По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

На ежегодном «Капустнике» соревновались семьи из деревень Серова

Т. Романова МБУК «Городской дом культуры», г. Серов, Свердловская область

Уже в четвертый раз мастерицы из деревень Серовского муниципального округа проводят свой «Капустник», отдавая дань одному из самых любимых на Руси овощу.

8 октября верующие люди отмечают память величайшего подвижника земли русской — Сергия Радонежского. В народе этот день называли Сергей Капустник, а русские люди рубили капусту, заготавливая ее на зиму. Кстати, капуста на Руси была и остается основной культурой традиционного рациона. У нее есть своя символика, связанная с семьей и рождением ребенка. Так, по поверью, детей находят в капусте или под капустным листом либо их приносит зайчик и сажает на капустной грядке. Потому и в Доме культуры деревни Семенова плясали «зайцы» — их изображали поспелковские затейницы, да и «малыш» прятался где-то в капустных листьях. С капустой были связаны и выступления коллективов из Первомайского, Красноглинного, Морозкова, Семенова, Поспелкова и центра «Чулпан».

На этот раз организаторы праздника — городской Дом культуры — задали определенную тему. В состязании выясняли, кто из участников вырастил самый большой кочан капусты, а также у кого самые вкусные щи.

С весом капусты проблем не было, менеджер городского Дома культуры Ольга Крылосова под аплодисменты взвешивала все выращенные на серовской земле кочаны, самым крупным оказался поспелковский — весом восемь с половиной килограмм. Капусту весом в 5400 грамм вырастили в Семенова, чуть меньше — 5130 грамм привезли из Серова члены Центра татарской и башкирской культуры «Чулпан».

Определить самые вкусные щи решили народным голосованием. Разлили их в шесть больших тарелок, а участники праздника отливали себе на пробу и голосовали за понравившиеся. Больше всего голосов набрали щи, сваренные Ириной Тренихиной из Поспелкова. Они правильно сделали, что привезли их в большом термосе, потому что одной тарелочкой этих наваристых щей на бульоне из свинины и говядины не все обошлись, многие просили добавку.

По традиции, на этом празднике каждая команда подготовила интересное представление — своеобразную визитную карточку, и нужно отметить, что с фантазией и творчеством у деревенских жительниц все в порядке. Украсила веселье и ведущая «Капустника» Анастасия Кончагина, которая впервые попала на такой праздник и была просто поражена, как умеют отдыхать и веселиться в наших деревнях.

Для Цитирования:
Т. Романова, На ежегодном «Капустнике» соревновались семьи из деревень Серова. Дом культуры. 2025;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: