Подписка:

+7 495 274-22-22

Телефон для справок:

+7 495 274-22-22

УДК: 639.3.03 DOI:10.33920/sel-09-2101-01

Воспроизводство стерляди в Поволжском регионе как сложная структурная задача развития аквакультуры

Марина Львовна Калайда д-р биол. наук, профессор, заведующий кафедрой «Водные биоресурсы и аквакультура», ФГБОУ ВО «Казанский государственный энергетический университет». Россия, 420066, РТ, г. Казань, ул. Красносельская, д. 51., E-mail: kalayda4@mail.ru. ORCID: 0000-0001-7257-4634.
Светлана Дмитриевна Борисова канд. техн. наук, доцент кафедры «Водные биоресурсы и аквакультура», ФГБОУ ВО «Казанский государственный энергетический университет». Россия, 420066, РТ, г. Казань, ул. Красносельская, д. 51., E-mail: Svetlanazag@bk.ru. ORCID: 0000-0002-5415-6663.
Мадина Фархадовна Хамитова канд. биол. наук, доцент кафедры «Водные биоресурсы и аквакультура», ФГБОУ ВО «Казанский государственный энергетический университет». Россия, 420066, РТ, г. Казань, ул. Красносельская, д. 51., E-mail: it-sk@ bk.ru. ORCID: 0000-0002-7327-6265.
Андрей Андреевич Калайда старший рыбовод ООО «Биосфера-Фиш». Россия, 420098, РТ, г. Казань, просп. Победы, д. 159, офис 1007., E-mail: charict131@gmail.com. ORCID: 0000-0002-7854-8469.
Ключевые слова: аквакультура, река Волга, Куйбышевское водохранилище, ихтиоценоз, уловы рыбы, стерлядь, воспроизводство, продовольственная безопасность

Рассмотрены в историческом аспекте изменения реки Волги иее рыбного населения. Показано значение исследований стерляди в составе ихтиофауны в период дозарегулирования реки ипосле создания каскада водохранилищ. Приведены представления ихтиологов начала и конца ХХ столетия по вопросам воспроизводства стерляди. Представлены данные по снижению выловов стерляди и ее внесению в Красные книги. Отмечено, что продолжительный период основной задачей воспроизводства стерляди считался выпуск в естественные водоемы для пополнения местного стада рыб. Определено требуемое количество молоди для ежегодного выпуска в Куйбышевское водохранилище при задаче выведения вида из Красной книги — 8,6млн шт. Для задачи формирования ее поголовья в соответствии с планом реорганизации «Большой Волги» и увеличения ее выловов до планированных значений в уловах в водохранилище необходим ежегодный выпуск 57 млн шт. Показана необходимость на современном этапе развития биотехнологий выращивания и воспроизводства в структуре задач вывести на первое место по объемам товарное воспроизводство стерляди и ее гибридов. Это позволит обеспечить людей здоровой пищей и усилит продовольственную безопасность страны. Разделение воспроизводства стерляди на отдельные задачи позволит также вовлечь в этот процесс многочисленных фермеров, готовых заниматься выращиванием осетровых рыб, но не имеющих достаточной подготовки для отбора рыб в соответствии с их генотипическими особенностями. Расширение объемов товарного производства потенциально снимет часть нагрузки сприродных водных экосистем и позволит оптимизировать выпуски молоди.

UDK: 639.3.03 DOI:10.33920/sel-09-2101-01

Sterlet reproduction in the Volga region as a complex structural problem of aquaculture development

Marina Lvovna Kalayda Dr. biol. sci., Professor, Head of the Department “Aquatic Bioresources and Aquaculture”, Kazan State Power Engineering University. Russia, 420066, RT, Kazan, st. Krasnoselskaya, 51., E-mail: kalayda4@mail.ru. ORCID: 0000-0001-7257-4634.
Svetlana Dmitrievna Borisova Candidate of technical sciences, Associate Professor at the Department of Aquatic Bioresources and Aquaculture, Kazan State Power Engineering University. Russia, 420066, RT, Kazan, st. Krasnoselskaya, 51., E-mail: Svetlana-zag@bk.ru. ORCID: 0000-0002-5415-6663.
Madina Farhadovna Khamitova Candidate of biological sciences, Associate Professor at the Department of Aquatic Bioresources and Aquaculture, Kazan State Power Engineering University. Russia, 420066, RT, Kazan, st. Krasnoselskaya, 51., E-mail: it-sk@ bk.ru. ORCID: 0000-0002-7327-6265.
Andrey Andreevich Kalayda Senior fish farmer of LLC “Biosphere-Fish”. Russia, 420098, RT, Kazan, Pobedy Avenue, 159, office 1007., E-mail: charict131@gmail.com. ORCID: 00000002-7854-8469.
Keywords: aquaculture, the Volga river, Kuibyshev reservoir, ichthyocenosis, fish catches, sterlet, reproduction, food security

Changes in the Volga River and its fish population are considered in the historical aspect. The importance of studies of sterlet in the composition of ichthyofauna in the period before the regulation of the river and after the creation of a cascade of reservoirs is shown. The ideas of ichthyologists of the early and late 20th century on the reproduction of sterlet are presented. Data on the decrease in catches of sterlet and its inclusion in the Red Data Books is presented. It is noted that for a long period the main task of sterlet reproduction was considered to be — release into natural reservoirs to replenish the local fish stock. The required amount of young sterlet for the annual release into the Kuibyshev reservoir for the task of removing sterlet from the Red Data Book was determined — 8.6 million. For the task of forming its livestock in accordance with the plan for reorganizing the “Big Volga” and increasing its catches to the planned values in catches in the reservoir, an annual release of 57 million pieces is required. The need is shown at the present stage of development of biotechnology for growing and reproducing sterlet in the structure of tasks to bring the commercial reproduction of sterlet and its hybrids to the first place in terms of volumes. This will provide people with healthy food and enhance the country’s food security. Dividing the reproduction of sterlet into separate tasks will also make it possible to involve in this process numerous farmers who are ready to raise sturgeon fish, but who do not have sufficient training to select fish in accordance with their genotypic characteristics. Expansion of commercial production will potentially relieve some of the load on natural aquatic ecosystems and optimize the release of juveniles.

В историческом развитии региона этот год имеет особое значение: 100-летие со дня образования ТАССР, 100-летие плана ГОЭЛРО, когда было принято решение о развитии промышленного потенциала страны за счет развития электрификации, изменившее в последующем весь облик реки Волги. Гидроэнергетическое значение Волжско-Камского каскада значимо в масштабах всей страны — это более 20% электроэнергии, производимой на ГЭС в России. В 1931 году Всесоюзному научно-исследовательскому институту энергетики и электрификации было поручено разработать рабочую гипотезу комплексной схемы использования Волги в энергетических и транспортных целях. Эта схема была рассмотрена в 1933 году на ноябрьской сессии Академии наук СССР, посвященной проблеме «Большой Волги» [4]. Проблема трактовалась как ирригационная, транспортная и энергетическая. Сразу возник целый ряд вопросов по изменению экосистемы главной водной артерии центра России.

В последующий период проблема «Большой Волги» была решена путем создания каскада водохранилищ: Верхневолжского (1944), Иваньковского (1937), Угличского (1939–1943), Рыбинского (1940– 1949), Горьковского (1955–1957), Чебоксарского (1981), Куйбышевского (1955–1957), Саратовского (1967– 1968), Волгоградского (1958–1960), Камского (1954–1956), Воткинского (1961–1964), Нижнекамского (1978) [2]. Одновременно с решением энергетических задач были заложены основы проблем аквакультуры сегодняшнего дня, связанные как с изменением гидрологических и гидрохимических характеристик водоема, так и с проблемами направленного формирования ихтиоценоза и задачами по воспроизводству в первую очередь осетровых рыб.

Сегодня уже можно проследить значимые с экологических позиций изменения и наметить задачи по сохранению качества вод и водных биоресурсов [6; 7; 15].

Важными аспектами состояния водных биоресурсов являются структура рыбного населения водоемов и обеспечение людей качественной рыбной продукцией. Уловы в реке Волге до зарегулирования ее стока колебались от 1350 до 1910 т. Максимальные уловы в водоемах Татарстана до образования Куйбышевского водохранилища приходятся на начало 1930‑х годов: 2020 т в 1932 году, 2300 т в 1933 году. В настоящий период уловы составляют около 3438,1 т (2017 год) и 4196,8 т (2014 год) [4; 7]. Увеличение уловов соответствует биологическим законам развития водной экосистемы: повышение трофии за счет снижения скорости течения воды, изменения морфометрических характеристик водоема, увеличение зон с высокой прогреваемостью. Эти же тенденции закономерно влияют на изменение состава вылавливаемой рыбы — исчезают ценные промысловые виды и увеличивается доля мелкого частика. Это результаты природных откликов на воздействие человека на экосистему реки Волги. Однако при планировании воздействия предполагалось строительство в Республике Татарстан 16 рыбоводных хозяйств, которые должны были направленно формировать состав ихтиофауны созданного водохранилища. И это не разовое мероприятие, а программное. При его реализации ожидалось увеличение уловов до 20– 24 тыс. т.

Для Цитирования:
Марина Львовна Калайда, Светлана Дмитриевна Борисова, Мадина Фархадовна Хамитова, Андрей Андреевич Калайда, Воспроизводство стерляди в Поволжском регионе как сложная структурная задача развития аквакультуры. Рыбоводство и рыбное хозяйство №1 2021. 2021;1.
Полная версия статьи доступна только подписчикам журнала