Отчет о затратах на основное производство (форма № 8-АПК) входит в состав специализированной бухгалтерской отчетности сельскохозяйственных предприятий и раскрывает информацию о производственных ресурсах, использованных в течение года для получения продукции: затратах на потребление средств и предметов труда; расходах на оплату живого труда и воспроизводство рабочей силы; финансовых и иных ресурсах. В данной форме подлежат отражению как прямые затраты, обусловленные производством определенного вида продукции и непосредственно включаемые в ее себестоимость, так и косвенные расходы, распределяемые между объектами учета затрат (затраты вспомогательных производств и накладные расходы, связанные с организацией и управлением производством). Таким образом, отчет формируется на основе данных бухгалтерского учета по счетам 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы».
Сведения о затратах на основное производство в форме № 8-АПК приводятся за два смежных периода (отчетный год в сравнении с предшествующим годом). По каждому году информация детализируется в двух разрезах:
1) по горизонтали отчета показывается общая сумма затрат на основное производство (в графах 3 и 4) и выделяются затраты основных отраслей сельского хозяйства — растениеводства (в графах 5 и 6) и животноводства (в графах 7 и 8);
2) по вертикали отчета затраты подразделяются по экономическим элементам, предусматривающим объединение отдельных расходов по признаку их однородности независимо от места возникновения и направления использования. В соответствии с ПБУ 10/99 «Расходы организации» такими элементами выступают материальные затраты (строка 100), затраты на оплату труда (строка 200), отчисления на социальные нужды (строка 300), амортизация (строка 400) и прочие затраты (строка 500).
Указанная группировка предоставляет внешним пользователям бухгалтерской отчетности информацию о структуре расходов предприятия по укрупненным экономически однородным элементам и дает возможность рассчитывать макроэкономические показатели развития региона, отрасли, страны в целом, разрабатывать экономическую политику и реализовывать стратегические направления государственного регулирования. На уровне хозяйствующих субъектов группировка затрат по экономическим элементам и отраслям производства находит применение при принятии управленческих решений, связанных с нормированием и планированием, позволяет осуществлять контроль за потреблением ресурсов и координировать процесс соединения различных по характеру составляющих цикла производства.