Ячмень (Hordeum) [род растений семейства злаков (Poaceae)] — один издревнейших злаков, возделываемых человеком. Зерно ячменя широко используется для продовольственных, технических и кормовых целей. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок, богат крахмалом. В России на кормовые цели используется до 70 % ячменя. Условия Краснодарского края позволяют получать довольно высокие урожаи озимого ячменя. Так, в 2016 г. валовой сбор озимого ячменя в крае составил 791,3 тыс. т, при средней урожайности 56,8 ц/га. Повышение урожайности зерновых является насущной проблемой отечественного растениеводства. Одним из эффективных приемов, позволяющих повысить урожайность с.-х. культур за счет стимулирования роста и повышения устойчивости растений к абиотическим стрессам и действию возбудителей болезней, является использование экологически безопасных регуляторов роста [1, 2]. К таким препаратам можно отнести Альбит, ТПС (д. в. поли-бета-гидроксимасляная кислота из почвенных бактерий Bacillus megaterium и Pseudomonas aureofaciens).
На зерновых культурах рекомендуется двукратное опрыскивание посевов Альбитом. Первая обработка проводится в стадии кущения совместно с гербицидами. Оптимальный срок второго опрыскивания по разным источникам различается [3]. В связи с этим целью данной работы являлось установление оптимального срока обработки Альбитом вегетирующих растений озимого ячменя в зависимости от фазы развития. Условия вегетационного сезона 2015– 2016 гг. для развития озимого ячменя в основном были благоприятными. Учеты численности вредителей, проведенные в фазу развития растений озимого ячменя — трубкования (20.04 — ВВСН 35), выявили незначительное количество пьявицы обыкновенной, инсектицидные обработки посевов не проводили. В фазу развития озимого ячменя — созревания (ВВСН 75) по вариантам опыта были проведены измерения высоты стебля, длины колоса, определена масса зерен с одного колоса и масса 1000 зерен. Полученные результаты свидетельствуют о том, что наибольший ростостимулирующий эффект отмечен при опрыскивании озимого ячменя Альбитом, ТПС в фазы развития — ВВСН 35 (трубкование), ВВСН 45 (флаг-лист) и ВВСН 60 (колошение-цветение). Высота стебля в сравнении с контролем увеличилась на 2,8–3,0 %, длина колоса — на 3,5–4,7, масса зерен в колосе — на 6,3–6,8, масса 1000 зерен на 3,0–3,5 %. При опрыскивании растений озимого ячменя Альбитом, ТПС в более поздние фазы развития, «налив зерна — созревание» (ВВСН 75), отмечено незначительное снижение ростостимулирующей активности препарата в отношении структурных показателей роста озимого ячменя. Учеты развития болезней, проведенные на посевах озимого ячменя 18.04 (ВВСН 35) и 19.05 (ВВСН 60), выявили наличие сетчатой пятнистости (Pyrenophora teres Drechsler). В контрольном варианте до обработки посевов фунгицидом Альто Супер, КЭ 19.05 (ВВСН 60) степень развития сетчатой пятнистости составила 40 %. Обработка растений Альто Супер привела к снижению развития болезни до 12,4 %. В вариантах с применением Альбита, ТПС степень развития сетчатой пятнистости составила 38,2 %, что на 1,8 % ниже контрольного варианта. Дополнительное применение Альбита, ТПС снизило развитие болезни от 3,6 до 5,5 %. Установлено, что препарат Альбит, ТПС достоверно повышал защитное действие химического фунгицида Альто Супер. Биологическая эффективность по вариантам опыта составила от 19,3 до 29,8 %. Тенденция ростостимулирующей активности препарата в зависимости от фазы развития озимого ячменя сохраняется и по величине урожайности, и по антидотной активности. Урожайность зерна озимого ячменя в контроле составила 60 ц/га. Опрыскивание растений Альбитом, ТПС в зависимости от фазы развития статистически достоверно увеличило урожайность на 3,1–5,7 ц/га. Наибольшая прибавка урожайности получена в вариантах опрыскивания растений озимого ячменя Альбитом, ТПС в фазы развития ВВСН 35 — 5,6 ц/га, ВВСН 45 — 5,5, ВВСН 60 — 5,4 ц/га (трубкование, флаглист и колошение-цветение). Антидотный эффект в этих вариантах составил 7,5–9,5 % против 5,1 % при однократной обработке в баковой смеси с гербицидом Прима, КС, т. е. вторая обработка увеличила антидотный эффект почти в 2 раза. Отмечено положительное влияние Альбита, ТПС на качественные показатели зерна озимого ячменя, двукратная обработка препаратом увеличила содержание крахмала и белка в зерне. Среднее содержание крахмала выросло на 0,1–0,2 %, белка — на 0,6–1,0 %. Экономическая эффективность в вариантах с дополнительным опрыскиванием озимого ячменя Альбитом, ТПС: в фазы развития ВВСН 35 — 2772,3 руб., ВВСН 45 — 2842,3; ВВСН 60 — 2632,3 руб.