Сегодня Россия является одной из ключевых стран в обеспечении продовольственной безопасности в мире. В связи с этим главным приоритетом должно стать обеспечение устойчивого движения экономики всего государства и аграрного сектора.
Сама же идея устойчивого развития, которая получила достаточно широкое распространение с 1970-х годов, поясняется исследователями во всему миру абсолютно по-разному: как экологическая защита, как ограничение человеческих нужд, а также как набор самых ключевых областей экономического и экологического прогресса [2]. Суть указанной концепции для экономических субъектов в агарном секторе экономики подтверждена, а также достаточно активно обсуждается в научных и профессиональных кругах [3–5].
Эффективность деятельности аграрных предприятий, как считает Ивашкевич В.Б. [3], в условиях устойчивого развития во многом определяется степенью развития управленческого учета. Поэтому анализ истории и современного состояния управленческого учета необходим для создания теоретической основы и усовершенствования методологии управленческого учета.
В отечественной практике аграрного сектора наблюдаются элементы интеграции различных видов информации, однако же полноценный контроль важных показателей в таких системах сложен из-за отсутствия нужной методологии, стандартов и регламентов по группировке затрат, калькулированию и формированию отчетности в сфере устойчивого развития организаций. В связи с этим, данная проблема заслуживает внимания.
По мнению Хоружий Л.И., «… рационализация организации управленческого учета должна строится на системе взаимосвязанных инструментов, механизмов и структурных связей, ориентированных на конкретные бизнес-процессы в соответствии с отраслевой спецификой» [5]. На наш взгляд, в аграрной сфере управление затратами должно играть основную роль на пути к устойчивому развитию отдельных отраслей производства.
Романова А.А. указывает, что в «… системе управленческого учета в сельскохозяйственных организациях зачастую отсутствуют методические и технические аспекты ведения учета и использования его информации в управлении сельскохозяйственным производством» [7]. Как показывает практика, организации стараются упростить документацию и регистры учета, игнорируют составление план-графика документооборота, формально распределяют обязанности между счетными работниками и выполняемой ими последовательности учетных работ, сама система управленческого учета децентрализована и бессистемна. Это приводит к несистемной работе в сфере управленческого учета и, как следствие, к формированию не релевантной информации, которая носит запоздалый характер и искажает представление о важности учетного инструментария в системе управления.