Эффективность листовых подкормок яблони комплексными поликомпонентными удобрениями

ВВЕДЕНИЕ

В 1997 г. в России были зарегистрированы первые специальные удобрения европейских стандартов для фертигации (Fertigators) и листовых подкормок (Foliar fertilizers) — водорастворимые безбалластные комплексы NPK+(Mg) + микроэлементы в хелатной форме. Так как отечественный химпром такие удобрения не производил, не было ни научного, ни практического опыта их применения в России. Поэтому специалисты компании «АгроМастер» на базе авангардных хозяйств и в содружестве с более чем 25 НИИ аграрного профиля изучали влияние новых удобрений на урожай и качество различных с/х культур во многих регионах России и странах СНГ.

Садов интенсивного типа, оборудованных системами капельного полива, в конце прошлого века практически не было. Только начинали работать в этом направлении в ЗАО «АФ «Сад-Гигант» и ОАО «Сады Придонья».

Первые опыты с новыми агрохимикатами в садах на яблоне и других плодовых культурах проводились с 1998 г. в краснодарских хозяйствах: ОАО «КСП «Светлогорское» и ЗАО «АФ «Сад-Гигант». Изучались различные схемы проведения листовых подкормок плодовых культур с применением новых удобрений.

ОАО «КСП «Светлогорское» расположено в предгорной зоне Северного Кавказа, в Абинском районе Краснодарского края, который входит в 7-й агроклиматический район. Климатические условия в этой зоне очень разнообразны. Среднемесячная температура года 10,5 °С, абсолютный минимум — –36 °С, максимум — 39 °С. Лето жаркое с различной увлажненностью. Зима непродолжительная и сравнительно мягкая.

Хозяйство находится в зоне достаточного увлажнения. За год выпадает до 780 мм осадков. Почвы в основном темно-серые лесные глинистые и серые лесостепные тяжелосуглинистые. Значение рН от 6,8 до 7,5. Содержание гумуса в пахотном слое почвы (0–40 см) низкое — 1,5–1,9 %.

На тот момент в хозяйстве было 1080 га сада, из них под яблоней было занято 802 га (в т. ч. плодоносящая — 613 га, молодая — 189 га).

До 2000 г. в хозяйстве применялись сложные NPK-удобрения, которые дробно вносились в почву с суммарной нормой до 230 кг д.в./га.

В это время для повышения урожайности и валового производства хозяйства только начали производить плодосмену традиционных садов со схемой посадки 8 х 6 м на более уплотненную схему 5 х 3 м с использованием новых подвоев.

По данным ОАО «КСП «Светлогорское» (1998 г.), проведение листовой подкормки деревьев яблони комплексным удобрением типа АгроМастер 18:18:18+3 в дозах 2,5; 5,0 и 10,0 кг/га с расходом рабочего раствора 1500 л/га в фазы «опадение лепестков» и «грецкий орех» обеспечивало получение хорошей прибавки урожая на разных сортах (табл. 1).

Площадь опытных и контрольных делянок — по 2 га.

Кроме того, было отмечено, что на обработанных участках деревья имели более зеленый и крупный листовой аппарат. При уборке урожая фиксировалось, что с опытных делянок поступает больше стандартной продукции, и плоды имеют более плотную кожицу и более интенсивную окраску.

После анализа всех полученных результатов и проведения ряда опытов в 2000–2003 гг. в хозяйстве пришли к выводу, что наиболее эффективно и целесообразно проводить три тура листовых подкормок комплексом NPK+Mg+микроэлементы в дозе 3–4 кг/га в период от конца цветения до начала налива плодов.

На протяжении ряда лет проводились опыты и в ЗАО «АФ «Сад-Гигант» (Славянский район, Краснодарский край), но там сразу начали изучать различные системы проведения листовых подкормок новыми удобрениями, которые включали до восьми туров обработок, начиная от фазы «розовый бутон» и заканчивая периодом налива плодов. Схемы включали как хелаты отдельных элементов, так и растворимые комплексы NPK+Mg+микроэлементы. Опыты проводились на фоне корневого питания. Традиционные макроудобрения вносились в несколько этапов. Осенью (физ. вес): сульфат аммония — 200 кг/га, аммофос 12:52 — 150 и хлористый калий — 180 кг/га; весной: аммиачная селитра — 100 кг/га (до цветения), кальциевая селитра — 100 (после цветения) и азофоска 16:16:16 — 100 кг/га (в фазу «грецкий орех»). Выводы куратора этих опытов доктора биологических наук И. И. Праля, проведенные в 2002 г.:

1. Микроудобрения, используемые путем их внекорневого внесения, позволяют увеличить урожай яблок в садовых насаждениях на 20–30 %, и целесообразность их применения не вызывает сомнения.

2. Микроудобрения в баковых смесях со средствами защиты растений (даже при 3–4 компонентах в одной емкости) не вызывают фитотоксичности.

ПОДТВЕРЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

При регистрации агрохимикатов производства ГК «АгроМастер» в Республике Беларусь (2017–2020 гг.) были получены аналогичные результаты от проведения листовых подкормок яблони комплексными поликомпонентными удобрениями. Эффективность ранее предложенных и используемых приемов полностью подтвердилась.

В 2017 г. определялась эффективность некорневых подкормок яблони сорта Honey Crisp комплексным удобрением с микроэлементами Плантафид 20:20:20, которое по Евростандарту относится к ряду листовых удобрений. Состав агрохимиката (%): N_общ — 20,0; P₂O₅ — 20,0; K₂O — 20,0; Fe(ЭДТА) — 0,16; Mn(ЭДТА) — 0,11; Zn(ЭДТА) — 0,08; B — 0,06; Cu(ЭДТА) — 0,04; Mo — 0,02.

Исследования проводились на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах на базе ОАО «Ждановичи» Минского района Минской области (РБ). Агрохимические показатели пахотного слоя: рН_КСl — 6,5, содержание гумуса — 1,76 %; Р₂О₅ (по Кирсанову) — 356 и К₂О — 270 мг/кг почвы; CaО — 1390 и MgО — 1552; содержание бора — 0,72; меди — 1,00; цинка — 3,02; марганца — 1,60 мг/кг почвы.

Вся научно-исследовательская работа проводилась на базе РУП «Институт почвоведения и агрохимии» Республики Беларусь. Агрохимические испытания комплексного удобрения Плантафид 20:20:20 на яблоне проводили в соответствии с общепринятой технологией возделывания и «Методическими указаниями по проведению регистрационных испытаний макро-, микроудобрений и регуляторов роста растений в посевах с/х культур в Республике Беларусь» [2, 3].

Уход за плодовыми насаждениями яблони проводился в соответствии с технологическим регламентом возделывания [3].

Анализ почвенных и растительных образцов, обработка экспериментальных данных, полученных в опытах, выполнены по общепринятым методикам и ГОСТам.

Перед закладкой полевых опытов отбирали почвенные образцы из пахотного слоя и анализировались по следующим методикам: рН в КCl суспензии — ЦИНАО ГОСТ 26483-85; подвижные формы фосфора и калия по Кирсанову в модификации ЦИНАО ГОСТ 26207-91; обменные катионы (Са⁺⁺, Мg⁺⁺) — ЦИНАО ГОСТ 26487-85; содержание органического вещества — по методу ЦИНАО ГОСТ 26213-91.

Отбор растительных образцов (основной и побочной продукции) и их анализ проводили согласно существующим ГОСТам и ОСТам:

- отбор проб — ГОСТ 18691-83;

- определение азота, фосфора, калия, кальция, магния после мокрого озоления (смесью серной кислоты и перекиси водорода) общепринятыми методами: азот — ГОСТ 13496.4-93 п. 2; фосфор — спектрофотометрически; калий — на пламенном фотометре; кальций — ГОСТ 26570-95; магний — ГОСТ 30502-97 на атомно-адсорбционном спектрофотометре; сухое вещество — весовым методом.

Статистическая обработка результатов исследований проведена по Б. А. Доспехову с использованием соответствующих программ дисперсионного анализа [1].

В период вегетации, с апреля по сентябрь, ГТК составил 1,64, что позволяет считать вегетационный период яблони (2017 г.), как влажный. В целом распределение осадков по периодам вегетации различалось и было минимальным в мае (наблюдались засушливые условия) и максимальным в июле, когда выпало на 33,3 % осадков больше, по сравнению со среднемноголетним показателем (табл. 2).

Яблоневый сад был заложен в 2012 г., схема посадки 4,5 х 2,0 м.

Опыт был заложен в четырех вариантах с 4-кратной повторностью. Площадь одной делянки 10 м² (по 3 дерева в варианте), расположение рендомизированное.

Схема опыта была следующей:

1. Контроль без удобрений.

2. Эталон — N₉₅Р₃₅К₁₀₀ (без обработки испытуемым удобрением) — фон.

3. Фон (N₉₅Р₃₅К₁₀₀) + 1-я обработка в фазу конца цветения удобрением Плантафид 20:20:20 (3,0 кг/га) + 2-я обработка в фазу начала роста плодов — Плантафид 20:20:20 (3,0 кг/га).

4. Фон (N₉₅Р₃₅К₁₀₀) + 1-я обработка в фазу конца цветения удобрением Плантафид 20:20:20 (4,0 кг/га) + 2-я обработка в фазу начала роста плодов — Плантафид 20:20:20 (4,0 кг/га).

На всем опытном участке в качестве фона вносились почвенные удобрения. В основное внесение применялись стандартные туки в дозе N₉₅Р₃₅К100: азотные — Карбамид, фосфорные — аммонизированный суперфосфат, калийные — калий хлористый. На опытных делянках были проведены две некорневые подкормки комплексным удобрением с микроэлементами Плантафид 20:20:20: 1-я подкормка — 30.05.2017, 2-я — 23.06.2017.

Мероприятия по уходу за посадками: обработка фунгицидом Азофос (10,0 л/га) — 05.06.2017; обработка фунгицидом Фундазол 50 (2,0 кг/га) — 16.06.2017; инсектицидами Актара (0,13 кг/га) — 05.06.2017, Арриво (0,20 л/га) — 11.07.2017; учет урожайности плодов яблони по делянкам опыта — 19.09.2017.

Качество плодов яблони оценивалось по массовой концентрации сухих веществ в растворе в пересчете на сахарозу и содержанию нитратов. В условиях вегетационного периода 2017 г. наблюдалось в целом невысокое содержание сахаров в плодах яблони, и оно составляло от 11,8 °Bx в контроле до 12,2 °Bx в вариантах с применением некорневых подкормок удобрением Плантафид 20:20:20. Содержание нитратов во всех вариантах опыта не превышало допустимых значений (ПДК 60 мг/кг сырой массы) и находилось в пределах 4,01–34,9 мг/кг сырой массы.

В условиях вегетации 2017 г. была получена урожайность плодов яблони сорта Honey Crisp на уровне от 35,1 ц/га (контроль без удобрений) до 42,3–49,0 ц/га (варианты с применением удобрений) с прибавкой от применяемых удобрений 7,2–13,9 ц/га. Двукратная некорневая подкормка деревьев яблони комплексным удобрением с микроэлементами Плантафид 20:20:20 в дозе 3,0–4,0 кг/га на фоне N₉₅Р₃₅К₁₀₀ обеспечивала достоверное увеличение урожайности плодов на 5,6–6,7 ц/га (13–16 %) по сравнению с эталоном (N₉₅Р₃₅К₁₀₀ без подкормок). Следует отметить, что различия между применением испытуемого удобрения в дозе 3,0 и 4,0 кг/га были незначительны (табл. 3).

Таким образом, двукратное применение комплексного удобрения с микроэлементами Плантафид 20:20:20 в качестве некорневой подкормки при возделывании яблони в дозах 3–4 кг/га (1-я обработка) + 3–4 кг/га (2-я обработка) на фоне N₉₅Р₃₅К₁₀₀ на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве обеспечило достоверное увеличение урожайности плодов яблони на 5,6–6,7 ц/га, или 13–16 %, с сохранением качества продукции на уровне эталона.

В 2020 г. опыт на яблоне в Республике Беларусь был повторен, но уже с другим видом удобрений и в новых реалиях. По новым требованиям вариант без удобрений исключался из опытов. В качестве контроля выступал вариант с фоновым внесением почвенных удобрений по технологическому регламенту. А за эталон принимался вариант с близким по составу удобрением, которое уже получило регистрацию в республике.

В 2020 г. определялась эффективность некорневых подкормок яблони сорта Honey Crisp комплексным удобрением с микроэлементами АгроМастер 18:18:18+3, которое по Евростандарту относится к ряду фертигаторов. Состав агрохимиката (%): N_общ — 18,0; P₂O₅ — 18,0; K₂O — 18,0; MgO — 3,0; SО₃ — 6,0; Fe(ЭДТА) — 0,12; Mn(ЭДТА) — 0,08; Zn(ЭДТА) — 0,05; B — 0,04; Cu(ЭДТА) — 0,03; Mo — 0,01. В качестве эталона применялось близкое по характеристикам удобрение NPK+Mg+микро. Состав агрохимиката (%): N_общ — 18,0; P₂O₅ — 18,0; K₂O — 18,0; MgO — 2,0; SО₃ — 3,75; Fe(ДТПА) — 0,054; Mn(ЭДТА) — 0,042; Zn(ЭДТА) — 0,014; Cu(ЭДТА) — 0,01; B — 0,02; Mo — 0,004.

Исследования проводились на дерново-подзолистых суглинистых почвах на базе ОАО «Гастелловское» Минского района Минской области (РБ), имеющих следующие агрохимические показатели пахотного слоя: рН — 5,2, содержание гумуса — 2,97%, Nусв. — 26,8; Р₂О₅ — 523 и К₂О — 347 мг/кг почвы, CaО — 1233, Mg — 237 мг/кг почвы.

Вся научно-исследовательская работа проводилась на базе РУП «Институт почвоведения и агрохимии» Республики Беларусь. Агрохимические испытания комплексного удобрения АгроМастер 18:18:18+3 на яблоне проводили в соответствии с общепринятой технологией возделывания и «Методическими указаниями по проведению регистрационных испытаний макро-, микроудобрений и регуляторов роста растений в посевах с/х культур в Республике Беларусь» [2, 3].

Уход за плодовыми насаждениями яблони проводился в соответствии с технологическим регламентом ее возделывания [3].

Анализ почвенных и растительных образцов, обработка экспериментальных данных, полученных в опытах, выполнены по общепринятым методикам и ГОСТам.

Статистическая обработка результатов исследований проведена по Б. А. Доспехову с использованием соответствующих программ дисперсионного анализа [1].

Агрометеорологические условия проведения испытания (общая характеристика): осадки в мм за вегетационный период (апрель — сентябрь): средние многолетние 413 мм, в год испытаний — 358 мм. Температура воздуха за вегетационный период (апрель — сентябрь): средняя многолетняя 2541 ^оС, в год испытаний — 2599 ^оС.

Срок посадки сада — 2014 г. Схема посадки — 4,0 х 1,7 м.

Площадь опытной делянки 27 м², размещение делянок на опытном участке — рендомизированное, количество повторностей проведения опыта — 3.

В качестве минерального фона внесено N₉₀P₃₃ в виде Карбамида и аммонизированного суперфосфата, в некорневые подкормки — удобрения NPK+Mg+микро (эталон) и АгроМастер 18:18:18+3. Азотные и фосфорные удобрения применяли весной в приствольный круг. Обработка посадок яблони удобрениями NPK+Mg+микро и АгроМастер 18:18:18+3 проведена во время выдвижения бутона (14.05.2020), в конце цветения (26.05.2020) и в начале роста плодов (22.06.2020).

Схема опыта:

1. Контроль N₉₀P₃₃ — фон.

2. Фон (N₉₀P₃₃) + NPK+Mg+микро, (3+3+3 кг/га) — эталон.

3. Фон (N₉₀P₃₃) + АгроМастер 18:18:18+3 (3+3+3 кг/га).

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

Результаты проведенного анализа химического состава плодов яблони показали, что содержание азота и фосфора по опыту варьировало в пределах 0,33–0,36 и 0,15–0,18 % соответственно и не зависело от применяемых удобрений (табл. 4). Выявлено достоверное увеличение содержания калия в плодах от применения удобрения АгроМастер 18:18:18+3 на 0,12 мг/кг (НСР₀₅ — 0,11).

Применение как эталона, так и исследуемого удобрения обусловило повышение содержания в яблоках витамина С на 3,2–4,1 мг/кг при максимальном достоверном показателе (34,9 мг/кг) от подкормок удобрением АгроМастер18:18:18+3.

В опыте не выявлено превышения допустимого уровня содержания нитратов (ПДК 60 мг/кг сырого вещества) в плодах яблони — данный показатель варьировал от 19,6 до 24,1 мг/кг сырого вещества плодов в зависимости от применяемой системы удобрения. Отмечено, что наименьшие значения содержания нитратов характерны для плодов, полученных с яблонь, обработанных удобрением АгроМастер 18:18:18+3.

ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛИСТОВЫХ ПОДКОРМОК

Установлено, что в условиях 2020 г. в контрольном варианте урожайность плодов составила 23,9 т/га (табл. 5). За счет применения удобрения АгроМастер 18:18:18+3 урожайность плодов возросла и составила 26,3 т/га, что на 10 и 5 % выше контроля и эталона соответственно.

Таким образом, применение комплексного удобрения АгроМастер 18:18:18+3 в качестве внекорневых подкормок посадок яблонь оказало положительное влияние на повышение урожайности и качества плодов культуры. Получен достоверный эффект от трехкратной внекорневой обработки комплексным удобрением АгроМастер 18:18:18+3 в дозе 3 кг/га во время выдвижения бутона, в конце цветения и в начале роста плодов. Урожайность составила 26,3 т/га, что на 10 и 5 % выше контроля и эталона соответственно. При этом отмечено улучшение показателей качества полученной продукции — достоверное увеличение содержания в плодах калия и витамина С при наиболее низком по опыту содержании нитратов.

Следует отметить, что применение в качестве эталона близкого по составу удобрения в тех же дозах и в те же сроки не обеспечило достоверной прибавки урожая и витамина С в плодах, что, по всей видимости, связано с более низким содержанием в агрохимикате серы, магния и микроэлементов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Применение комплексных удобрений, производимых ООО «АгроМастер», в качестве некорневых подкормок яблони оказывает существенное влияние на урожайность и качество плодовой продукции.

Трехкратное использование в технологии возделывания яблони комплексного удобрения с микроэлементами АгроМастер 18:18:18+3 в дозе 3,0 кг/га во время выдвижения бутона, в конце цветения и в начале роста плодов на фоне N₉₀P₃₃ позволило увеличить урожайность на 2,4 т/га (10 %) с повышением содержания в плодах витамина С на 13,3 % и калия на 10,8 % по отношению к контролю.

Двукратное применение комплексного удобрения с микроэлементами Плантафид 20:20:20 в качестве некорневой подкормки при возделывании яблони в дозе 3–4 кг/га в фазы «конец цветения» и «начало роста плодов» на фоне N₉₅Р₃₅К₁₀₀ обеспечило достоверное увеличение урожайности плодов яблони на 5,6–6,7 ц/га, или 13–16 %, с сохранением качества продукции на уровне эталона.

Полученные результаты согласуются с данными ранее проведенных опытов и подтверждают эффективность предложенных агроприемов.