cloning / V.P. Vasil’ev, E.I. Rachek, D.Yu. Amvrosov, A.E. Barmintseva, E.D. Vasil’eva // Journal of Applied Ichthyology. — 2021. — № 37. — P. 186–197.

15. Rachek, E.I., Amvrosov, D.Yu., Vasil’eva, E.D., Vasil’ev, V.P. Reproductive characteristics of reciprocal hybrids between sturgeon species with different levels of ploidy: sterlet (Acipenser ruthenus) and kaluga (A. dauricus) (Acipenseridae) / Е.I. Rachek, D.Yu. Amvrosov, E.D. Vasil’eva, V.P. Vasil’ev // Journal of Ichthyology. — 2022. — Vol. 62. — № 7. — P. 1454– 1465.

1. Amvrosov, D.Yu. Biological and production indicators of producers of pure species and hybrid forms of Amur sturgeon fish in conditions of warm-water aquaculture: Abstr. Cand. Boilogi. Sci. diss., 2023. 25 p. (in Russian).

2. Amvrosov, D.Yu., Sviderskii, V.A. Production indicators of Amur sturgeon and Kaluga females kept in cages of the warm-water farm of the Primorsky Territory. In: Aquatic bioresources and aquaculture in the south of Russia. All-Russian scientific and practical conference (Krasnodar, May 17–19, 2018. Krasnodar, 2018, pp. 305–311 (in Russian).

3. Burtsev, I.A., Krylova, V.D., Nikolaev, A.I. еt al. Bester’s breed complex (Acipenser nikoljukinii). In: Breeds and domesticated forms of sturgeon (Acipenseridae). Stolichnaya Tipografiya, Moscow, 2008, pp. 4–22 (in Russian).

4. Podushka, S.B. Obtaining caviar from sturgeon while preserving the life of producers. Nauchno-tekhnicheskii byulleten’ lab. ikhtiologii INEHNKO, 1999, is. 2. 66 p. (in Russian).

5. Podushka, S.B. Are “sterile” sturgeon hybrids sterile? In: Sturgeon aquaculture: achievements and development prospects. III International Scientific and Practical Conference. Materials of the reports. Alpha-Ast, Astrakhan, 2004, pp. 202–203 (in Russian).

6. Pravdin, I.F. Guide to the study of fish (mainly freshwater). Pishch. prom-st, Moscow, 1966. 376 p. (in Russian).

7. Rachek, E.I., Skirin, V.I., Svirsky, V.G., Amvrosov, D.Yu. Commercial cultivation of intergenerational hybrids of sterlet with Kaluga in a warm-water farm. Osetrovoe khozyaistvo, 2009, no. 3, pp. 52–63 (in Russian).

8. Rachek, E.I. Fish-breeding and biological characteristics of direct and return hybrids of sterlet with Kaluga when grown in warm waters of Primorye. In: Aquatic bioresources and aquaculture in the south of Russia. — All-Russian scientific and practical conference (Krasnodar, May 17–19, 2018). Krasnodar, 2018, pp. 381–387 (in Russian).

9. Rachek, E.I., Amvrosov, D.J., Svidersky, V.A. Assessment of biological and productive indicators of females of reciprocal hybrid forms between the Volga Sterlet (Acipenser ruthenus) and Amur Kaluga (Huso dauricus). Part 1. The history of creation and study. Hybrids between a female sterlet and a male kaluga. Fish breeding and fisheries, 2024, no. 6, pp. 407–419 (in Russian). DOI 10.33920/sel-09-2406-05.

10. Serebryakova, E.V. On the possibility of using sterile hybrids in sturgeon breeding. Trudy VNIRO, 1979, vol. 138, pp. 68–72 (in Russian).

11. Svirsky, V.G. Amur sturgeon and Kaluga (state of stocks, some features of biology, prospects of reproduction). Uchenye zapiski DVGU, Vladivostok, 1971, vol. XV, is. 3, pp. 19–33 (in Russian).

12. Trusov, V.Z. Some features of maturation and maturity scale of the sexual glands of sturgeon. Tr. VNIRO, 1964, vol. 56, pp. 69–78 (in Russian).

13. Chebanov, M.S., Galich, E.V. Manual on artificial reproduction of sturgeon fish // FAO Technical Report on fisheries. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Ankara, 2013. 325 p. (in Russian).

14. Vasil’ev, V.P., Rachek, E.I., Amvrosov, D.Yu., Barmintseva, A.E., Vasil’eva, E.D. Fertility of females of sturgeon hybrids obtained from species with different levels of ploidy (Acipenser ruthenus and A. dauricus) and their cloning. Journal of Applied Ichthyology, 2021, no. 37, pp. 186–197.

15. Rachek, E.I., Amvrosov, D.Yu., Vasil’eva, E.D., Vasil’ev, V.P. Reproductive characteristics of reciprocal hybrids between sturgeon species with different levels of ploidy: sterlet (Acipenser ruthenus) and kaluga (A. dauricus) (Acipenseridae). Journal of Ichthyology, 2022, vol. 62, no. 7, рр. 1454–1465.

В первой части работы нами была дана характеристика рыбоводно-биологических и продукционных показателей двух возрастных генераций гибридов между самками стерляди (Ст) и самцами калуги (К), впервые полученных в 2005 и 2007 годах на рыбоводной научно-исследовательской станции Тихоокеанского филиала ФГБНУ «ВНИРО» (ТИНРО) на севере Приморского края [9]. Созревание самок этих гибридов, полученных от скрещивания видов с различным числом хромосом, оказалось неожиданным для рыбоводов и генетиков и вызвало повышенный интерес к изучению их продукционных характеристик.

Во второй части статьи мы описываем полученных нами гибридов с материнской линией калуги (кастеров), что стало возможным после созревания в условиях хозяйства нескольких генераций самок калуги собственного маточного стада, ведущего свое происхождение от природных особей из реки Амур [1]. Многолетние исследования продукционных характеристик кастеров в условиях садкового тепловодного хозяйства проводятся впервые в России и мире. Они актуальны в связи с повышенным интересом осетроводов к выращиванию этих гибридов в тепловодных хозяйствах и УЗВ и определению возможности получения от них икры для пищевых целей. Поэтому проведенная работа имеет как теоретическое, так и практическое значение.

Цель исследования: комплексный анализ и оценка биологических особенностей, перспективности и эффективности выращивания промышленных стад самок реципрокных гибридов между калугой и стерлядью.

Материалом для исследований служила 41 созревшая самка гибридов К×Ст F1 трех возрастных генераций в возрасте от 9 до 18 лет, содержащаяся в садках тепловодной Лучегорской рыбоводной станции ФГБНУ «ВНИРО» (ТИНРО) (табл. 1).

В период проведения работы температура воды в типовых садках площадью 10 м2 варьировала в широких пределах от 1–2 °С в зимние месяцы до 29–34 °С в июле-августе. Общая сумма тепла за годы исследований составляла 4344–5146 градусо-дней. Ремонтно-маточные стада (РМС) гибридов создавали путем отбора по экстерьеру из товарной рыбы в возрасте 3+, 4+ и последующего корректирующего отбора в возрасте 6+ и 7+.

Для Цитирования:
Евгений Иванович Рачек, Дмитрий Юрьевич Амвросов, Виктор Александрович Свидерский, Оценка биологических и продукционных показателей самок реципрокных гибридных форм между волжской стерлядью (Аcipenser ruthenus) и амурской калугой (Huso dauricus). Часть 2. Гибриды между самками калуги и самцами стерляди. Сравнительная характеристика реципрокных гибридов. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2024;8.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: