Семья Дадиани, правившая в Самегрело, имела несколько десятков резиденций, но дворец в Зугдиди по праву считался самым красивым среди них. Вахушти Багратиони (1696–1757), князь Грузии и известный историк и географ, написал: «В большой долине находится Зугдиди, дворец Дадиани, большой и великолепный, с большими залами, окруженный валом с башнями».
Музей истории и архитектуры дворцов Дадиани занимает одно из выдающихся мест на Южном Кавказе. Он был основан мегрельским князем, Давидом Дадиани, на основе экспонатов с археологических раскопок древнего города (Нокалакеви), этнографических материалов, европейского боевого оружия средневековья и его собственной коллекции картин. В настоящее время Музей истории и архитектуры дворцов Дадиани состоит из трех дворцов (общая площадь около 4300 м2), церкви Пресвятой Богородицы и ботанического сада.
До начала XIX века на этом месте находился другой дворец. Известный грузинский ученый Иона Меунаргия считал дворец Давида Дадиани (1840–1853), сгоревший в 1835 году, самым старым в этом месте. Очень скоро князь Давид построил новый двухэтажный дворец с двадцатью восемью комнатами. Он был построен из камня и каштанового дерева и был обставлен дорогой мебелью, закупленной за границей. Давид Дадиани устроил европейский образ жизни в своей резиденции, и вскоре это привлекло аристократию, как местную, так и иностранную, проживавшую поблизости.
Дворец, который можно увидеть сегодня, был построен для супруги князя Давида, княгини Екатерины Дадиани. Строительство началось уже после смерти князя, дворец было решено построить в европейском стиле, таком, какой она видела во время своих путешествий по различным европейским странам. Она пригласила архитектора Эдвига Райса, который работал в 1851–1852 годах при дворе вице-короля в Тбилиси. Процесс строительства начался в 1873 году и завершился в 1878 году. На территории комплекса есть еще один дворец, построенный для сына Екатерины Дадиани — князя Нико Дадиани.
Помимо жилья для княжеской семьи, здесь находились службы, такие как княжеская и военная администрация, библиотека, а также различные хозяйственные постройки (парник, конюшня, баня и другие).