Проблема разведения судака в Казахстане приобретает особую актуальность в последние годы. Основной причиной этого явилось резкое падение естественных запасов судака, связанное с антропогенным воздействием на экосистемы естественных водоемов, интенсивным промышленным ловом в результате повышения рыночного спроса на деликатесную пищевую продукцию этой рыбы. Дело в том, что продукция из казахстанского судака высоко котируется на европейском рынке. Экспорт в Европу обусловил непомерный промысловый пресс на популяцию данного вида во всех водоемах, что вызвало сокращение запасов судака в рыбохозяйственных водоемах Казахстана. В свою очередь, повышенный спрос на филе судака на мировом рынке обуславливает всё возрастающий интерес казахстанских предпринимателей к сохранению и приумножению запасов этой рыбы в естественных водоемах. Широко применяемым в мировой практике путем увеличения запасов этого вида является разведение в условиях рыбоводных хозяйств. В связи с этим встает вопрос о разработке методов и методик разведения этого вида в условиях Республики Казахстан.
Ранее ТОО «КазНИИ рыбного хозяйства» в рамках бюджетной программы были разработаны биотехнические приемы искусственного воспроизводства и выращивания судака в прудовых хозяйствах Алматинской области Казахстана. Это позволило институту в 2017 г. выиграть грант на коммерциализацию научных разработок по проекту «Искусственное воспроизводство, выращивание и реализация рыбопосадочного материала судака для зарыбления естественных водоемов» в условиях рыбоводного хозяйства Кызылординской области РК. Разработанная учеными технология искусственного разведения судака в прудовых хозяйствах Казахстана в перспективе будет способствовать восстановлению численности его природных популяций в естественных водоемах.
Целью настоящих исследований явилась оценка возможностей воспроизводства судака в условиях рыбоводного хозяйства Кызылординской области Казахстана.
Работы по искусственному воспроизводству судака проводились в Камышлыбашском рыбопитомнике (Кызылординская область, VI рыбоводная зона). В результате проведенных исследований была разработана схема технологических процессов воспроизводства судака в условиях Камышлыбашского рыбопитомника (рис. 1).