Особое место в биоценозе Каспийского моря занимают осетровые рыбы — представители древнейшей реликтовой ихтиофауны. Согласно данным А. Н. Державина (1947), в конце XVII столетия максимальные уловы этих видов рыб достигали 500 тыс. ц. В прошлом столетии, несмотря на мощное антропогенное воздействие на экосистему Каспийского бассейна и негативную экологическую обстановку, максимальные уловы осетровых рыб достигали 22–25 тыс. т.
В настоящее время численность популяций осетровых рыб в водоемах России и за ее пределами, определяется, в основном, комплексом антропогенных факторов, в результате чего целый ряд видов занесен в региональные и всемирные Красные книги. Одним из надежных способов сохранения генофонда и восстановление устойчивых запасов осетровых, является искусственное воспроизводство во всех его формах.
Кроме того, в последние годы обострился вопрос с численностью диких производителей осетровых рыб в водоемах страны, в том числе и в Каспии. В связи с этим возникла проблема надёжного обеспечения действующих рыбоводных заводов произ-водителями естественной генерации. В качестве альтернативы встал вопрос формирования продукционных стад осетровых в искусственных условиях, преимущественно их исчезающих видов. Однако это требует развития технологий для выращивания маточных стад в аквакультуре. Например, для выращивания товарных осетровых рыб и формирования продукционных стад потребовалось разработать сбалансированные комбикорма, снизить влияние негативных факторов водной среды на всех этапах биотехнического процесса, освоить приемы формирования продукционных стад по принципу «от икры до икры» и путем доместикации и другое [7, 4].
Следует отметить, что за последние годы на осетровых рыбоводных заводах (ОРЗ) Нижнего Поволжья более половины производителей белуги и осетра используемые для получения репродуктивной икры, это доместицированные рыбы или выращенные по схеме «от икры до икры».
Нами в комплексе ранее намеченных многолетних исследований, в 2015 г. была проведена оценка репродуктивной функции диких и доместицированных самок русского осетра и полученного от них потомства. Материал собран на Сергиевском ОРЗ ФГБУ «Севкаспрыбвод» (фото).