Статья поступила 20 декабря 2015 г.
The article was received on December 20, 2015.
Организация учета затрат на производство продукции основана на ряде принципов. Проведя анализ состава затрат, можно определить следующие принципы:
– неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в течение года;
– полнота отражения в учете всех фактов хозяйственной жизни и документальное подтверждение производственных расходов надлежаще оформленными документами [2];
– правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам;
– разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальных вложений;
– возможность подтвердить производственную направленность затрат;
– производственные затраты предприятия должны относится к деятельности самого предприятия;
– перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам бухгалтерского учета и калькулирования себестоимости (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.
При четком следовании указанным принципам будет обеспечено достоверное формирование фактической себестоимости продукции и правильное исчисление её себестоимости.
В сельском хозяйстве на протяжении ряда лет поддерживалась отчетливая тенденция к искусственному упрощению отражения затрат и методов калькулирования себестоимости, что отрицательно сказалось на достоверности показателей себестоимости конкретных видов продукции.
Упрощение в учете противоречит как развитию самого производства, так и усилению экономических методов руководства: в производстве развивается процесс углубления специализации сельскохозяйственных предприятий, а в учете, наоборот, идет укрупнение объектов учета затрат и калькулирования себестоимости; экономические методы руководства требуют всё более тщательного и точного исчисления себестоимости и расчета экономической эффективности производства каждого вида продукции, а в учете вводятся упрощенные приемы калькулирования, вызывающие снижение достоверности показателей себестоимости [3].