Зрелые сперматозоиды осетровых рыб в семенниках и семявыносящих протоках неподвижны, пока они контактируют с тканевыми флюидами или семенной плазмой [14; 15]. Во время нереста сперматозоиды при контакте с пресной водой активируются и становятся подвижными. Для большинства осетровых рыб время активной подвижности составляет не более 2–5 минут, а общее время подвижности — не более 10–15 минут [15]. Вместе с концентрацией подвижность является одной из основных характеристик качества спермы и ее пригодности для искусственного оплодотворения [11]. Несмотря на это, связь между продолжительностью подвижности и фертильностью спермы не столь очевидна, поскольку вся полноценная икра, способная к оплодотворению, оплодотворяется в течение первых 30–60 секунд [11]. Н.В. Барулин и соавт. [1], применяя CASA (computer assisted sperm analyses) для изучения подвижности и других характеристик спермы ленского осетра, доказали нецелесообразность длительности искусственного осеменения более 90 секунд.
Подвижность спермы осетровых рыб зависит от многих факторов [16]. Но в случае применения технологий кратковременного или длительного хранения спермы, таких как гипотермическое хранение или криоконсервация, сперма дополнительно подвергается воздействию неспецифических факторов (криопротекторы, антибиотики и т.п.) или факторов среды, выходящих за пределы физиологических диапазонов (низкие температуры, pH, перепады осмотического давления и т.п.), влияющих не только на жизнеспособность сперматозоидов, но и на характер подвижности [26–28].
Несмотря на большое количество разработок, криоконсервация спермы осетровых рыб не используется в качестве рутинной технологии в осетроводстве [7]. Гораздо чаще для транспортировки или отложенного оплодотворения икры используется краткосрочное гипотермическое хранение без замораживания, при околонулевых температурах. Рекомендуемым ФАО [11] способом гипотермического хранения спермы осетровых рыб является метод Бийяра-ДиЛауро: в пластиковых (полиэтиленовых) пакетах или контейнерах, заполненных атмосферным воздухом или чистым кислородом [20; 23; 24].