Рус
Eng
+7 495 274-22-22
Статья посвящена разработке вегетарианских блюд. В статье приводится обоснование целесообразности разработки и производства вегетарианских блюд.
Статья "Особенности технологии производства вегетарианских блюд" Журнал "Общепит: бизнес и искусство / Общепит: бизнес и искусство"