В настоящее время томат как по площади возделывания, так и по объему производства занимает 10-е место среди продуктов питания растительного происхождения [1]. В защищенном грунте можно получать более высокий урожай, нежели в открытом грунте. Также в защищенном грунте получают ранний и круглогодичный урожай томатов. Но при выращивании в закрытом грунте томаты часто подвергаются заражению фитопатогенами, особенно если не соблюдается культурооборот в теплицах или смена почвогрунта [3].
Сгладить негативное влияние неблагоприятных факторов позволяет использование адаптивной технологии выращивания овощных культур. В ней особое значение придается комплексу приемов, направленных на мобилизацию потенциала культуры. С этих позиций одним из перспективных направлений растениеводства является использование фунгицидов или биологически активных веществ — фиторегуляторов [2, 3].
В связи с этим изучение действия фунгицидов химического и биологического происхождения на фитосанитарное состояние томатов и их урожайность в защищенном грунте является актуальным.
Наблюдение проводилось в Краснодарском крае, Гулькевичском районе, в защищенном грунте. В теплице использовался привозной грунт на основе верхнего плодородного слоя почвы.
Для наблюдения был взят томат сорта ПинкПарадайз. Теплица размером 294 м2 . Опыт закладывался в трех вариантах в трех повторностях. Расположение делянок — систематическое. Форма делянки прямоугольная. Размер делянок — 7,5 м в длину и 0,5 м в ширину, количество растений в делянке — 15.
В опыте были следующие варианты:
- контроль без обработки;
- опрыскивание Фундазолом — фунгицидом органического происхождения;
- опрыскивание Фитолавином — системным биологическим бактерицидом.
В период фазы цветения проводились учеты заболеваний на растениях томата. Степень развития болезней на листьях и плодах определялась по четырехбалльной шкале.
После высадки провели учет пораженности томатов (табл. 1), на которых были обнаружены фитофтороз и вершинная гниль. Почти на всех растениях наблюдались признаки фитофтороза (92, 91, 94 %-ной распространенности). Интенсивность поражения тоже была схожа во всех вариантах: в контроле составила 1,5 балла, в первом варианте — 1,33, а во втором варианте 1,45 балла. После обработки фунгицидами картина пораженности томатов изменилась: в контрольном варианте увеличилась распространенность болезней (+6 %), также увеличилась интенсивность поражения (+0,8 балла).