По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

Теперь вместо McDonald's в Китае стали «Золотые арки» («Дзинь Гуун Мень»). Это произошло из-за того, что компания McDonald's объявила о продаже 80% своего бизнеса в КНР.

Покупателями стали китайская государственная инвестиционная корпорация CITIC Group и американский инвестиционный фонд Carlyle Group, ассортимент блюд при этом остался прежним.

Новая компания, которая называется теперь Golden Arches China Management Limited, будет самой крупной франшизой McDonald's за пределами США. В настоящее время насчитывается около 2400 ресторанов сети в материковом Китае и 240 в Гонконге. В ближайшие пять лет в КНР планируется открыть еще полторы тысячи заведений.

Источник: lenta.ru

Две новые кулинарии «Оджахури» открылись на Дорогомиловском рынке и при Москворецком рынке Москвы. Здесь возможно приобрести всё разнообразие грузинской выпечки, лаваш из тоне, хинкали (вареные, жареные и замороженные), а также грузинские закуски, горячие блюда и десерты, специи и соусы, например аджапсандали (250 руб.), пхали из свеклы (230 руб.), банка солений домашних (350 руб.), хачапури по-имеретински (230 руб.), все хинкали по 50 рублей, чебурек с сыром (110 руб.), долму (290 руб.), чахохбили (290 руб.), а также новый грузинский лимонад «Хилиани» (110 руб.). На Дорогомиловском рынке точка находится внутри, а на Москворецком — у рынка со стороны Болотниковской улицы, здесь же при кулинарии есть небольшая посадочная зона, поэтому еду можно взять как с собой на вынос, так и съесть тут же на месте.

Источник: gorodskayaeda.ru

Лучший бар в мире — лондонский American Bar. Заведение, расположенное в отеле Savoy, уже 125 лет находится в авангарде мировой коктейльной культуры.

Второе место в списке заняло еще одно лондонское место — Dandelyan в отеле Mondrian.

На третьей строчке рейтинга разместился нью-йоркский The Nomad.

Также в десятку лидеров вошли заведения из Афин, Сингапура и Шанхая. Российские бары в топ-50 не попали. При этом в расширенном списке лучших заведений из 100 позиций оказались El Copitas из Санкт-Петербурга (70-е место) и московская Chainaya. tea & cocktails (85-е место).

Для Цитирования:
Новости. Общепит: бизнес и искусство. 2017;12.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: