Актуальность темы. В мясном скотоводстве от времени отелов зависит длительность тех или иных технологических периодов, характеризующих условия содержания, их повторяемость и сочетаемость. При этом сезон рождения молодняка крупного рогатого скота оказывает существенное влияние на их рост, развитие и формирование мясной продуктивности [1, 2, 5, 8].
В последнее время большое внимание привлекает использование препарата йода. В связи с недостатком йода в почвах и в кормах Алтая в организме животных отмечается нарушение обмена веществ, а вследствие этого снижение продуктивности. В практике кормления сельскохозяйственных животных применяют различные способы компенсации йода в организме животных. В применяемых подкормках, полисолях, брикетах, комбикормах и при пероральном использовании йод в организме разрушается. Имеются йодсодержащие препараты, в частности йодистый калий, который способствует значительному увеличению продуктивности животных и как микроэлемент имеет широкий диапазон стимулирующего воздействия на обменные процессы [4, 6, 7, 10].
В зоне Алтайского региона, где развивается мясное скотоводство по системе «корова-теленок», в основу разрешения данной проблемы была взята сочетаемость двух факторов: влияние сезона рождения телят и имплантации KJ на рост, развитие и мясную продуктивность, качество мяса и эффективность выращивания бычков герефордской породы, что и послужило основанием для проведения настоящего исследования.
Материал и методика исследований. Экспериментальная часть проведена в условиях ЗАО «Лебяжье» Егорьевского района Алтайского края на 48 бычках герефордской породы разного сезона рождения. Животных для формирования групп подбирали по общепринятой методике [9], которых по принципу аналогов разделили на 4 группы по 12 голов в каждой. В Ι и II контрольные группы входили бычки осеннего и весеннего сезонов рождения, не имплантированные йодистым калием; в Ι и II опытные группы вошли животные осеннего и весеннего сезонов рождения, которым имплантировали кайод, содержащий 3 мг стабилизированного йода, в дозе 12 мг на голову. При имплантации прокалывали кожу в верхней трети шеи и вводили таблетки под кожу на глубину 3−4 см в сторону от разреза.