По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.3.036.1:637.62

Комплексная оценка руна и гистоструктура кожи овец ставропольской породы

И. Дмитрик канд. с.-х. наук, доцент Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр» Россия, г. Ставрополь, e-mail: Morfologia.sniizhk@yandex.ru

В проведенных экспериментах с целью повышения шерстной продуктивности при разведении мериносовых овец, наряду с зоотехническими приемами, связанными с улучшением экстерьерно-конституциональных и продуктивных качеств животных, проводили биологические исследования, способствующие повышению шерстности овец, а именно изучение их кожношерстного покрова. Это дает возможность установить внутрипородные различия, а также вести более углубленную и целенаправленную племенную работу, разрабатывать научно обоснованные мероприятия, направленные на повышение шерстной продуктивности и улучшение качества шерстного сырья. В ходе проведения опытов изучали основные свойства шерсти маток ставропольской породы с разной комплексной оценкой руна во взаимосвязи с показателями гистоструктуры кожи. В результате исследований установлено, что у животных 1-й группы настриг чистой шерсти был выше на 24,3 %, выход чистого волокна – на 10,6 %, длина – на 8,9 %. Матки 1-й группы имели большее число фолликулов на 1 мм[sup]2[/sup] на 14,8 %, а по соотношению ВФ/ПФ – на 7,9 %. У маток, получивших наименьшее количество баллов по комплексной оценке рун, настриг чистой шерсти был ниже на 22,6 %, выход – на 16,5 %, длина – на 1,4 %, общая густота фолликулов – на 11,0 %, соотношение ВФ/ПФ – на 10,2 %. Следовательно, установленная связь гистогенеза кожи с продуктивными и качественными характеристиками шерсти овец ставропольской породы показала, что по мере убывания комплексной оценки руна снижаются показатели гистоструктуры кожи. При создании высокопродуктивных стад мериносовых овец комплексная оценка рун с инструментальным измерением основных свойств шерсти является наиболее эффективной формой определения продуктивных достоинств животных.

Литература:

1. Дмитрик И. И. Способ гистологической оценки качества кожи овец: уч.-метод. указания / И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, М. И. Павлова. – Ставрополь, 2013. – 32 с.

2. Дмитрик И. И. Селекционное значение отдельных гистоструктур кожи овец / И. И. Дмитрик, М. И. Селионова, // Сб. науч. тр. ФГБНУ ВНИИОК. – Ставрополь, 2016. – Т. 2. – № 9. – С. 237‒243.

3. Метод комплексной оценки рун племенных овец тонкорунных пород: уч.-метод. указания / Г.В Завгородняя, И. И. Дмитрик, В. И. Сидорцов и др. – Ставрополь: ГНУ СНИИЖК, 2013. – 40 с.

4. ДмитрикИ. И.Сравнительные породные данные о густоте волосяных фолликулов и толщине кожи у тонкорунных овец / И. И. Дмитрик // Сб. науч. тр. ВНИИОК. – 2012. – Т. 2. – № 1. – С. 238‒242.

5. Дмитрик И. И. Технологический регламент «Контроль качественных показателей шерсти, мяса и овчин морфогистологическими методами» / И. И. Дмитрик, Г. В. Завгородняя, М. И. Павлова. – Ставрополь, 2017. – 25 с.

6. Меркурьева Е. К. Генетика с основами биометрии / Е. К. Меркурьева, Г. Н. Шангин-Березовский. – М.: Колос, 1983. – 400 с.

7. Объективная оценка основных свойств шерсти нового татарстанского типа овец / Г. В. Завгородняя, И. И. Дмитрик, Х. М. Араев, и др. // Сб. науч. тр. ВНИИОК. – 2012. – Т. 2. – № 1. – С. 242‒245.

8. Ролдугина Н. П. Возрастные изменения гистоструктуры кожи у грубошерстных овец / Н. П. Ролдугина // Овцы. Козы. Шерстяное дело. – 2006. – № 4. – С. 77‒82.

9. Ролдугина Н. П. О влагоемкости шерсти овец и коз / Н. П. Ролдугина // Овцы. Козы. Шерстяное дело. – 2006. – № 3. – С. 64‒66.

10. Селионова М. И. О некоторых итогах научного обеспечения овцеводства и козоводства Российской Федерации / М. И. Селионова, В. А. Багиров // Овцы. Козы. Шерстяное дело. – 2014. – № 1. – С. 2‒3.

Кожа у овец по сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных наиболее изучена. Известны последовательность и особенности формирования кожно-волосяного покрова в эмбриональный и постэмбриональный периоды, эффективность различных воздействий на этот процесс, взаимосвязь между кожей и шерстью у взрослых животных и селекционное значение показателей качества кожи. Столь большое внимание к вопросам строения и формирования кожи у овец объясняется тем, что количество и качество продуцируемой у них шерсти находится в тесной зависимости от структуры и функции кожи [5].

В современных условиях ведения овцеводства происходит изменение некоторых показателей шерстной продуктивности, а именно ведется селекция на получение животных с большой живой массой и тонкой шерстью. За последние годы увеличился процент выхода чистой шерсти, но густота и настриги снизились. В связи с этим актуальны вопросы изучения формирования показателей кожно-шерстного покрова [2, 10].

Повышение шерстной продуктивности овец, совершенствование товарных и технологических свойств шерстяного сырья возможно только при знании факторов, которые оказывают влияние на формирование кожного и шерстного покровов животного [7, 9].

В настоящее время важное селекционное значение отводится взаимосвязи между густотой фолликулов, отношением вторичных фолликулов к первичным с настригом шерсти и ее качеством. Так, например, выяснено, что овцы с высоким отношением ВФ/ПФ отличаются более тонкой, однородной и густой шерстью [4].

Изучение показателей гистоструктуры кожи проводили по методике «Способ гистологической оценки качества кожи овец» [1], изучение основных свойств шерсти по методике «Метод комплексной оценки рун племенных овец тонкорунных пород» [3].

Для проведения исследований у маток ставропольской породы овец была проведена комплексная оценка рун, которая включила в себя следующие показатели свойств шерсти: настриг и выход чистой шерсти, тонина и длина шерсти, количество шерстного жира и пота.

Для Цитирования:
И. Дмитрик, Комплексная оценка руна и гистоструктура кожи овец ставропольской породы. Главный зоотехник. 2019;12.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: