По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

Идеальный альянс

Современные системы автоматизации в ресторанном бизнесе позволяют за считанные секунды принимать к выполнению заказы, упорядочивая и оптимизируя процесс обслуживания посетителей. В результате комплексной автоматизации кафе и ресторана ресторатор может существенно сэкономить время, силы, а значит, и деньги. Правда, не являются редкостью ситуации, когда новое оборудование, закупаемое рестораторами для автоматизации, отказывается корректно работать из-за несовместимости с уже приобретенным ранее программным обеспечением. В итоге возникает вполне резонный вопрос: каким образом можно оптимизировать работу «железа» и «софта»? Специалисты компаний TSC и Microinvest подготовили инструкцию, состоящую из нескольких простых правил.

Прежде чем покупать оборудование, узнайте у поставщика обо всех его особенностях и возможных проблемах с совместимостью. В ходе этого процесса мы настоятельно рекомендуем вам отвечать на искренность искренностью. Доверьтесь поставщику оборудования и честно расскажите ему об установленном у вас программном обеспечении, о способах его использования, об организации сети и других нюансах, а также об уже имеющемся у вас оборудовании. Это сведет к минимуму риск того, что в результате всех переговоров вы окажитесь с бесполезным принтером на руках.

И если на данный момент вопрос с выбором оптимального набора торгового оборудования еще не решен, мы предлагаем воспользоваться рекомендованным списком, который значительно упростит ваш поиск. Полный комплект техники включает фискальный регистратор, кухонный принтер чеков, денежный ящик, компьютер, моноблок Office, мышь, клавиатуру, планшет, МФУ (принтер/копир/сканер), маршрутизатор, кнопку вызова официанта, табло отображения вызова и пейджер официанта.

Обязательно проведите «полевые испытания» — тестирование совместимости нового оборудования с программным обеспечением

В обязательном порядке проведите «полевые испытания» — тестирование совместимости нового оборудования с программным обеспечением. Дилеры и дистрибьюторы, продающие оборудованием мировых лидеров, обычно охотно идут на предварительное тестирование техники. А если компания не готова предоставить оборудование на тест — это серьезный повод задуматься о ее благонадежности.

Не бойтесь пробовать, поскольку рынок перенасыщен предложениями. И естественно, затеряться и растеряться среди гигантского количества вариантов. В этой ситуации очень хочется довериться профессионалам и остановить свой выбор, к примеру, на самом известном бренде. Такой выход далеко не всегда самый правильный. Пробуйте, взвешивайте все «за» и «против» и принимайте решение самостоятельно — тогда вряд ли пожалеете о сделанном выборе. Помните, что хорошее оборудование и софт должны отвечать трем основным критериям: надежность, качество и разумная цена. Хорошее, разумеется, не может стоить очень дешево. Но и переплачивать за раскрученный бренд не стоит — в наши дни он не является гарантией качества. Тщательно тестируйте оборудование (см. правило второе), сравнивайте — и выбирайте именно то, что идеально отвечает вашим требованиям.

Для Цитирования:
Идеальный альянс. Общепит: бизнес и искусство. 2023;3.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: