Одной из наиболее сложных задач в животноводстве является организация кормления высокопродуктивных животных [1]. Известно, что во многих хозяйствах генетический потенциал животных используется только на 55–60 %. Поэтому главным фактором является уровень кормления и полноценность рационов, сбалансированным по энергии, органическим веществам, витаминам и минеральным веществам [6, 7]. Как недостаток показателей приведенных выше, так и их избыток приводит к тяжелым патологическим процессам в организме животных [5].
Без использования различных балансирующих кормовых добавок нельзя обойтись при интенсивном ведении любой отрасли животноводства [9]. Они оказывают положительное воздействие на сохранение здоровья и резистентность животных, а также способствуют более полной реализации их генетического потенциала по продуктивности. Уменьшение продуктивности у скота, замедление роста у молодняка, увеличение затрат кормовых средств на получение единицы продукции, восприимчивость к различным заболеваниям – все это является следствием недостаточного и несбалансированного кормления [4]. Только при наличии в хозяйствах полноценных высококачественных кормов и балансирующих кормовых добавок возможна организация кормления по научно обоснованным нормам [3, 10].
Цель исследований – изучить целесообразность использования различных балансирующих кормовых добавок в рационах баранчиков и молодняка крупного рогатого скота.
Для достижения поставленной цели были проведены научно-хозяйственные опыты на баранчиках волгоградской породы и телятах голштинской породы.
Научно-хозяйственный эксперимент по изучению эффективности замены минеральной части рациона на минеральную балансирующую добавку проводили на поголовье овец волгоградской мясошерстной породы в ИП КФХ А. Б. Кушкалова Волгоградской области.
В опыте использовались 4 группы баранчиков по 10 гол. в каждой. Опыт проводили в течение 4 мес – от 4- до 8-месячного возраста. Животные контрольной группы содержались на общехозяйственном рационе (ОР). Их аналогам из 1-й опытной группы взамен минеральной части рациона скармливалась минеральная компенсирующая добавка 1-го рецепта, 2-й опытной – 2-го рецепта и 3-й опытной группы – 3-го рецепта.