Столовая морковь Daucuscarota L. является одним из самых распространенных на земном шаре овощных растений. В России под посевами столовой моркови занято около 50 тыс. га. Столовая морковь занимает третье место после белокочанной капусты, примерно 20 % от общей площади овощных культур [1].
Морковь имеет важное значение в рационе человека, она используется для приготовления различных блюд, соков и детского питания. Морковь является основным источником витамина А и каротина (от 14 до 24 мг на 100 г сырого веса в зависимости от сорта). Белок моркови является кладовой всех незаменимых аминокислот (аланина, аспарагина, глутамина, глицина, лизина и др.). По данным Литвиновой М. К., в сухом веществе моркови содержатся крахмал, пектин и эфирные масла [1].
Одним из серьезнейших заболеваний моркови является альтернариоз листового аппарата, которое распространено повсеместно. Возбудителем является гриб Alternariadauci, относящийся к группе темноокрашенных гифальных грибов (сем. Dematiaceae, п/отд. Deiteromycotina). Это заболевание листового аппарата моркови является одним из наиболее вредоносных и распространенных повсеместно. При сильном поражении листьев моркови альтернариозом потери урожая достигают 20 т/га. Патоген сохраняется на семенах и зимует на растительных остатках после сбора урожая. Споры гриба разносятся ветром, насекомыми, водой (дождь, полив дождеванием), сельскохозяйственными машинами [2].
Целью работы — выявление особенностей защиты моркови столовой от альтернариоза в условиях Энгельсского района. Одна из задач исследований — проведение подбора наиболее устойчивых продуктивных гибридов моркови.
Проведение исследований для Центральной левобережной микрозоны Саратовской области проводилось в ИП «КФХ глава Щеренко П. Ю.» Энгельсского муниципального района.
Объектом исследований при проведении подбора наиболее продуктивных гибридов моркови являлась столовая морковь гибридов ранних сроков созревания: F1 Санта Круз — контроль, F1 Абако, F1 Балтимор, F1 Кардифф, F1 Кардоба. Схема размещения, используемая в хозяйстве, — 66 + 9х8,5 (см).