По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.2.034:636.2.082 DOI:10.33920/sel-03-2308-02

Факторы, влияющие на продуктивное долголетие коров красно-пестрой породы

М. И. Федорова канд. с.-х. наук, доцент, E-mail: gosty19@rambler.ru, ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», Россия, г. Воронеж
О. В. Ларина канд.с.-х. наук, доцент, E-mail: ollarinalo@yandex.ru, ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», Россия, г. Воронеж
А. А. Сутолкин канд. с.-х. наук, E-mail: mr.amx007@yandex.ru, ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», Россия, г. Воронеж
А. В. Воеводин магистр зоотехнии, коммерческий директор, E-mail: 7252176@gmail.com, АО «ЦентрПлем», Россия, г. Москва

Продолжительность хозяйственного использования коров является одним из важных экономических показателей в молочном скотоводстве, от которого зависит общее количество молочной продукции, полученной от коровы, и скорость ремонта стада. Короткий период использования коров наносит экономический ущерб молочному скотоводству и приводит к потере ценных генотипов. Продуктивное долголетие коров является потенциалом увеличения эффективности ведения молочного скотоводства, поэтому может являться приоритетным направлением селекции. Причин для выбытия животных из стада достаточно много, и в каждом хозяйстве они имеют свою специфику. Целью исследований явилось изучение факторов, влияющих на продуктивное долголетие коров красно-пестрой породы в условиях племенных хозяйств. Исследования проводились в условиях племенных репродукторов Воронежской области, разводящих красно-пеструю породу крупного рогатого скота: АО «Троицкое» и ОАО «Маяк» Лискинского района, ООО «Агротех-Гарант» Нащекино Аннинского района. Установлено, что средний удой молока у коров в хозяйствах составил 7497±532 кг (наилучший результат получен в ООО «Маяк» – 8034 кг), что значительно превышает требования стандарта породы. Средний процент жира в молоке составил 3,79±0,11 %, белка – 3,22±0,07 %, что отвечает требованиям стандарта. Анализ продолжительности продуктивного использования коров в стаде показал, что средний возраст в отелах составил 2,73±0,26. Незначительное превышение наблюдалось в АО «Троицкое» (на 0,47 отела, или 17,1 %). В результате исследований выявлено, что наибольшее продуктивное долголетие и наивысшая продуктивность за период жизни в хозяйствах выявлены у коров, отелившихся в возрасте 26–28 мес, при живой массе 480 – 520 кг, раздоенных в первую лактацию до 5000–6000 кг молока, имеющих сервис-период 60–90 сут. В хозяйствах имеются значительные резервы для увеличения продуктивного долголетия коров за счет улучшения селекционно-племенной работы и ветеринарных мероприятий.

Литература:

1. Белозерцева С. Л. Влияние возраста первого отела на пожизненную продуктивность коров черно-пестрой породы / С. Л. Белозерцева // Достижения науки и техники АПК. – 2011. – № 12. – С. 54–55.

2. Валитов Х. З. Научное и практическое обоснование продуктивного долголетия коров в молочном скотоводстве: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук / Х. З. Валитов. – Самара, 2011. – 33 с.

3. Взаимосвязь продуктивного долголетия и воспроизводительных способностей у коров черно-пестрой породы / М. Н. Лапина, Г. Т. Бобрышова, Г. П. Ковалева и др. // Сельскохозяйственный журнал. – 2019. – № 1 (12). – С. 56–63.

4. Влияние раздоя первотелок на продуктивное долголетие коров / М. А. Коханов, Н. В. Журавлев, Н. М. Ганьшин, А. Ю. Арнопольская // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2012. – № 2. – С. 98–100.

5. Грашин В. А. Продуктивное долголетие коров в зависимости от кровности / В. А. Грашин, А. А. Грашин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2013. – № 6 (44). – С. 123–125.

6. Иванова И. П. Продуктивное долголетие коров в зависимости от системы содержания / И. П. Иванова, М. Е. Григорьев, В. К. Пилипчук // Вестник КрасГАУ. – 2020. – № 6 (159). – С. 126–130.

7. Казанцева Е. С. Продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы / Е. С. Казанцева // Молочно-хозяйственный вестник. – 2018. – № 2 (30). – С. 36–43.

8. Кузьмина Н. В. Влияние паратипических факторов на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы / Н. В. Кузьмина, Д. Н. Кольцов // Национальная ассоциация ученых. – 2015. – № 9–3 (14). – С. 148–151.

9. Мазилкин И. А. Влияние скорости роста телят в первое полугодие жизни на продуктивное долголетие коров / И. А. Мазилкин, О. Л. Панина, А. Д. Шувалов // От импортозамещения к экспортному потенциалу: научное обеспечение инновационного развития животноводства и биотехнологий: сб. мат-лов Междунар. науч.-практ. конф. «От импортозамещения к экспортному потенциалу: научно-инновационное обеспечение АПК» (25–26 февраля 2021 г.). – Екатеринбург: Изд-во УГАУ. – 2021. – С. 67–69.

10. Маматова Н. Д. Влияние возраста первого осеменения на продуктивное долголетие коров / Н. Д. Маматова // Вестник Алтайского ГАУ. – 2018. – № 3 (161). – С. 110–114.

11. Продуктивное долголетие коров // Farm Animals. – 2014. – № 2 (6). [Электронный ресурс]. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/produktivnoe-dolgoletie-korov (дата обращения: 26.04.2023).

12. Руденко О. В. Зависимость продуктивного долголетия швицких коров от их воспроизводительных способностей / О. В. Руденко // Вестник Ульяновской ГСХА. – 2016. – № 3 (35). – С. 129–133.

13. Руденко О. В. Значение паратипических факторов в формировании продуктивного долголетия красных горбатовских коров / О. В. Руденко // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. – 2019. – Т. 20. – № 1 (25). – С. 273–282.

14. Часовщикова М. А. Продуктивное долголетие коров черно-пестрой и голштинской пород / М. А. Часовщикова // Сб. науч. тр. Ставропольского НИИЖК. – 2014. – Т. 3 – № 7. – С. 302–305.

1. Belozertseva S. L. Influence of the age of the first calving on the lifetime productivity of cows of Blackand-White breed / S. L. Belozertseva // Achievements of science and technology of the agro-industrial complex. – 2011. – No. 12. – P. 54–55.

2. Valitov Kh. Z. Scientific and practical substantiation of productive longevity of cows in dairy cattle breeding: Abstract of Thesis of Dr Sc / Kh. Z. Valitov. – Samara, 2011. – 33 p.

3. The relationship between productive longevity and reproductive abilities in cows of Black-and-White breed / M. N. Lapina, G. T. Bobryshova, G. P. Kovaleva et al. // Agricultural Journal. – 2019. – No. 1 (12). – P. 56 – 63.

4. Influence of increase milk period of first-calf heifers on the productive longevity of cows / M. A. Kokhanov, N. V. Zhuravlev, N. M. Ganshin, A. Yu. Arnopolskaya // Proceedings of the Nizhnevolzhsky agro university complex: science and higher professional education. – 2012. – No. 2. – P. 98–100.

5. Grashin V. A. Productive longevity of cows depending on portions of blood / V. A. Grashin, A. A. Grashin // Proceedings of the Orenburg State Agrarian University. – 2013. – No. 6 (44). P. 123 – 125.

6. Ivanova I. P. Productive longevity of cows depending on the housing system / I. P. Ivanova, M. E. Grigoriev, V. K. Pilipchuk // Bulletin of Krasnoyarsk GAU. – 2020. – No. 6 (159). – P. 126–130.

7. Kazantseva E. S. Productive longevity of cows of Black-and-White breed / E. S. Kazantseva // Dairy Economic Bulletin. – 2018. – No. 2 (30). – S. 36–43.

8. Kuzmina N. V. Influence of paratypic factors on the productive longevity of cows of Black-and-White breed / N. V. Kuzmina, D. N. Koltsov // National Association of Scientists. – 2015. – No. 9–3 (14). – P. 148–151.

9. Mazilkin I. A. Influence of growth rate of calves in the first half of life on the productive longevity of cows / I. A. Mazilkin, O. L. Panina, A. D. Shuvalov // From import substitution to export potential: scientific support for the innovative development of animal husbandry and biotechnology: Collection of materials of the International scientific and practical conference “From import substitution to export potential: scientific and innovative support for the agro-industrial complex” (February 25–26, 2021). – Yekaterinburg: Ural SAU Publishing House. – 2021. – P. 67–69.

10. Mamatova N. D. Infl uence of the age of the first insemination on the productive longevity of cows / N. D. Mamatova // Bulletin of the Altai State Agrarian University. – 2018. – № 3 (161). – P. 110–114.

11. Productive longevity of cows // Farm Animals. – 2014. – No. 2 (6). [Electronic resource]. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/produktivnoe-dolgoletie-korov (date of access: 04/26/2023).

12. Rudenko O. V. Dependence of the productive longevity of Swiss cows on their reproductive abilities / O. V. Rudenko // Bulletin of the Ulyanovsk State Agricultural Academy. – 2016. – No. 3 (35). – P. 129–133.

13. Rudenko O. V. The significance of paratypical factors in the formation of productive longevity of Red Gorbatov cows / O. V. Rudenko // Agrarian science of the Euro-North-East. – 2019. – Vol. 20. – No. 1 (25). – P. 273–282.

14. Chasovshchikova M. A. Productive longevity of Dack-and-White and Holstein cows / M. A. Chasovshchikova // Collection of scientific papers of the Stavropol scientific research institute of animal husbandry and feed production. – 2014. – Vol. 3. – No. 7. – P. 302–305.

Одно из направлений селекционной работы, которое обеспечивает улучшение племенных и продуктивных качеств, а также наиболее рациональное использование животных – это повышение их продуктивного долголетия. Преждевременное выбытие коров снижает их среднюю молочную продуктивность в расчете на год использования примерно на 150–250 кг молока, а максимальная продуктивность молочных коров проявляется только на 4–8-й лактациях [1].

Продолжительность хозяйственного использования коровы – один из важных экономических показателей в молочном скотоводстве, от которого зависит как общее количество молочной продукции, полученной от нее, так и скорость ремонта стада. Короткий период использования наносит экономический ущерб молочному скотоводству и приводит к потере ценных генотипов.

Увеличение продолжительности хозяйственного использования коров является одним из резервов повышения продуктивности стада и рентабельности отрасли [5, 14].

Продуктивное долголетие коров является потенциалом увеличения эффективности ведения молочного скотоводства, поэтому может являться приоритетным направлением селекции. Причин для выбытия животных из стада достаточно много, и в каждом хозяйстве они имеют свою специфику.

Но в целом их объединяют хорошо известные факторы, присущие интенсивной технологии ведения животноводства. Практикуемый высококонцентратный тип кормления, дисбаланс питания, стрессы, гиподинамия, отсутствие солнечной инсоляции лежат в основе глубоких расстройств всех видов обмена веществ, развития иммунодефицитных состояний. Все это снижает защитные силы и адаптационные способности организма.

Сроки использования коров молочных пород в России в настоящее время не превышают 2,88–3,50 отела [2].

Выявление причин, которые приводят к снижению сроков хозяйственного долголетия молочных коров, определение задач современной селекции животных является актуальным направлением [6].

Продуктивное долголетие начинается не с того момента, когда корову начинают доить, а с первых суток жизни теленка.

Для Цитирования:
М. И. Федорова, О. В. Ларина, А. А. Сутолкин, А. В. Воеводин, Факторы, влияющие на продуктивное долголетие коров красно-пестрой породы. Главный зоотехник. 2023;8.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: