За последние 25 лет имело место значительное сокращение объемов сельскохозяйственной продукции, производимой в личных подсобных хозяйствах. Прежде всего это касается животноводческой продукции (табл. 1), в меньшей степени овощей, плодов и ягод. По этой причине при одновременном увеличении душевого потребления продуктов питания, используя несложные расчеты, можно констатировать резкое сокращение в абсолютном и относительном выражении численности жителей страны, питавшихся за счет продукции личных подсобных хозяйств. К концу исследуемого периода объемы продукции, производимой в личном подсобном хозяйстве, оказались недостаточными даже для обеспечения сельских жителей среднедушевым по стране уровнем потребления. В первую очередь это касается мяса, яиц, фруктов и ягод, в меньшей степени овощей, хотя четверть века назад личные подсобные хозяйства обеспечивали продуктами питания не только сельское, но и значительную часть городского населения. Девяностые годы радикально изменили ситуацию по отношению к личному подсобному хозяйству. Прежде всего, ЛПХ лишилось своей опоры в виде общественного производства. Опора состояла, во-первых, в помощи в проведении широкого круга работ по уходу за посевами и в обеспечении через натуральную оплату труда скота и птицы кормами, прежде всего концентрированными, во-вторых, в потере сельскими жителями мест приложения труда и, следовательно, источника дохода. Еще очевиднее стал разрыв между ЛПХ и другими сферами деятельности: разрыв с точки зрения технологии, санитарно-гигиенических, социально-психологических условий и оценки труда, экономического эффекта. В соответствии с этим возросшая мобильность населения, прежде всего молодых возрастов, в настоящее время непрерывно ограничивает запасы труда в ЛПХ. Наконец, продукты питания в достаточно широком ассортименте сегодня на селе реализуются в торговле.
В связи с изложенным выше:
− цель исследования: определить перспективы дальнейшего существования личного подсобного хозяйства как с точки зрения объемов производимой продукции, так и его структуры;