Иосиф Крюков работает в очень необычной манере — он создает свои картины с помощью марок. Смысловое содержание таких работ, сложенных из отдельных почтовых марок, наполнено глубоким смыслом как по внутреннему характеру, так и в цветовом плане.
Почтовая марка, по словам мастера, это такое же произведение искусства, только миниатюрное. Каждый выпуск марки уникален и имеет свою неповторимую картинку, несет свой профиль, геометрию, и естественно, форму и содержание. Как правило, марки отражают тематику, время и конечно цвет.
Марками как «мазками кистью» — мелкими или крупными — можно «живописать» очередную более сложную картину со своим сюжетом и характером.
Первые картины полностью из почтовых марок Иосиф Крюков создал в 1977 году. Это были «Бравый солдат Швейк» и «Чарли Чаплин идущий» для участия в Международном биеннале карикатуры и юмористической минипластики в Габрово-1977.
Следующие марочные картины сделаны после большого перерыва в 1997 году. И уже по другому принципу, с преобладанием второй линии смыслового восприятия. Это «Джоконда. Посвящение Леонардо» и «Портрет доктора технических наук А. И. Рыбникова».
Портрет Александра Рыбникова, друга художника, на тот момент заведующего лабораторией в Центральном Котло-Турбинном институте имени И.И. Ползунова (Ленинград), получился с сюрпризом. Во-первых, сделан на основе фотографии с доски почета ЦКТИ, во-вторых, в большой тайне ото всех. В портрете А.И. Рыбникова почти из 40 почтовых Рыбных марок сине-зеленых-красных тонов была удачно обыграна сущность его «Рыбной фамилии».
В 2007 году появился первый «Натюрморт из Роз». Шесть чуть гашеных почтовых марок относительно большого формата с девятью яркими красочными розами из Экваториальной Гвинеи — в светлой вазе с черной зубчатой окантовкой.
В 2020 году появились давно задуманные две картины «Черный КотоКвадрат» и «Египетская Кошка». В 2021 году с ними Иосиф Крюков выставлялся на четвертой Выставке «Портрет Кошки» в Выставочном Центре Санкт-Петербургского Союза Художников, Большая Морская ул., дом 38. Эти картины выполнены из множества марок с котами, кошками и котятами.