Птицеводство является быстроразвивающимся сектором аграрного производства, обеспечивая население биологически ценным мясом птиц и яйцом [3, 10, 16, 17]. Однако существует достаточно проблем, требующих решения: высокопродуктивные кроссы птиц прихотливы, нуждаются в сбалансированном кормлении и благоприятных условиях содержания; интенсификация производства способствует отрицательному влиянию стресс-факторов на организм и реализацию генетически заложенной продуктивности птиц [4, 5, 11]. При этом развиваются заболевания органов пищеварения, нарушения обмена веществ, повышается смертность молодняка, возрастают затраты на лечение и профилактику [2, 14, 15]; возникает проблема использования кормовых антибиотиков в птицеводстве и антибиотикорезистентность у потребителя – человека.
В настоящем их применение запрещено с 2006 г., и в последующем разработана стратегия предупреждения распространения антимикробной резистентности в России до 2030 г. В 2021 г. Россельхознадзор предложил поправку в Закон «О ветеринарии», где запрещается использовать антибиотики для лечения животных без разрешения ветеринарного врача [3, 7].
Одним из решений вышеназванных проблем может стать использование в птицеводстве нетрадиционных кормовых средств: пре-, про-, фитобиотиков и ферментных комплексов, гуминовых кислот, а также кремнийсодержащих минералов (цеолитов, диатомитов, бентонитов, алюмосиликатов и др.), являющихся дешевым, эффективным и экологически чистым сырьем [3, 5, 10–13].
Указанные выше минералы обладают ценными свойствами ионно-обменников, молекулярных сит, адсорбентов, катализаторов реакций в организме. Эти свойства минералов можно использовать для активизации процессов пищеварения, усвоения питательных веществ корма и биологически активных веществ, в том числе минеральных элементов (Ca, P, S, Mg, K, Na, Fe), активизации деятельности ферментных систем, процессов роста и развития, формирования костной, хрящевой и соединительной ткани, структуры пера и иммунитета птиц [1–4, 7, 8, 17].