По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 639.3; 636.597; 574.2

Интегрированные технологии в рыбоводстве: теория и практика

Е. И. Шишанова канд. биол. наук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства», Россия, Московская область, e-mail: lena-vniir@mail.ru
Ю. Б. Львов канд. с.-х. наук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства», Россия, Московская область, e-mail: yurilv@yandex.ru
И. А. Алимов канд. с.-х. наук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства», Россия, Московская область, e-mail: dvendi@mail.ru

Традиционное прудовое рыбоводство, особенно в монокультуре, приближается к своей предельной продуктивности. Одним из наименее затратных способов повышения эффективности эксплуатации водоемов является усложнение системы рыбоводства за счет интеграции с другими отраслями сельского хозяйства. Научное обеспечение интегрированных технологий в рыбоводстве представляет собой продолжение фундаментальных исследований в области круговорота веществ, этологии животных и моделирования биопродукционных процессов. Применение на практике основополагающих интегрированных технологий позволяет увеличить выход продукции с единицы площади до 50 %.

Литература:

1. Алимов И. А., Савушкина С. И., Шульгина Н. К. Использование низкобелкового кормления рыб в условиях интегрированной технологии / Развитие аквакультуры в регионах: проблемы и возможности. Доклады Международной научно-практической конференции (10–11 ноября 2011 г.). — М.: РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, 2011. — С. 167–174.

2. Алимов И. А. Производственный опыт выращивания объектов аквакультуры в условиях интеграции технологии / Перспективы и проблемы развития аквакультуры в составе АПК / Материалы докладов Всероссийской научно-практической конференции (Москва, ВВЦ, 4 февраля 2014 г.) [Электронный ресурс]. — М.: Изд-во «Перо», 2014. 1 СD-ROM. — С. 89–91.

3. Львов Ю. Б. КПД рыбоводного водоёма, лимитирующие факторы и пути повышения эффективности / Международная научно-практическая конференция (17– 19 декабря 2007 г.). «Рациональное использование пресноводных экосистем — перспективное направление реализации национального проекта «Развитие АПК» (2007, Москва): материалы и доклады. — М.: Изд-во Россельхозакадемии. — С. 180–184.

4. Львов Ю. Б. Определение предельных нагрузок на водоём в интегрированном рыбоводстве / Сельскохозяйственное рыбоводство: возможности развития и научное обеспечение инновационных технологий / Международная научно-практическая конференция (5–7 сентября 2012 г.): доклады / ГНУ ВНИИР Россельхозакадемии. — М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2012. — С. 186–192.

5. Львов Ю.Б. Направленное воздействие на экосистему водоёма с целью увеличения выхода полезной продукции // Вопросы рыбного хозяйства Беларуси. Ин-т рыб. хоз-ва Нац. акад. наук Беларуси, 2008. В. 24. — С. 130.

6. Львов Ю. Б. Способ расчёта плотностей посадки культивируемых животных при совместном выращивании рыбы и уток акваториальным способом / Сельскохозяйственное рыбоводство: возможности развития и научное обеспечение инновационных технологий / Международная научно-практическая конференция (5–7 сентября 2012 г.): доклады / ГНУ ВНИИР Россельхозакадемии. — М.: Издательство РГАУ-МСХА, 2012. — С. 192–196.

7. Львов Ю. Б. Способ классификации технологий интегрированных производств сельскохозяйственной продукции, организованных на базе рыбоводных хозяйств / Состояние и перспективы развития пресноводной аквакультуры [Текст] / Доклады Международной научно-практической конференции (Москва, ВВЦ, 5–6 февраля 2013 г.). — М.: Изд-во РГАУ МСХА им. К. А. Тимирязева, 2013. — С. 251–254.

8. Розумная Л. А., Шишанова Е. И. О влиянии реструктуризации рыбного хозяйства на состояние рыболовства на внутренних водоемах // ВНИЭРХ, «Рыбное хозяйство», серия «Воспроизводство и пастбищное выращивание гидробионтов». — М.: 002. Вып. 2. — С. 15–24.

9. Баранова В. П., Сахаров А. М. Способ расчёта общего загрязнения воды при выращивании карпа. Сб. науч. тр. / Научные основы интенсификации тепловодного рыбоводства. — Вып. 247. под редакцией канд. биол. наук В. З. Крупкина. — Л.: Промрыбвод, 1988. — С. 26–35.

10. Серветник Г. Е. Стратегия развития рыбоводства в АПК // Достижения науки и техники АПК. — 2008. — №10. — С. 40–42.

11. Серветник Г. Е., Крылов Г. С. Эффективное использование водных и земельных ресурсов в условиях СГУП «Рыбхоз Пихтовка» Удмуртской Республики // Естественные и технические науки. — 2013. — № 1 (63). — С. 89–93.

12. Серветник Г. Е., Новоженин Н. П., Шишанова Е. И. О рациональном использовании пресноводных экосистем для экологически безопасного производства рыбы и другой сельскохозяйственной продукции // Рыбоводство и рыбное хозяйство. — 2011. — № 2. — С. 6–14.

13. http://www.vfish.ru/services/ «Рыбхоз Пихтовка».

В настоящее время в соответствии с законом убывающего плодородия дальнейшее увеличение инвестиций становится нецелесообразным. Например, в Польше в рыбном хозяйстве для увеличения прибыли на 1 ед. необходимо затратить минимум 5 ед. денежных и производственных ресурсов [8]. Интенсификация монокультурного сельского хозяйства становится в последнее время все более затратной и менее эффективной [10]. В этих условиях одним из наименее затратных способов повышения эффективности эксплуатации водоемов является усложнение системы рыбоводства за счет интеграции с другими отраслями сельского хозяйства.

В качестве примера можно привести КПД рыбоводных водоёмов II рыбоводной зоны России, который составляет для экстенсивно эксплуатируемых водоёмов 2,4 %, а для интенсивно эксплуатируемых — не превышает 13,0 %. Вся остальная энергия затрачивается на производство «неполезного» продукта [3].

Обычно, когда говорят об интегрированном сельскохозяйственном рыбоводстве, подразумевают интеграцию рыбоводства и отраслей сельского хозяйства, а именно комплексное использование водоемов и прилегающих территорий для совместного взаимовыгодного выращивания рыбы и сельскохозяйственных животных, птиц, зверей и растений. При этом вода и земля рассматриваются как ресурсы. Однако это понятие гораздо шире и подразумевает создание любой системы (агробиоценоза), со всеми присущими ей свойствами, а главное — эмерджентностью, включающей рыбу как один из элементов.

Объектом для внедрения интегрированных технологий в традиционном виде являются в основном ВКН, малые водохранилища, озера и другие водоемы, на которых по ряду причин недостаточно эффективно ведение традиционного рыбоводства. В сельскохозяйственном секторе страны имеется более 1 млн га водоемов комплексного назначения, из которых в рыбоводстве задействованы не более 5 %. Специфика сельскохозяйственных водоемов обусловила необходимость разработки нетрадиционных для рыбной отрасли теоретических и технологических подходов к их хозяйственному освоению. Основные разработки в области интегрированных технологий ориентированы в основном на мелкотоварное производство в крестьянских и фермерских хозяйствах и позволят вовлечь в хозяйственный оборот новые водоемы и создать новые рабочие места.

Для Цитирования:
Е. И. Шишанова, Ю. Б. Львов, И. А. Алимов, Интегрированные технологии в рыбоводстве: теория и практика. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2017;3.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: