Рыбоводство и рыбное хозяйство №10

Рыбоводство и рыбное хозяйство №10

Электронная версия

1309.00 руб.
ПУТИ РАЗВИТИЯ АКВАКУЛЬТУРЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. КЛЯСТЕРНОЕ РЫБОВОДСТВО

Ю. Б. Львов,
канд. с.-х. наук, старший научный сотрудник, зам. директора, Россия, Московская обл., Ногинский р-н, пос.им. Воровского; Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства;

Аннотация. Рассмотрен потенциал развития аквакультуры Российской Федерации. Выявлены факторы, сдерживающие рост производительности. Проанализированы изменения интенсивности и структуры производства рыбы в конце XX — начале XXI в. Установлена причина активного роста производства рыбы в аквакультуре России вплоть до 1990 г. Выявлены причины кризиса технологии производства карповых рыб в отличие от технологии производства форели. Обоснована необходимость создания рыбоводных кластеров как новой организационно-правовой формы хозяйствования, которая позволяет повысить интенсивность производства рыбной продукции в аквакультуре страны. В целях повышения эффективности производственной деятельности предлагается формирование структуры рыбоводных кластеров с интегрированным производством различной сельскохозяйственной продукции и оказанием коммерческих услуг. 
Ключевые слова: аквакультура, потенциал, интеграция, сельскохозяйственное рыбоводство, рыбоводный кластер, специализация, кооперация, производство, форель, карп.

К ВОПРОСУ О ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДИ РУССКОГО ОСЕТРА (ACIPENSER GUELDENSTAEDTII) В ПРУДАХ РАЗНЫХ СРОКОВ ЭКСПЛУАТАЦИИ НА ОРЗ НИЖНЕГО ДОНА

Е. В. Горбенко,
зав. лабораторией технологии воспроизводства водных биоресурсов и объектов аквакультуры, ФГБНУ «АзНИИРХ», Россия, г. Ростов-на-Дону,

Л. А. Буртасовская,
старший научный сотрудник, ФГБНУ «АзНИИРХ», Россия, г. Ростов-на-Дону; 

М. Г. Панченко,
старший научный сотрудник, ФГБНУ «АзНИИРХ», Россия, г. Ростов-на-Дону, 

О. А. Воробьева,
старший научный сотрудник, ФГБНУ «АзНИИРХ», Россия, г. Ростов-на-Дону,

А. А. Павлюк,
научный сотрудник, ФГБНУ «АзНИИРХ», Россия, г. Ростов-на-Дону,

Аннотация. Разработана схема эксплуатации прудов Нижнего Дона в I цикле выращивания молоди осетровых, заключающаяся в воздействии на биотические и абиотические составляющие среды. Рассмотрены отдельные пути решения проблемы сокращения срока выращивания в прудах за счет рационального использования схемы мероприятий по оптимизации среды. Осуществление и последовательность соблюдения в прудах комплекса мероприятий по оптимизации всех уровней трофической цепи в полном объеме позволит сократить сроки выращивания молоди, повысив ее жизнестойкость, и получить выпускную молодь более высокой массы, чем общепринятый стандарт. 
Ключевые слова: гидрохимический и гидробиологический режимы, биотехника выращивания, биогенные вещества, кормовые организмы, выростные пруды, почва ложа, молодь русского осетра.

ФОРМИРОВАНИЕ И ПОДДЕРЖАНИЕ КОЛЛЕКЦИОННЫХ СТАД ИМПОРТНЫХ ПОРОД ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ГЕНОФОНДА КАРПОВ В БЕЛАРУСИ

Ю. М. Рудый,
РУП «Институт рыбного хозяйства», Республика Беларусь, Минск, 

Аннотация. Для сохранения генофонда пород животных, в том числе и самого распространенного объекта прудового рыбоводства — карпа, предусматривается создание коллекционных ремонтно-маточных стад на базе селекционно-племенного хозяйства СПУ «Изобелино». Импортные породы карпа представляют собой ценный генетический материал, адаптированный к условиям рыбоводных хозяйств республики на протяжении трех-четырех поколений, который используется для дальнейших селекционных и племенных работ, а также для получения промышленных кроссов. 
Ключевые слова: селекционно-племенная работа, генофонд, коллекционное стадо, импортные породы, промышленный кросс, корректирующий отбор.

ВОЗМОЖНОСТИ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ И НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АКВАКУЛЬТУРЫ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ

В. Ю. Агеец,
д-р с.-х. наук, директор, РУП «Институт рыбного хозяйства», Республика Беларусь, Минск,

Аннотация. Рассмотрены общее состояние и направления развития аквакультуры в Республике Беларусь за последние годы. Определяющими остаются прудовое рыбоводство и основной базовый вид — карп. Несмотря на интенсивное развитие культивирования прочих видов, порежнему в общем объеме производства карп занимает около 20 %. Индустриальное направление аквакультуры развивается по мере строительства производственных мощностей и сталкивается с определенными трудностями в обеспечении кормами и посадочным материалом. Обсуждаются возможности инновационного развития на базе научных разработок. 
Ключевые слова: пресноводная аквакультура, прудовое рыбоводство, индустриальное рыбоводство, научное сопровождение.

ГЕЛЬМИНТОФАУНА КАРПОВЫХ РЫБ ИЗ ЕСТЕСТВЕННЫХ ВОДОЕМОВ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЫ РОСИИ

Н. Н. Романова,
канд.биол.наук, доцент, ФГУП «Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства», Россия, Московская обл. Дмитровский р-он, п. Рыбное,

Н. А. Головина,
д-р биол. наук, профессор, почетный работник рыбного хозяйства России, заслуженный деятель науки и техники Московской области, Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт (филиал) ФГБОУ ВПО «АГТУ» Россия, Московская обл. Дмитровский р-он, п. Рыбное,

П. П. Головин,
канд. биол. наук, ФГУП «Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства», Россия, Московская обл. Дмитровский р-он, п. Рыбное, 

Аннотация. Гельминтофауна карповых рыб из водоемов Центральной зоны РФ насчитывает 25 видов гельминтов. Большая часть гельминтов представлена трематодами. Кроме того, эпизоотическое значение в водоемах Центральной зоны РФ у карповых рыб имеют цестоды р.р. Ligula и Digramma. Выявлен эпидемиологически значимый гельминт Pseudoamphistomum truncatum, метацеркарии, которого обнаруживали в мышцах леща, плотвы, язя и жереха. 
Ключевые слова: гельминтофауна, карповые рыбы, эпизоотии.

К ВОПРОСУ О МЕТОДИКЕ УЧЕТА РЫБНЫХ РЕСУРСОВ КАК СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ЭКОСИСТЕМНЫХ УСЛУГ

Т. М. Брагина,
д-р. биол. наук, профессор, ФГБНУ «АзНИИРХ», Россия, Ростов-на-Дону; Костанайский государственный педагогический институт, Казахстан, Костанай,

С. И. Дудкин,
канд. биол. наук, ФГБНУ «АзНИИРХ», Россия, Ростов-на-Дону; Южный федеральный университет, Россия, Ростов-на-Дону,

Аннотация. В работе обсуждаются некоторые аспекты оценки рыбных ресурсов в комплексе экосистемных услуг. Определение стоимости природных ресурсов необходимо для их учета при государственном планировании и регулировании природопользования, разработке планов социально-экономического развития территорий, оценке возмещения ущерба и для других экономических оценок. 
Ключевые слова: рыбные ресурсы, экологические услуги, система национальных счетов.

ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК NUPRO® И BIO-MOS®. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РАЗНОВОЗРАСТНЫХ ГРУПП КАНАЛЬНОГО СОМА (ICTALURUS PUNCTATUS RAFINESQUE)

А. В. Ващенко,
Институт рыбного хозяйства НААН, Украина, Киев,

Аннотация. Установлено, ч то при скармливании разновозрастным группам канального сомасбалансированных комбикормов с добавлением в их состав кормовых добавок NUPRO® и  BIO-MOS® повышается интенсивность роста рыб, возрастают приросты, конечный выход, уменьшаются затраты кормов на выращивание. Результаты проведенных работ позволяют определить следующие оптимальные дозы введения кормовых добавок NUPRO® и BIO-OS® в состав комбикормов для кормления выращиваемых в контролируемых условиях аквакультуры разновозрастных групп канального сома: NUPRO® при добавлении к корму для личинок канального сома — 0,5 %, сеголеток — 3,0 %, двухлеток канального сома — 5,0 %. BIOMOS ® к корму для личинок канального сома — 0,5 %, сеголеток и двухлеток канального сома — 5,0 %. 
Ключевые слова: канальный сом (Ictalurus punctatus Rafi nesque), личинки, сеголетки, двухлетки, кормовые добавки, пробиотики, NUPRO® и BIO-MOS®, рыбопродуктивность, затраты корма.

АТЛАНТИЧЕСКИЙ ОСЕТР ACIPENSER OXYRINCHUS MITCHILL. ЧАСТЬ 3. ПОДВИД ОСЕТР МЕКСИКАНСКОГО ЗАЛИВА ACIPENSER OXYRINCHUS DESOTOI VLADYKOV 

И. В. Тренклер,
канд. биол. наук, ООО «Осетр», Россия, Санкт-Петербург,

Аннотация. На основании данных литературы рассмотрены распространение и биология находящегося под угрозой исчезновения Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815. Третья часть обзора посвящена южному подвиду — осетру Мексиканского залива Acipenser oxyrinchus desotoi Vladykov, 1955, населявшему ранее все реки, впадающие в Мексиканский залив. В настоящее время имеет только 7 популяций, из которых крупнейшими являются популяции в реках Суванни и Чоктавочи. Подвид имеет уникальные для осетровых особенности — весенние миграции в реки, где осетры проводят все лето не питаясь и только тратя накопленные энергетические ресурсы. Отдельные рыбы могут терять за летний период голодания до 30 % своего веса, однако эти потери с лихвой компенсируются в период зимнего питания, за время которого масса тела может увеличиться на 130 %. С мая по август осетры проявляют прыгательную активность с максимумами при восходе солнца и во время вечерних сумерек. 
Ключевые слова: сохранение редких и исчезающих видов, атлантический осетр, осетр Мексиканского залива Acipenser oxyrinchus desotoi, река Суванни.