Современная торговля №10

Современная торговля №10

ФИНСКИЙ РИТЕЙЛ ЧЕРЕЗ ПРИЗМУ ГРАНИЦЫ
Финская сеть Prisma, принадлежащая корпорации SOK, уже шесть лет успешно работает на рынке Санкт-Петербурга. В российском портфеле ритейлера 11 супермаркетов и шесть гипермаркетов. Из них три магазина открылись в прошлом году. В 2014-м сеть пополнится еще двумя. Почему эффективно работающая сеть за шесть лет так и не вышла за пределы Санкт-Петербурга? Насколько различаются финский и российский методы ведения торговой деятельности? Каков должен быть микс отечественных и импортных товаров, чтобы ритейлер FMCG мог сохранить свой зарубежный колорит и иметь при этом хорошие ежедневные продажи? Об этом и многом другом в эксклюзивном интервью нашему журналу рассказал Веса Пуннонен, президент компании SOK Retail International.

Ключевые слова: Prisma, финская сеть, финские поставщики, ассортимент, супермаркет, гипермаркет.

В ПЕТЕРБУРГЕ ТОВАРЫ «С КОРАБЛИКОМ» ВОСТРЕБОВАННЕЕ

В Северной столице набирает обороты программа добровольной сертификации товаров «Петербургская марка качества», стартовавшая в конце прошлого года. Главная цель проекта, разработанного Комитетом по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга совместно с городским Центром контроля качества, — оказание помощи потребителю в выборе качественных товаров, продвижение качественной продукции через предприятия крупной сетевой торговли.

Ключевые слова: добровольная сертификация товаров, Комитет по развитию предпринимательства и потребительского рынка, Центр контроля качества, петербургская марка качества, «Перекресток».

MARC CAIN: МОДА И ИННОВАЦИИ

Ключевые слова:
Marc Cain, бутик, плосковязальные машины.

ТРЕНД 2014 ГОДА — СУПЕРРЕГИОНАЛЬНЫЕ ТЦ
Компания ORIGIN CAPITAL, специализирующаяся на управлении реализацией инвестиционных проектов, выявила, что в 2014 году почти в 2 раза увеличится объем ввода новых торговых площадей в Москве. Это произойдет преимущественно за счет выхода нескольких ТЦ суперрегионального масштаба.

Ключевые слова: суперрегиональные ТЦ, ввод торговых площадей.

ДЕЛОВОЙ КЛИМАТ В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ ВО II КВАРТАЛЕ 2014 ГОДА И ОЖИДАНИЯ НА III КВАРТАЛ

Центр конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» представляет оценку состояния делового климата организаций оптовой торговли во II и III кварталах 2014 года. Приведенные данные базируются на результатах опросов около 3 тыс. руководителей торговых организаций, проводимых в ежеквартальном режиме
Федеральной службой государственной статистики.

Ключевые слова: деловой климат в торговле, Высшая школа экономики, индекс предпринимательской уверенности.

В ТРОЙКЕ ЛИДЕРОВ
Ирина Зайцева

Всего через год после снятия эмбарго Грузия заняла третье место по объемам импорта вина в Россию. Доля грузинских вин в 2014 году на российском рынке выросла с 5 до 14,1 %.

ЕДИНАЯ СИСТЕМА КВАЛИФИКАЦИИ ПОСТАВЩИКОВ В КОНТЕКСТЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
А.В. Коваленок
, канд. техн. наук
Н.В. Соммер
А.Ю. Курочкин
(«МЕТРО Кэш энд Керри»)
В условиях глобализации рынков, в том числе и рынков продовольственного сырья, развития технологий производства продуктов питания и сетевого торгового бизнеса на первый план выходят проблемы, связанные с обеспечением продовольственной безопасности. В настоящее время проблемы, связанные с безопасностью входящего сырья либо готовой пищевой продукции, касаются не только стран-производителей либо экспортеров. Возникновение угрозы пищевой безопасности отражается на всех участниках цепи производства и поставки: производителях, экспортерах, оптовых и розничных торговых компаниях и в конечном итоге на потребителях. Один из примеров — производство детского молочного питания с использованием запрещенных для данного продукта видов сырья и т.д. «МЕТРО Кэш энд Керри», осознавая свою важную роль в обеспечении качества и безопасности реализуемых товаров, а также все сложности работы в условиях развивающегося рынка, не только не снижает требований к качеству товаров, поставляемых в сеть в России, но неизменно осуществляет передовые международные принципы ответственного ведения бизнеса и является своего рода локомотивом внедрения требований многих международных стандартов. В частности, «МЕТРО Кэш энд Керри» предлагает участникам рынка обсудить единые подходы и стандарты применительно к аудиту производителей продовольственных товаров и обеспечению пищевой безопасности, которые сегодня являются добровольным выбором, но завтра могут стать осознанной необходимостью, а вскоре и непременным условием ведения бизнеса.

Ключевые слова: сертификация систем менеджмента, продовольственный рынок, пищевая безопасность, GFSI, торговые сети, аудит производств, СТМ.

«ПОЛУШКА» МОДЕРНИЗИРОВАЛА СИСТЕМУ ОТЧЕТНОСТИ

Петербургская сеть универсамов «Полушка» оптимизировала работу с отчетностью при помощи отраслевого решения Retail Analytics.

Ключевые слова: система отчетности, «Полушка».

IT ДЛЯ РОЗНИЦЫ: НУЖНЫ ЛИ ТОРГОВЛЕ ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ?
Материал подготовлен специалистами компании Columbus. Любая торговая компания, имеет ли она небольшой магазин или крупную торговую сеть, стремится к развитию и завоеванию все большей доли рынка. Конкурентная среда с каждым днем становится все более сложной, продолжаются консолидация и укрупнение ритейла. Ожидается, что эта тенденция сохранится в ближайшие несколько лет. Многие игроки рынка сейчас приходят к пониманию, что зачастую больший эффект производит оптимизация бизнес-процессов в уже существующих розничных точках. Вместо того чтобы открывать все новые магазины, они работают над лояльностью своих клиентов и увеличением доходов уже существующих торговых объектов.

ЭКСПАНСИЯ «ЦЕНТРОБУВИ» НА СЕВЕРО-ЗАПАД
Крупнейший российский обувной ритейлер — Торговый дом «ЦентрОбувь» открыл на окраине Северной столицы распределительный центр, ориентированный на обслуживание всего северо-запада России. В складском комплексе «А Плюс Парк Шушары» он арендовал помещения площадью около 6,5 тыс. кв. м. Данная сделка является самой крупной на складском рынке Петербурга с начала 2014 года.

Ключевые слова:
«ЦентрОбувь», складской комплекс, «А Плюс Парк Шушары».

СЕТЬ «М.ВИДЕО» АВТОМАТИЗИРОВАЛА УПРАВЛЕНИЕ ТРАНСПОРТНОЙ ЛОГИСТИКОЙ
В крупнейшей сети магазинов бытовой техники и электроники «М.Видео» завершился проект автоматизации управления клиентской доставкой и региональными транспортировками. Решение на базе SAP Transportation Management, реализованное NOVARDIS, позволило увеличить процент покрытия потребности магазинов с 93 до 98% при пополнении и поднять уровень своевременности доставки в сезон высоких продаж с 95 до 98%.

Ключевые слова: «М.Видео», транспортная логистика, региональные транспортировки.

ПРАВИЛА УСПЕШНОГО ТЕЛЕМАРКЕТИНГА
За последние 100 лет телефонная сеть стала самой большой и сложной сетью, когда-либо созданной человеком. Несмотря на необыкновенную сложность системы, пользоваться ею очень просто. Каждому менеджеру по продажам необходимо научиться правильно пользоваться телефоном, и усилия будут вознаграждены сторицей. Умение общаться по телефону поможет снизить стресс на рабочем месте, повысит эффективность вашей работы и даст вам преимущество в конкурентной деловой среде. Телефонные продажи успешны, когда, во-первых, компания получает от них прибыль — сразу или чуть позже. Во-вторых, когда клиент доволен, причем независимо от того, купил он или нет. И, в-третьих, когда продавец получает удовольствие от самого процесса продаж, обучается, растет — и профессионально, и с человеческой точки зрения.

НОВЫЕ ИНИЦИАТИВЫ КОМИССИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ КОДЕКСА ДОБРОСОВЕСТНЫХ ПРАКТИК

На шестом заседании Комиссия по применению Кодекса добросовестных практик утвердила форму дополнительного соглашения к договору поставки и/или договору об оказании услуг по продвижению потребительских товаров, обеспечивающего внедрение в договорные практики взаимоотношений между торговыми сетями и поставщиками норм Кодекса добросовестных практик.

Ключевые слова: Кодекс добросовестных практик, саморегулирование на потребительском рынке, АКОРТ.

ЮРИДИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ МАГАЗИНОВ

Вопросы читателей и ответы профессиональных юристов