Защита здоровья новорожденных телят в первые дни жизни является важной задачей современной промышленной отрасли животноводства [2].
Частые болезни и высокая смертность среди новорожденных телят в скотоводстве Чувашской Республики аналогично ситуации в масштабах всей страны обусловлены слабостью регуляторных механизмов, незрелостью органов пищеварения и недостаточной сформированностью защитных иммунных реакций организма [1].
Новорожденные телята появляются на свет без антител в крови, поскольку структура плаценты коров (синепителиохориальная) ограничивает проникновение материнских иммуноглобулинов к плоду. Первичный иммунитет новорожденному обеспечивают биологические компоненты молозива, богатого защитными белками и прочими активными веществами. Потребление молозива помогает предотвратить размножение патогенных микроорганизмов в кишечнике и способствует заселению его здоровой микрофлорой [6, 8].
Основными критериями эффективного формирования иммунитета теленка служат: объем потребляемого молозива (не менее 3–4 л); сроки первого кормления (в течение первых 2–6 ч после появления на свет); концентрация иммуноглобулинов класса G (IgG) ≥ 50 мг/мл наряду с присутствием прочих полезных элементов (факторов роста, цитокинов, гормонов, клеток иммунной системы); низкое бактериальное загрязнение молозива (< 100 КОЕ/мл общей бактериальной нагрузки и ≤ 100 КОЕ/мл кишечных палочек) [7, 9].
Антитела, поступающие с молозивом матери, создают временную защиту новорожденного животного от инфекционных заболеваний до момента развития собственного активного иммунитета. Однако ряд факторов может препятствовать формированию адекватной естественной защиты. Среди них выделяют недостаток количества или концентрации антител в молозиве коровы-матери, объема выпаиваемого молозива, несвоевременность первого приема пищи, а также нарушения процесса всасывания иммуноглобулинов стенками кишечника молодого теленка [5].
Для решения проблемы сохранения здоровья молодняка целесообразно разработать комплексные эффективные протоколы, не только направленные на улучшение функционирования иммунной системы, но и обеспечивающие общее позитивное влияние на организм животных, стимулируя метаболические процессы, поддерживая гомеостаз, способствуя росту и развитию новорожденных телят [3, 4].