Рыбоводство и рыбное хозяйство №9

Рыбоводство и рыбное хозяйство №9

Электронная версия

1309.00 руб.
УДК 369.3

САДКОВОЕ ФОРЕЛЕВОДСТВО РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ (СОВРЕМЕННАЯ СИТУАЦИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ) 

Кучко Т. Ю.
, канд. биол. наук, доцент кафедры зоологии и экологии эколого-биологического факультета, Петрозаводский государственный университет, Россия, Петрозаводск, e-mail: kuchko@drevlanka.ru

Ильмаст Н. В., д-р биол. наук, заведующий лабораторией экологии рыб и водных беспозвоночных Института биологии КарНЦ РАН, Россия, Петрозаводск, e-mail: ilmast@karelia.ru

В статье приводится информация о развитии садкового форелеводства в Республике Карелия, его современном состоянии, целях и задачах дальнейшего развития. Показано, что рыбоводство является одной из наиболее конкурентоспособных отраслей экономики Карелии, ориентированной на конечного потребителя и на импортозамещение продовольственной продукции. Одним из направлений развития рыбной отрасли является создание новых садковых хозяйств на Белом море, а также на внутренних водоемах Северной Карелии.

Ключевые слова: садковое форелеводство, посадочный материал, рыбная продукция, Республика Карелия.

CAGE TROUT FARMING IN THE REPUBLIC OF KARELIA (CURRENT SITUATION AND PROSPECTS)

Kuchko T. Y.

Ilmast N. V.


Nformation about the development of cage trout farming in the Republic of Karelia, its present state, goals and tasks of further development given. It is shown that fi sh farming is one of the most competitive sectors of the economy of Karelia, focused the fi nal consumer and import substitution of food products. One of the directions of development of the fi shing industry is to create a new cage farms in the White Sea and in inland waters of northern Karelia.

Keywords: cage trout farming, fry, fi sh products, the Republic of Karelia.

УДК 639.2.052.2: 639.3.036

ВЛИЯНИЕ БИОМЕЛИОРАТИВНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ НА ПРИМЕРЕ СИСТЕМЫ ОЗЕР

Костоусов В. Г.
, канд. биол. наук, доцент, зам. директора по научной работе, РУП «Институт рыбного хозяйства», РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству», Беларусь, Минск, e-mail: belniirh@tut.by

Рассмотрен суммарный эффект от рыбоводных мероприятий на экологию двух сообщающихся озер. Показано влияние зарыбления растительноядными и хищными рыбами. Установлено, что воздействие белого амура на первичное звено способствовало подвижкам в экосистеме в целом, в том числе формированию новых условий для нагула рыб. Это, а также вселение дополнительного количества щуки привело к изменению трофического и рыбохозяйственного статуса водоемов. Величины промысловых запасов рыбных ресурсов понизились, но возросла их качественная значимость. Зарыбление не дало существенного прироста рыбопродукции, но повысило рентабельность рыболовства.

Ключевые слова: озеро, экосистема, ихтиофауна, пастбищное рыбоводство, экономическая эффективность.

EFFECT OF BIOMELIORATIVE EVENTS ON THE EXAMPLE OF LAKES

V. G. Kostousov


Presents a summary of the eff ect of stocking on the environment and the composition of fi sh fauna of two adjacent lakes. We discuss the evaluation of the impact of herbivorous and carnivorous fi shes. It is shown that the eff ect of grass carp on primary care has led to shifts in the ecosystem as a whole, including the creation of new conditions for the feeding of fi sh. This, as well as check-in an additional amount of pike, led to changes in the trophic status of water bodies and fi sheries The quantities of commercial fi sh stocks have decreased, but increased the quality of their signifi cance. Stocking has not produced a signifi cant increase in fi sh production, but increased the profi tability of fi shery management without a radical change in the structure of fi shing.

Keywords: lake, ecosystem, fi sh fauna, culture-based fi sheries, economic effi ciency.

УДК 597.553; 639.3.

РАЗМЕРНО-ВОЗРАСТНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОПУЛЯЦИИ ЩУКИ Р. КОЛТЫРАК НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

И. В. Морузи
, д-р. биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Новосибирский ГАУ», Россия, Новосибирск, e-mail: moryzi@ngs.ru

Е. В. Пищенко, д-р. биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Новосибирский ГАУ», Россия, Новосибирск, e-mail: epishenko@ngs.ru

М. Н. Бабенко, ФГБОУ ВО «Новосибирский ГАУ», Россия, Новосибирск

Приводятся данные по размерно-возрастной характеристике щуки р. Колтырак Новосибирской области. Установлено, что в уловах в 2015 г. была представлена рыбами трех возрастов — двух-, трех- и четырех лет. Наиболее многочисленны в проанализированной выборке двухлетки. Масса тела щуки в целом по учтенному стаду составила 546,98 г, при общей длине тела 44,37 см, абсолютной длине тела 38,39 см, длине головы 12,17 см, высоте 6,84 см, ширине 3,57 см, обхвате тела 17,05 см.

Ключевые слова: щука, размер, возраст, уловы.

SIZE — AGE STRUCTURE OF POPULATION OF THE PIKE OF RIVER KOLTYRAK OF THE NOVOSIBIRSK REGION

I. V. Moruzi

E. V. Pishchenko

M. N. Babenko


The data under the size — age structure of a pike of R. Koltyrak of the Novosibirsk region is cited. It is positioned that in catch in 2015 has been introduced by fi sh of three age — two — three — and four years. Are most numerous in the analyzed sample of a two — year — old plant. The mass of a body of a pike as a whole on the considered herd has compounded 546,98 g, at total length of a body of 44,37 sm, an absolute length of a body of 38,39 sm, a length of a head of 12,17 sm, height of 6,84 sm, breadth of 3,57 sm, a girth of a body 17,05.

Keywords: a pike, the dimension, age, catch.

УДК 639.371.2.07:639.331.4

ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕМПЕРАТУРНЫХ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДИ АНАДРОМНЫХ ОСЕТРОВЫХ РЫБ ПОНТО-КАСПИЙСКОГО БАССЕЙНА В УСЛОВИЯХ ТЕПЛОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВ

Э. В. Бубунец
, канд. биол. наук, начальник отдела мониторинга водных биологических ресурсов и среды их обитания, Центральное управление по рыбохозяйственной экспертизе и нормативам (ФГБУН «ЦУРЭН»), Россия, Москва, e-mail: ed_fi sh_69@mail.ru

Во многих рыбоводных хозяйствах, базирующихся на отработанных теплых водах энергетических объектов, на протяжении длительных временных отрезков температура воды может существенно превышать диапазон температур, благоприятных для выращивания. Эффективное культивирование молоди осетровых в этих условиях является серьезной производственной проблемой. Одна из основных задач — организация рационального кормления, оптимизация условий содержания.

Ключевые слова: молодь осетровых, температура воды, градусо-дни, теплоемкость.

CHARACTERISTICS OF HEATING ENVIRONMENTS OF CULTIVATION OF YOUNG FISHES OF ANADROMOUS STURGEON FISH OF THE PONTO-CASPIAN BASIN IN THE CONDITIONS OF WARMWATER ECONOMY

E. V. Bubunets


Many fi sh-breeding economy basing on completed warm waters of power entities, throughout long-term time cuttings, water temperature can exceed temperature range of congenial for cultivation signifi cantly. Eff ective cultivation of young fi shes sturgeon in these conditions is a serious workplace issue. One of the primary goals — organisation of rational feeding, optimisation of conditions of the content.

Key words: young fi shes sturgeon, water temperature, graduso-days, heat capacity.

УДК: 369.3

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КАРПА (CYPRINUS CARPIO LINNAEUS, 1758) ТУДАКУЛЬСКОГО ВОДОХРАНИЛИЩА УЗБЕКИСТАНА

Камилов Б. Г.
, канд. биол. наук, старший научный сотрудник, Лаборатория гидробиологии и ихтиологии, Институт генофонда растительного и животного мира Академии наук Узбекистана, Узбекистан, Ташкент, e-mail:bkam58@rambler.ru

Исследования проводили с ноября 2012 по октябрь 2013 г. в Тудакульском водохранилище Узбекистана. Возраст, общая длина тела и масса тела рыб в выборке варьировали в пределах от 1 до 7 годов, 15–94 см, 50–15 000 г соответственно. Зависимость между общей длиной (TL, см) и массой (W, г) тела описывается уравнением регрессии W = 0,0193*TL2,956 (r = 0,99). Зависимость между общей длиной тела и длиной тела до конца чешуйного покрова (SL, см) имеет вид уравнения регрессии: SL = 0,875*TL — 0,899 (r = 0,995). Восстановленный темп роста рыб в среднем был следующий: TL1–20,5 см, TL2–37,5 см, TL3–51,4 см, TL4–66,9 см, TL5–75,5 см, TL6–84,2 см, TL7–86 см. В Тудакульском водохранилище карп обладает высоким темпом роста по сравнению с другими регионами ареала и интродукции вида.

Ключевые слова: карп, Cyprinus carpio, возраст, обратное расчисление темпа роста, рост.

BIOLOGICAL FEATURES CARP (CYPRINUS CARPIO LINNAEUS, 1758) IN TUDAKUL RESERVOIR OF UZBEKISTAN

Kamilov B. G.


The study was carried out from November 2012 to October 2013 in Tudakul reservoir, Uzbekistan. The ages, total lengths and weights of the samples ranged between 1 to 7 years, 15 to 94 cm and 50 to 15000 g, respectively. The relation between total length (TL, cm) and weight (W, g) was described by equation W = 0.0193*TL2.956 (r = 0,99). The relationship between total length (TL) and standard length (SL) was described by linear equation: SL = 0,875*TL — 0,899 (r = 0,995). Mean back calculated total length was at age I — 20,5 cm, II — 37,5 cm, III — 51,4 cm, IV — 66,9 cm, V — 75 ,5 cm, VI — 84,2 cm, VII — 86,0 cm. In Tudakul reservoir, common carp growth rate is fast in compare with other regions of area and introductions of this species.

Keywords: common carp, Cyprinus carpio, age, back-calculation, growth.

УДК 639.3.043.2:639.4/.5

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МОРСКИХ ВЕСЛОНОГИХ РАКООБРАЗНЫХ (ПОДОТРЯД CALANOIDA) БАССЕЙНОВЫМ И ПРУДОВЫМ СПОСОБОМ

Новоселова Н. В
., ФГБНУ «Южный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ЮгНИРО)», Россия, Республика Крым, г. Керчь

Приведены материалы по культивированию веслоногих ракообразных отр. Calanoida — Diaptomus gracilis Sars, 1862 и Acartia clause Giesbrecht, 1889, в качестве корма для личинок рыб. Выращивание проводили в бассейнах и прудах. Использовали питательные среды разного состава. По результатам опытов сделан вывод о том, что размножение копепод в большей степени определяется наличием пищевого фактора, в нашем случае — питательными средами. Кроме того, питательные среды оказывают положительное влияние на качественный и количественный состав фитопланктона.

Ключевые слова: копеподы, культивирование, питательные среды.

CULTIVATION OF MARINE COPEPODS (THE CALANOIDA SUBORDER) IN BASINS AND PONDS

Novoselova N. V. 

Stuff s on cultivation of Copepoda of Crustacea sp. Calanoida — Diaptomus gracilis Sars, 1862 and Acartia clause Giesbrecht, 1889, in quality of feedstuff for larvae of fi sh. Cultivation made in basins and ponds. Used nutrient mediums of miscellaneous composition. By results of experiences breeding that duplication copepods is in a greater degree defi ned by food factor presence, in our event — nutrient mediums is drawn. Besides, nutrient mediums make positive impact on qualitative and quantitative composition of a phytoplankton.

Keywords: Copepoda, cultivation, nutrient mediums.

УДК 664.951.6: 577.115

СОСТАВ МЯСА РЫБ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОСТАВА КОРМОВ

Мишанин Ю. Ф
., ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет», г. Краснодар, Россия

Хворостова Т. Ю., ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет», г. Краснодар, Россия

Басова Е. В., ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет», г. Краснодар, Россия

В процессе жизнедеятельности рыбы нуждаются в энергии, которую они получают из корма. В статье рассмотрено влияние питательных веществ корма на рост и развитие рыбы, а также на химический состав мяса.

Ключевые слова: рыба, биологическая полноценность, корма, белки, жиры, углеводы.

COMPOSITION OF MEAT OF FISH DEPENDING ON COMPOSITION OF FEEDSTUFF

Mishanin Y. F.

Hvorostova Y. F.

Basova E. V.


In the course of fi sh vital activity need energy which they receive from feedstuff . In paper the survey on eff ect of nutrient materials of feedstuff on propagation and fi sh development, and as on chemical composition of meat is yielded.

Keywords: fi sh, the biological usefulness, food, proteins, fats, carbohydrates.

УДК 597.423

АТЛАНТИЧЕСКИЙ ОСЕТР ACIPENSER OXYRINCHUS MITCHILL: ЦЕНТРАЛЬНЫЕ И ЮЖНЫЕ ПОПУЛЯЦИИ

Тренклер И. В
., канд. биол. наук, ООО «Осетр», Россия, Санкт-Петербург, e-mail: trenkler@list.ru

На основании данных литературы рассмотрены распространение и биология находящегося под угрозой исчезновения Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815. Северный подвид — атлантический осетр A. oxyrinchus oxyrinchus Mitchill, 1815 населял в прошлом реки Северной Америки, впадающие в Атлантический океан, от мыса Гамильтон на побережье Лабрадора до р. Св. Джонса во Флориде. Американские популяции атлантического осетра подразделяются на 5 обособленных популяционных сегментов, названных по местам обитания: 1) залив Мэн, 2) бухта Нью-Йорк, 3) Чесапикский залив, 4) Каролина, 5) Южная Атлантика. Эти популяционные сегменты четко разделены по ряду показателей, локализованы в уникальных экосистемах, а исчезновение любого из них нанесет непоправимый ущерб таксону. Южный подвид Acipenser oxyrinchus desotoi Vladykov, 1955 населял все реки, впадающие в Мексиканский залив. Вторая часть обзора посвящена центральным и южным популяциям A. oxyrinchus oxyrinchus — от р. Гудзон (бухта Нью-Йорк) до рек Джорджии и Флориды (Южная Атлантика).

Ключевые слова: сохранение редких и исчезающих видов, атлантический осетр Acipenser oxyrinchus Mitchill, обособленные популяционные сегменты.

ATLANTIC STURGEON ACIPENSER OXYRINCHUS MITCHILL: CENTRAL AND SOUTHERN POPULATIONS

Trenkler I. V.

The distribution and biological features of threatened species Acipenser oxyrinchus Mitchill, 1815 are reviewed. In Past the northern subspecies Atlantic sturgeon Acipenser oxyrinchus oxyrinchus inhabited all Canadian and American rivers entering Western Atlantic Ocean from Hamilton Inlet on the coast of Labrador to Saint Johns River in Florida. Southern subspecies Gulf sturgeon Acipenser oxyrinchus desotoi Vladykov, 1955 inhabited rivers entering the Mexican Gulf. Two basic populations of Atlantic sturgeon could be described in Canada — in St. Lawrence River and St. John River. American populations are divided on 5 distinct population segments (DPS) named 1) Gulf of Maine, 2) New York Bight, 3) Chesapeake Bay, 4) Carolina and 5) South Atlantic. These DPS are markedly separated and located in unique ecological systems; have unique genetic characteristics; and would represent a signifi cant gap in the range of taxon if one of them were to become extinct. Southern subspecies Gulf sturgeon A. oxyrinchus desotoi Vladykov, 1955 inhabited all rivers entering Mexican Gulf. The second part of review is devoted to central and southern populations of Atlantic sturgeon A. oxyrinchus oxyrinchus — from Hudson River (New York Bight) to Georgia and Florida rivers (South Atlantic DPS).

Keywords: conservation of endangered and threatened species, Atlantic sturgeon Acipenser oxyrinchus Mitchill, distinct population segments: New York Bight, Chesapeake Bay, Carolina, South Atlantic.

ВНЕСЕНЫ ИЗМЕНЕНИЯ В ЗАКОН «ОБ АКВАКУЛЬТУРЕ»

120 ЛЕТ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК, ПРОФЕССОРА ПЕТРА ВЛАДИМИРОВИЧА ТЮРИНА


4 июля 2016 г. исполнилось 120 лет со дня рождения доктора биологических наук, профессора Петра Владимировича Тюрина. За многие годы научной деятельности П. В. Тюрин провел крупные исследования по биологии рыб и рыбному промыслу в Сибири, Европейской части СССР, во многих малых водоемах СССР, Финского залива, Балтийского моря. Принимал большое участие в разработке планов рыбохозяйственного освоения больших водохранилищ. Автор более 150 научных работ. Разработал принципы регулирования рыболовства на внутренних водоемах.

120 YEARS FROM THE DATE OF A BIRTH OF A DR. SCI. BIOL., PROFESSOR PETER TYURIN


On July, 4th 2016 120 years from the date of a birth of a Dr. Sci. Biol., professor Peter Vladimirovicha Tyurin were executed. For many years of scientifi c activity P. V. Tyurin has conducted large researches in biology of fi sh and fi shery in Siberia, the European part of the USSR, many small basins of the USSR, gulf of Finland, Baltic sea. Took great interest in working out of plans рыбохозяйственного assimilations of the big water reservoirs. The author more than 150 scientifi c works. Has developed principles of regulation of fi shery on inner basins.