По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 634.75:631.543 (470.43)

Оптимизация элементов технологии интегрированного производства ягод земляники в экологических условиях Самарской области

Козлова И. И. канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр., ФГБНУ ВНИИС им. И. В. Мичурина, г. Мичуринск
Богомолов С. Г. директор, ООО «Садовод», г. Самара
Усачёва Г. Н. главный агроном, ООО «Садовод», г. Самара

Статья посвящена результатам изучения элементов технологии интегрированного производства ягод земляники в экологических условиях Самарской области. Показана высокая эффективность освоения в ООО «Садовод» разработанной в ФГБНУ ВНИИС им. И. В. Мичурина технологии интегрированного производства. В результате производственной проверки оптимизированы элементы технологии, которые обеспечивают высокую урожайность (14–20 т/га) и товарность ягод (80–90 %) в условиях воздействия дестабилизирующих факторов окружающей среды в регионе. Технологическое изучение интродуцированных сортов позволило сформировать высокопродуктивный сортимент, адаптированный к почвенноклиматическим условиям: Кимберли, НФ 421 (Азия), НФ 311 (Алба), НФ 205 (Роксана). Реализация ягод земляники на региональном рынке показала, что соотношение сортов земляники разных сроков созревания экономически целесообразно.

Литература:

1. Козлова И. И. Инновации в разработке системы интегрированного производства и хранения высококачественных ягод земляники // Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. раб. — М.: ВСТИСП, 2012. — Т. 29. — Ч. 1. — С. 238–245.

2. Козлова И. И. Оптимизация сортимента земляники для системы интегрированного производства и хранения ягод / Гл. ред. В. А. Самусь // Актуальные проблемы интенсификации плодоводства в современных условиях: мат. Межд. науч. конф., посвящ. 90 летию со дня рождения А. С. Девятого и 90-летию со дня рождения В. Н. Балобина (Самохваловичи, 19–23 августа 2013 г.). — Самохваловичи: РУП «Институт плодоводства», 2013. — С. 259–263.

3. Козлова И. И. Сорта земляники суперинтенсивного типа, отвечающие современным стандартам качества // Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. раб. — М.: ГНУ ВСТИСП, 2014. — Т. XXXVI . — Ч. 2. — С. 103–110.

В РФ для обеспечения потребности внутреннего рынка ягодной продукцией ежегодно импортируется от 40 до 90 % необходимого объема.

Структура импорта складывается как из экзотических ягод, так и традиционных (земляника, малина), некогда являющихся статьей экспорта. Емкость внутреннего «земляничного» рынка колоссальная, о чем свидетельствует увеличение импортa ягод земляники с 2000 г. более чем на 400 %.

В 2013 г. всего было импортировано в страну более 57,1 тыс. т ягод земляники.

По данным ФТС РФ, сравнительная динамика импорта ягод земляники в январе — октябре 2014–2015 гг. показала сокращение поставок на 58,9 %.

Одним из путей решения проблемы насыщения потребительского рынка высококачественной отечественной ягодной продукцией земляники, отличающейся высоким антиоксидантным потенциалом и соответствующей санитарным нормам РФ, является разработка и освоение современных адаптивных технологических систем возделывания земляники.

В связи с этим ФГБНУ ВНИИС им. И. В. Мичурина, совместно с рядом хозяйств создало демонстрационные площадки в различных почвенноклиматических условиях по освоению современной технологической системы интегрированного производства ягод земляники и предлагает ее в качестве научной разработки для широкого тиражирования на территории РФ, и реального импортозамещения [1–3].

Инновационная технология интегрированного производства ягод земляники является ключевым элементом разработанной в ФГБНУ ВНИИС им. И. В. Мичурина «Системы интегрированного производства ягод земляники», которая удостоена золотой медали Российской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2014».

Результаты исследований и их обсуждение. В 2011 г. была разработана программа и проведена организация закладки товарных насаждений на площади 2 га с учетом почвенно-климатических особенностей землепользования ООО «Садовод» Сызранского района Самарской области. Несмотря на ежегодное проявление неблагоприятных погодных явлений, таких как неравномерное выпадение осадков и их ливневый характер, град, суховейные явления весной и летом, недостаточный снежный покров вначале зимы на фоне понижения температур до критических значений, в хозяйстве добились высоких показателей по урожайности (до 20 т/га) и качеству продукции (80–90 %). Выращивание товарных ягод земляники в четырехлетнем технологическом цикле экономически эффективно, о чем свидетельствует уровень рентабельности более 300 % (см. рисунок).

Для Цитирования:
Козлова И. И., Богомолов С. Г., Усачёва Г. Н., Оптимизация элементов технологии интегрированного производства ягод земляники в экологических условиях Самарской области. Главный агроном. 2018;6.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: