В настоящее время как никогда является актуальным высказывание советского дагестанского поэта Расула Гамзатова: «Я счастлив, не безумен и не слеп, и у судьбы просить мне нечего, но все же пусть будет на Земле дешевле хлеб, а человеческая жизнь дороже».
Мы не будем в этой статье затрагивать ценность человеческой жизни, а хлеб был, есть и всегда будет основным нашим продуктом, ведь не зря у нас в народе говорят, что хлеб — всему голова.
Главной зерновой культурой в России является озимая пшеница, которая занимает более половины зернового клина. Несомненно, во многом продуктивность зерна зависит от сорта и посевных качеств семян. Практически до двадцать первого века в Нечерноземье не получали продовольственное зерно. На рубеже веков группой селекционеров МосНИИСХ во главе с академиком Б. И. Сандухадзе был выведен сорт Московская 39, который положил начало производству сильного и ценного зерна озимой пшеницы в Нечерноземной зоне России [1].
В настоящее время создана линейка сортов озимой пшеницы немчиновской селекции, которая выращивается в Российской Федерации на площади более 3,5 млн га [2].
Каждому сорту необходима своя сортовая технология. Как известно, все сорта делятся на толерантные, пластичные и интенсивные. Интенсивные сорта имеют наибольший потенциал, но и требуют повышенного минерального питания. В связи с этим на опытном поле ФИЦ «Немчиновка» д. Соколово Марушкинского поселения Москвы на дерново-подзолистых почвах заложены многолетние опыты с различными технологиями возделывания мягкой озимой пшеницы [3].
1. Базовая технология была рассчитана на запланированную урожайность 5–6 т/га. Дозы применение удобрений составляли N90Р60К90 (N30P60K90 — основное внесение, N60 — весной в кущение).
2. Интенсивная технология на урожайность 6–8 т/га. Дозы внесения удобрений составляли N120Р90К120 (N30P90K120 — основное внесение, N60 — весной в кущение и N30 — в фазу выхода в трубку).
3. Высокоинтенсивная технология на урожайность 9–10 т/га. Дозы внесения удобрений составляли N150Р120К180 (N30P120K180 — основное внесение, N60 — весной в кущение, N30 — в фазу выхода в трубку, N30 — в колошение).