Предмет разговора — приказ Минтруда России от 23.01.2019 № 32н «О внесении изменений в Правила по охране труда при производстве отдельных видов пищевой промышленности, утвержденные приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 17 августа 2015 г. № 550н». Изменения вступают в силу 16 мая 2019 г.
Спустя почти три года после выхода новых правил по охране труда для пищевой промышленности (прим. — действуют с 01.04.2016), Минтруд решил «выстрелить по ним дуплетом»: одним «выстрелом» убрал часть избыточных требований, вторым «выстрелом» скорректировал требования при выполнении работ на высоте. Правда, Минтруд допустил ошибку, обратите внимание на название приказа № 32н, а именно на последнее слово правил — «промышленности», тогда как в изначальном наименовании документа это «продукция» — Правила по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции. Если подходить к этой ошибке буквально, то приказом вносятся изменения в несуществующие правила. При этом приказ № 32н официально опубликован, прошел регистрацию в Минюсте и как бы считается нормативным правовым актом. Мне не известно, как это может отразиться на применении, поэтому сделаю вид, что ошибку не заметил.
Ну а теперь вся соль. Требования охраны труда в пищевой промышленности — исключены требования охраны труда, предъявляемые к:
• территории и помещениям пищевого производства;
• организации рабочих мест;
• производственным процессам и эксплуатации технологического оборудования;
• хранению грузов.
Речь идет о пунктах 42–44, 52, 78, 481, 483, 485, 486, 497! Вот эти требования в развернутом виде, о которых теперь можно забыть:
42. Полы в производственных помещениях должны быть устойчивы к механическим, тепловым или химическим воздействиям. Элементы конструкции полов не должны накапливать или поглощать попадающие на пол в процессе производства работ вредные вещества. В помещениях, где применяются и хранятся горючие жидкости, полы должны выполняться из негорючих материалов. В варочном, дефростерном отделениях, моечных, помещениях водобаков в полах на перекрытии должна быть предусмотрена гидроизоляция.