По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 639.3 DOI:10.33920/sel-09-2511-01

Аквакультура России в 2025 году: драйверы роста (краткий обзор)

Елена Витальевна Пищенко д-р биол. наук, профессор, ИД «Панорама», Россия, Москва; ФГБОУ ВО "Новосибирский ГАУ". Россия, 630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, д. 160. E-mail: e_pishchenko@bk.ru. ORCID: 0000-0002-4313-8857. SPIN: 7821-8891.

Последние десятилетия аквакультура РФ быстро развивается. Однако эксперты отмечают постепенно замедление темпа роста производства рыбы в стране. Это может быть продиктовано несколькими причинами: отсутствием логичного законодательства, несбалансированностью рынка (потребитель ориентирован только на дешевую или очень дорогую продукцию), недоверчивым отношением потребителя к нетрадиционным видам рыб (тиляпии, африканскому сому, цихлидовым и пр.), отсутствием рекламного контента и пр. Тем не менее, по данным Росрыболовства, объем производства продукции аквакультуры вырос более чем в 2 раза по сравнению с 2015 годом. Наибольшее количество продукции выращивается в трех макрорегионах нашей страны: Дальний Восток, Северо-Запад и Южный федеральный округ. В каждом из округов преобладают свои направления развития. В I квартале 2025 года предприятия аквакультуры РФ продемонстрировали рост по отношению к аналогичному периоду прошлого года. По мнению аналитика Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олега Литяйкина, объем производства товарной рыбы и посадочного материала в 2025 году может достигнуть 389,1 тыс.т. В 2025 году Министерство сельского хозяйства Российской Федерации сделало значительный шаг в поддержке аквакультуры, введя новые меры субсидирования для рыбоводных питомников. Согласно приказу Минсельхоза России от 19 мая 2025 года, установлены предельные значения стоимости для субсидирования затрат на создание и модернизацию рыбоводных питомников.

Литература:

1. FAO. The State of World Fisheries and Aquaculture. 2024. — https://www.fao.org/newsroom/ detail/fao-report-global-fisheries-and-aquaculture-production-reaches-a-new-record-high/ru.

2. https://fishkamchatka.ru/articles/the_far_east_and_siberia/59570/.

3. https://fish-info.ru/news/rekordnye-dostizheniya-akvakultury-v-severo-zapadnom-regionerossii/.

4. https://fish-info.ru/news/novye-subsidii-v-akvakulture-podderzhka-rybovodnykh-pitomnikov/.

5. https://fish.gov.ru/otrasl-v-tsifrakh/2018/10/19/ot-sobiratelstva-k-vyrashchivaniyu/.

6. https://fish.gov.ru/news/2025/07/11/intervyu-ili-shestakova-dlya-fishnews-otrasl-uspeshno-spravlyaetsya-s-postavlennymi-zadachami/.

7. https://kubantoday.ru/osobennosti-kubanskoj-akvakultury/.

8. https://otu.fish.gov.ru/press/news/Rossiyskie_akvakulturnye_hozyaystva_uvelichili_obemy_proizvodstva_karpovyh_i_osetrovyh_vidov_ryb/.

9. https://rostov.rbc.ru/rostov/freenews/6564b0139a79474218fe5fc8.

10. https://sfera.fm/news/rybnaya/proizvodstvo-akvakultury-v-2025-godu-vyrastet-do390-tys-tonn.

По данным Росрыболовства, объем производства продукции аквакультуры вырос более чем в 2 раза по сравнению с 2015 годом. В 2024 году было произведено 380 тыс. т товарной продукции. Большую часть от произведенной рыбы занимают разные виды лососевых — 146 тыс. т. Это больше, чем совокупный объем выращивания в РФ растительноядных, карповых и окуневых видов рыб. В то же время, по данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), вылов водных биоресурсов всеми российскими пользователями составил 4189,6 тыс. т [6]. Сегодня, по данным ФАО [1], в мировом объеме производства рыбы на аквакультуру приходится 52%, тогда как в России — лишь около 7%. Это говорит о большом потенциале отрасли в РФ. Более 100 тыс. т импортируемой в Россию рыбы приходится на лососевые, карповые и сомовые виды, которые могут успешно выращиваться внутри страны. Это открывает широкие возможности для импортозамещения [10].

Цель исследования: оценить современное состояние аквакультуры страны и выявить драйверы роста.

Проведен анализ статистической информации, размещенной в сети Интернет в свободном доступе, в том числе отчетов Росрыболовства РФ и Министерства сельского хозяйства РФ, а также региональных министерств и ведомств.

Около 75% российского производства аквакультуры приходится на три макрорегиона нашей страны: Дальний Восток, Северо-Запад и Южный федеральный округ. В каждом из округов преобладают свои направления развития [6].

На Дальнем Востоке активно развивается выращивание ценных видов гидробионтов (дальневосточный трепанг, приморский гребешок, морской еж, устрица и др.), а также пастбищная аквакультура — искусственное выращивание мальков рыбы с последующим выпуском в естественную среду обитания (актуальна на Сахалине и Камчатке). Основу дальневосточной марикультуры составляют высокоценные гидробионты, пользующиеся стабильным спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Хозяйства зачастую работают по принципу поликультуры, выращивая несколько видов одновременно, что является экологически и экономически эффективным решением. Ярким примером служат аквакультурные участки в Хасанском районе, на которых культивируются не только гребешок и трепанг, но и креветка, устрица, мидия, водоросли и т.д. Все эти виды гидробионтов существуют и выращиваются в природном симбиозе [2; 5].

Для Цитирования:
Елена Витальевна Пищенко, Аквакультура России в 2025 году: драйверы роста (краткий обзор). Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2025;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: