Одной из основных задач развития фармацевтической промышленности является обеспечение отрасли местным сырьем и материалами локального производства. Особенно актуальны в этом направлении поиск ресурсосберегающих технологий, переработки лекарственного растительного сырья и изучение возможности заготовки ранее не использовавшихся медицине частей известных лекарственных растений. Особый рол означает использование растительные масла лекарственных растений, которые обладают ценными пищевыми и биологическими свойствами, что обуславливает их разнонаправленное использование, в том числе в медицинских целях. Это объясняет интерес к получению новых видов растительных масел и изучению их свойств.
Методы получения биологически активных добавок. Масла, полученные способами «холодного отжима» или экстракты, производимые из семян лекарственных растений такие как, каштана конского обыкновенного, ежевики, а также амаранта являются препаратами выбора в терапии кожи и детоксикации печены. К сожалению, среди медицинских препаратов не встречаются комбинированные масло на основе этих лекарственных растений. Имеющийся в наличии такие масла, являются в основном дорогого импортного производства. Также спрос на масло Амаранта остается высоким, которого покупают из‑за рубежа.
Отметим, что на территории Узбекистана «Каштан конский обыкновенный» культивируются и встречаются повсюду. Например, в территории парка Андижанского государственного университета (АГУ) их число более 100. Эти многочисленные деревья украшают улицы города как красивое декорация. Однако, огромные запасы целебного плода этого растения, не используются в промышленности и сырьевой потенциал пропадает зря. Что касается Амаранта, это чудо растение в Узбекистане широко выращивают более 50 лет. В результате получены достаточное количество зерна, однако до сих пор не налажены переработка, и не представлены в фармацевтическую промышленность как готовый продукт.
В данной работе разрабатывается эффективное использование из плода конского каштана и зерно амаранта, целью применение в народной медицине. Полученные образцы из растительного сырья могут служить в качестве нового лекарственных биологически активных соединений. Рассматривается также методика качественного и количественного анализа лечебных элементов вплоть до флавоноидных соединений в масле каштана конского и амаранта как индивидуально, так и в комбинациях в различных соотношениях.