Актуальность темы. Продукты, получаемые от пчелиных семей, такие как мед, прополис, маточное молочко, обладают разносторонним биологическим и терапевтическим действием на организм человека [13–15]. С созданием инновационной вощины и отстройкой сотов с параметрами в гнездовых постройках, соответствующих природному образцу, появилась возможность увеличения производства продуктов пчеловодства [7, 12, 14].
В этой связи Республика Узбекистан обладает уникальными медоносными ресурсами, потенциальный медовый запас которой позволяет эффективно содержать до 2 млн пчелиных семей. Однако в настоящее время рациональное использование существующего огромного запаса медоносного потенциала республики сдерживается из-за отсутствия научно обоснованных технологий ускоренного размножения и увеличения числа разводимых карпатских пчел – Apis mellifera carpatica, которые по своим экстерьерным и хозяйственно биологическим характеристикам соответствуют природно-климатическим и медосборным условиям Узбекистана [1, 2, 5, 8, 11, 14]. Следовательно, для успешного развития отрасли пчеловодства в Узбекистане необходимо создание чистопородного массива Apis mellifera carpatica, основанное на воспроизводстве ранних чистопородных пчелиных маток.
Производство чистокровных пчелиных маток Apis mellifera carpatica будет способствовать восстановлению и развитию пакетного пчеловодства, что ускорит производство товарного меда с использованием природных медоносных ресурсов гор и энтомофильных культур [9, 16]. Производство полноценных плодных пчелиных маток, активно секретирующих маточное вещество [17], может быть обеспечено только при организации предварительной осенней подготовки материнских и отцовских семей, а также семей-воспитательниц к предстоящему сезону [1, 2, 9, 12, 14].
Маточное вещество, секретируемое пчеломатками, обеспечивает активизацию в выращивании расплода в семьях пчел как осенью, так и весной, что подтверждено применением синтетических аналогов данного гормона [17]. Следует подчеркнуть, что предварительная осенняя подготовка всех трех категорий пчелиных семей, участвующих в выводе пчеломаток, невозможна без стимулирующих подкормок с белковыми наполнителями в комплексе с минеральными добавками [1–4, 6, 8–10, 11, 14, 17]. Поэтому при осенней и весенней стимуляции яйценоскости пчелиных маток кроме белковых наполнителей и минеральных комплексов начали применять и пробиотики в составе стимулирующих подкормок [2, 3, 5, 6, 8, 10, 11, 14, 17].