Расширение ассортимента возделываемых культурных растений за счет интродукции новых ценных видов, создание на их основе сортов и гибридов являются актуальным вопросом современного кормопроизводства. Необходимо активно решать проблемы более эффективного и рационального использования имеющихся природных ресурсов каждого конкретного региона, в том числе разработки актуальных фундаментальных аспектов интродукции мировых генетических ресурсов культивируемых растений и их диких сородичей [1–4].
Задачей исследования явилось изучение продуктивности и качества зеленой массы двух сортов амаранта при интродукции в Томской области. Экспериментальная работа была проведена на базе СПК «Надежда» (Томская обл.). Основная обработка почвы под посев амаранта проводилась осенью и заключалась в лущении стерни и вспашке. Весной почва доводилась до мелкоструктурного состояния двойной культивацией. Норма высева семян 0,5 кг/га, которая обеспечивает плотность в посевах на 1 м2 20 растений. Площадь экспериментальных делянок 100 м2, повторность опыта — четырехкратная. Посев проводили овощными сеялками. Семена, так как они очень мелкие, смешивали с промытым крупнозернистым песком. После посева проведено довсходовое боронование и после появления всходов боронование по всходам, которое проводили в обеденные часы в сухой и солнечный день, когда растения потеряют свой тургор и чтобы не травмировать их.
Дальнейший уход за посевами заключался в междурядном рыхлении почвы при появлении всходов с целью уничтожения сорняков и разрушения почвенной корки. Фенологические наблюдения и измерения морфологических параметров проводились каждые 10 дней с первой декады июня по вторую декаду сентября. Отмечали вступление растения в фазу бутонизации, цветения и плодоношения.
Отбор проб зеленой массы осуществлялся в разные фазы вегетации (бутонизация, цветение, плодоношение). Для анализа отбирали пробы в количестве 10 растений каждого сорта. Анализ химического состава сырья амаранта проведен сотрудниками агрохимической службы «Томская» в Томске по стандартным методикам.