Пчеловодство можно с уверенностью назвать ключевой областью сельского хозяйства в нашей стране. Он играет ключевую роль в таких областях, как безопасность пищевых продуктов, занятость в государственном секторе и поддержание биологического баланса. Стоит отметить, что продукты пчеловодства (мед, маточное молочко, пчелиный яд, прополис) имеют большое значение. Его значение определяется следующими критериями: приобретение высокоценного продукта для людей, отраслевого сырья, инструментов для повышения урожайности и развития производства семян для сельскохозяйственных культур, экспортных товаров.
Профессором Пипко В.А. приведены некоторые исторические факты развития пчеловодства в России. Так, первый русский историк-летописец Нестор (1056–1114) писал, что в X веке на Руси было широко развито пчеловодство, и мед был одним из главных экспортируемых товаров. В 1525 г. историк Павел Иовий Новокомский отмечал, что «вся земля Московская преисполнена весьма плодовитыми пчелами, которые изготовляют превосходнейший мед». В 1814 г. П.И. Прокопович изобрел разборный рамочный улей. Организованная им на Украине пасека по количеству пчелиных семей и постановке рационального пчеловодства была образцовым пчеловодным хозяйством того времени, куда съезжались из разных районов страны и из-за границы, чтобы перенять передовой метод. В 1828 г. при пасеке Прокоповича была организована первая в России и в Европе школа пчеловодства. В 1910 г. в России насчитывалось 5715,0 тыс. семей пчел. К 1940 г. Советский Союз имел более 100 тыс. колхозных пасек с 10 млн пчелосемей и занимал первое место в мире по сбору меда. После окончания Великой Отечественной войны пчеловодство было восстановлено, и уже перед распадом Советского Союза насчитывалось более 8,5 млн пчелиных семей. Однако в общем объеме производства меда на долю колхозов, совхозов и других государственных хозяйств приходилось менее 40 %, а остальное — на долю частного сектора (колхозников, рабочих, служащих). Основными регионами пчеловодства в России является Северный Кавказ, Башкортостан, Дальний Восток и др.