Пробиотики находят все более широкое применение в сельском хозяйстве в качестве кормовых добавок, оказывая при этом полезное действие на организм животных и птиц путем улучшения кишечного микробного баланса, способствующего повышению приростов живой массы, улучшению морфобиохимических показателей крови, повышению яйценоскости птицы, повышению продуктивности и качества продукции овцеводства, что, в конечном итоге, отражается на снижении затрат корма на единицу продукции [1–4, 10, 11, 13, 15, 17, 19, 20]. По эффективности действия пробиотики не уступают некоторым антибиотикам, но они не оказывают губительного действия на микрофлору пищеварительного тракта, не загрязняют продукты животноводства и окружающую среду, т. е. являются экологически чистыми. В состав пробиотиков могут входить один бактериальный штамм или несколько штаммов бактерий разного вида в различных комбинациях как в нашем случае [9, 18].
Универсальная микробиологическая закваска пробиотического действия «Биолакс-У» для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний молодняка крупного рогатого скота разработана ООО «Эффективные биотехнологии». Она применяется в качестве закваски при заготовке кормов и в качестве лекарственного препарата для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний молодняка. Отличительной чертой препарата «Биолакс-У» от других заквасок является более высокая концентрация живых бактерий (титр молочно-кислых бактерий 1×108 КОЕ/см3, титр дрожжей 1×102 КОЕ/см3, pH – 3,35). Суммарное количество жизнеспособных микробных клеток лактобактерий, энтерококков и дрожжевых грибов в 1 мл биопрепарата не менее 1×1010 КОЕ/см3.
Цель исследований – провести научно-хозяйственные испытания универсальной микробиологической закваски пробиотического действия «Биолакс-У» с целью профилактики и лечения дисбактериоза у телок и определить ее влияние на прирост живой массы молодняка.
Для решения поставленной цели решались следующие задачи: