Инструменты повышения выпуска продукции

Любая технологическая цепочка – это всегда последовательность операций, которые выполняются на оборудовании с разной производительностью. И не получится выпустить больше продукции, чем позволяет самая низкопроизводительная операция. Выявить данную операцию (назовем ее ограничением) – уже существенный шаг к увеличению объемов производства. Вот возможные признаки, которые помогут вам ее обнаружить: скопление наибольших объемов незавершенной продукции перед операцией, самое длительное время обработки партии или единицы продукции, наименьший объем выпуска в единицу времени, самое дорогостоящее оборудование с точки зрения замены.

Каждое ограничение можно разбить на более мелкие операции двух видов.

1. Технологические. Они непосредственно связаны с процессом производства (например, обработка чеголибо, варка, обжиг, сверление, бурение, сборка).

2. Нетехнологические. К ним можно отнести подготовительные мероприятия, загрузку-выгрузку полуфабрикатов (оборудование в это время простаивает), перемещение сырья и материалов, наладку, ремонт, чистку и калибровку приборов, отбор проб и анализов. Сюда же можно отнести обеденные перерывы, пересменки, перекуры. Как правило, занимают до 80 % времени работы оборудования. Нужно стремиться уменьшить их длительность или вовсе исключить. Конечно, можно попробовать сократить продолжительность и технологических операций, но это почти всегда будет требовать существенных инвестиций, например, закупки более производительного оборудования. А вот снизить время, уходящее на нетехнологические операции, как показывает практика, гораздо легче и дешевле.

Выявив нетехнологические операции, нужно оценить, сколько времени на них теряет производство. Далее мы рекомендуем провести мозговой штурм с участием профильных специалистов вашего предприятия (начальник цеха, технолог, бригадиры и другие активные работники). Цель – определить, как сократить время нетехнологических операций.