По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.034:636.234.1:636.237.23+636.061

Конституциональные и хозяйственно-биологические особенности симментал × голштинских помесей

А. Вельматов канд. с.-х. наук Мордовский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – филиал ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока Россия, Республика Мордовия, г. Саранск E- mail: avelmatov@gmail.com
А. Аль-Исави канд. с.-х. наук, исследователь Министерство сельского хозяйства Республика Ирак, г. Багдад
О. Костин аспирант, «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева» Россия, Республика Мордовия, г. Саранск
А. Куликов аспирант, «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева» Россия, Республика Мордовия, г. Саранск
А. Вельматов д-р с.-х. наук, профессор, «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева» Россия, Республика Мордовия, г. Саранск
Н. Неяскин канд. с.-х. наук Е-mail:nneyaskin@gmail.com ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева» Россия, Республика Мордовия, г. Саранск

У помесных коров в ООО ГУП РМ «Плодовоягодный питомник» Краснослободского района Республики Мордовия выделено три конституциональных типа: плотный лептосомный, плотный мезосомный и плотный эйрисомный. Коровы эйрисомного типа превосходили сверстниц лептосомного типа по высоте в холке на 3,98 см, глубине груди – на 3,33 см, ширине груди – на 8,25 см, обхвату груди – на 5,5 см, косой длине туловища – на 5,37 см. Коровы мезосомного типа занимали промежуточное положение. Удельный вес коров эйрисомного типа составлял 67,5 %, они отличались большей широкотелостью, имели преимущество по индексам: грудному (5,5–9,2 % при Р ≤ 0,001) и тазо-грудному (7,2–13,1 % при Р ≤ 0,001), но уступали по индексу длинноногости (0,6–0,9 %). От первотелок лептосомного типа надоили по I лактации по 5353 кг молока, что на 500–539 кг больше, чем от коров мезо- и эйрисомного типа (Р ≤ 0,001). Изучение динамики роста бычков, полученных от матерей разных конституциональных типов, показало, что живая масса бычков, полученных от матерей эйрисомного типа, при рождении на 1,6–2,5 кг выше их сверстников, в 3-месячном возрасте различия между группами животных достигали 8,0–13,0 кг (Р ≤ 0,01–0,001), в 6-месячном возрасте – 15,0–25,0 кг (Р ≤ 0,001), в 9-месячном возрасте – 17,0–28,0 кг (Р ≤ 0,001), в 12-месячном возрасте – 25,0–44,0 кг (Р ≤ 0,001), в 15-месячном возрасте – 25,0–46,0 кг (Р ≤ 0,001) и в 18-месячном возрасте – 30,0–52,0 кг (Р ≤ 0,001). По живой массе коровы эйрисомного типа превосходили своих сверстниц на 19–22 кг (Р ≤ 0,001), преимущество бычков данного типа по живой массе в 18-месячном возрасте составляло 30,0–52,0 кг. Таким образом, различия между животными разных типов конституции по живой массе повторяются и в потомстве.

Литература:

1. Аксенникова А. Д. Определение постоянства лактации / А. Д. Аксенникова // Вестник сельскохозяйственной науки. – 1963. – № 3. – С. 15‒18.

2. Анисимова Е. И. Экономическая эффективность продуктивных качеств животных разных генотипов / Е. А. Анисимова, Е. Р. Гостева, А. С. Бараргалиев, Е. А. Алешина // Зоотехния. – 2015. – № 5. – С. 14‒17.

3. Вельматов А. А. Реализация потенциала молочной продуктивности красно-пестрого и симментальского скота австрийской селекции разных генотипов / А. А. Вельматов, В. Н. Ломанов, Т. Н. Тишкина, А. П. Вельматов, В. И. Ерофеев // Главный зоотехник. – 2015. – № 5‒6. – С. 3‒10.

4. Вельматов А. П. Продуктивные качества помесей симментальской и голштинской пород / А. П. Вельматов, А. А. Вельматов, А. В. Ерзамаев и др. // Главный зоотехник. – 2018. – № 1. – С. 43‒50.

5. Катмаков П. С. Методы подбора как генетический источник формирования внутрипородных типов / П. С. Катмаков, Е. И. Анисимова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2015. – № 2 (30). – С. 94‒100.

6. Катмаков П. С. Совершенствование симментальской породы скота методами внутрипородной селекции и скрещивания / П. С. Катмаков, Е. И. Анисимова. – Ульяновск. 2017. – 187 с.

7. Катмаков П. С. Создание новых высокопродуктивных типов и популяций молочного скота / П. С. Катмаков, Е. И. Анисимова. – Ульяновск: УГСХА, 2010. – 242 с.

8. Князева Т. Сибирский тип красной степной породы / Т. Князева, Н. Костомахин // Животноводство России. – 2003. – № 10. – С. 38‒40.

9. Колесник Н. Н. Методика определения типов конституции животных / Н. Н. Колесник // Животноводство. – 1960. – № 3. – С. 48‒51.

10. Колесник Н. Н. Принципы зоотехнической оценки животных / Н. Н. Колесник // Совершенствование методики оценки породных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных. – Киев: Урожай, 1985. – 184 с.

11. Костомахин Н. Хозяйственно-полезные признаки коров в зависимости от их кровности по голштинской породе / Н. Костомахин, М. Крестьянинов, Ю. Крестьянинова // Главный зоотехник. – 2010. – № 4. – С. 12‒15.

12. Костомахин Н. М. К вопросу о голштинизации крупного рогатого скота в Российской Федерации / Н. М. Костомахин // Главный зоотехник. – 2005. – № 6. – С. 19‒23.

13. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. – М.: Колос, 1970. – 365 с.

14. Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников: учебное пособие / Н. А. Плохинский. – М.: Колос, 1969. – 256 с.

15. Патрушев В. И. Типы телосложения сельскохозяйственных животных / В. И. Патрушев. – М.: Колос, 1969. – 129 с.

Актуальность темы. Проводимая целенаправленная селекционно-племенная работа по улучшению симментальского скота быкамипроизводителями красно-пестрой голштинской породы привела к изменению качественного состава симментальского скота. Получены животные, резко отличающиеся от симментальской породы по уровню продуктивности, экстерьеру и конституции. Изучая экстерьер и конституцию помесных животных, многие авторы отмечают, что от скрещивания получают животных, которые отчетливо проявляют характерные для голштинской породы стати экстерьера и конституции [2‒8, 11, 12]. Новые генотипы животных получили в Республике Мордовия широкое распространение, которые требуют дальнейшего совершенствования для эффективного использования их племенных и продуктивных качеств.

Целью исследований является определение конституционального типа симментал×голштинских коров и изучение динамики роста бычков, полученных от коров разных конституциональных типов.

Материал и методика исследований. Исследования проводились с 2014 по 2018 г. в ООО ГУП РМ «Плодовоягодный питомник» Краснослободского района Республики Мордовия на помесных симментал×голштинских животных, имеющих в генотипе 62,5–75,0 % наследственности гол штинов. Животные находились при одинаковых условиях кормления и содержания на молочном комплексе.

На первом этапе провели исследования по изучению типа телосложения коров. Оценку экстерьера коров определяли на 2-м и 3-м мес I лактации путем взятия основных промеров с последующим вычислением индексов телосложения, по результатам которых были установлены типы телосложения помесных коров [9, 10]. Помесные коровы были отнесены к лептосомному (узкотелому), мезосомному (промежуточному) и эйрисомному (широкотелому) типам.

На втором этапе мы изучали динамику роста бычков, полученных от коров разных конституциональных типов. Для изучения роста и развития бычков были сформированы три группы бычков по 15 голов в каждой группе. В 1-ю группу вошли бычки, матери которых были отнесены к лептосомному типу, во 2-ю группу – мезосомному типу и в 3-ю группу – эйрисомному типу.

Для Цитирования:
А. Вельматов, А. Аль-Исави, О. Костин, А. Куликов, А. Вельматов, Н. Неяскин, Конституциональные и хозяйственно-биологические особенности симментал × голштинских помесей. Главный зоотехник. 2019;8.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: