Главный зоотехник №8

Главный зоотехник №8

Электронная версия

602.00 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ ПО КАЧЕСТВУ СПЕРМОПРОДУКЦИИ

УДК 636.082.453.52:636.271

1А. Желтиков,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
E-mail: razvedenie@mail.ru
2В. Ильин, кандидат сельскохозяйственных наук, генеральный директор
E-mail: plem@ab.ru
1О. Короткевич, доктор биологических наук, профессор
E-mail: okorotkevich@gmail.com
3Н. Костомахин, доктор биологических наук, профессор

1ФГБОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет»
2ОАО Племпредприятие «Барнаульское»
3ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Аннотация. Дана оценка 12 быков красной степной породы ОАО Племпредприятие «Барнаульское» по среднему объему суточных эякулятов за год использования производителя, активности и концентрации сперматозоидов и оплодотворяющей способности. Результаты оценки по качеству спермопродукции свидетельствуют о достаточно большом разнообразии быков, особенно по объему нативной спермы, получаемой в среднем за сутки эксплуатации быка, и концентрации в ней сперматозоидов. Эти параметры, от которых во многом зависит выход замороженной спермопродукции, являются важнейшими признаками отбора быков-производителей по качеству их спермы. Выявленные различия между быками можно объяснить наследственными особенностями производителей, принимая во внимание, что они содержались и использовались в условиях одного и того же племпредприятия. Это необходимо учитывать при комплексной оценке быков-производителей.

Ключевые слова: красная степная порода, бык-производитель, сперма, спермопродукция, эякулят, активность сперматозоидов, оплодотворяемость, пайета.

CHARACTERISTIC OF SIRES OF RED STEPPE BREED ON SPERM PRODUCTION QUALITY

1A. Zheltikov, 2V. Ilyin, 1O. Korotkevich, 3N. Kostomakhin,

1Novosibirsk State Agrarian University
2JSC Bull Stud Barnaulskoye
3Russian State Agrarian University named after K.A. Timiryazev

Summary. The evaluation of 12 sires of Red Steppe breed in JSC Bull Stud Barnaulskoye on the average volume of daily ejaculate amount per year of their being used, sperm activity, concentration and the ability to fertilize has been given. The results of the evaluation of quality of sperm production show big variety of sires, especially on the volume of the native sperm received on average for day of the use of the sire and concentration of sperm. The output of the frozen sperm production depends on these parameters in many respects and they are the most important traits of selection of sires according to quality of their sperm. The revealed differences between sires can be explained with their hereditary features, take in account that they were contained and used under the same conditions of one Bull Stud. This should be considered with the complex evaluation of sires.

Keywords: Red Steppe breed, sire, sperm, sperm production, ejaculate, sperm activity, conception rate, straw.

УСЛОВИЯ КОРМЛЕНИЯ ТЕЛЯТ – ЗАЛОГ БУДУЩЕГО ДОЛГОЛЕТИЯ КОРОВ

УДК 636.237.21:636.082.4:636.084.1+612.1

О. Филиппова,
кандидат биологических наук
E-mail: filippova1968@mail.ru
А. Фролов, кандидат сельскохозяйственных наук
Е. Кийко, кандидат биологических наук
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепро-
дуктов в сельском хозяйстве»

Аннотация. Изучены особенности кормления и поения телят в профилакторный период по разным технологическим схемам, принятым в ряде животноводческих хозяйств Тамбовской области. Проведен анализ результатов научно-практического опыта по использованию различных технологических схем кормления телят молочного возраста, в частности приучения их к растительным кормам. Установлено, что важным моментом при выращивании ремонтного молодняка является раннее приучение их к поеданию растительных кормов, а для ускорения формирования и развития рубца первый сухой корм телятам необходимо давать в виде дробленого (плющеного) зерна и только на втором месяце в рацион вводить сено. Включение экструдированного люпина в состав стартерного комбикорма обеспечивает нормальное функционирование пищеварительной системы молодняка, что позволяет не только достичь необходимых приростов живой массы к окончанию молочного периода, но и снизить стоимость производства комбикорма по сравнению с вариантом, в котором использована соя.

Ключевые слова: телята, молочный период, приучение к растительным кормам, стартерный комбикорм, соя, люпин.

FEEDING OF CALVES IS THE KEY TO THE FUTURE LONGEVITY OF COWS

O. Filippova, A. Frolov, E. Kiyko,

All-Russian Scientific Research Institute for Use of Technique and Petroleum Products in Agriculture

Summary. Features of the feeding and drinking of calves during the prophylactorium period according to the different technological schemes accepted in some of livestock farms in the Tambov region have been studied. The analysis of the results of scientific and practical experiment on the use of different technological schemes of feeding of calves of preweaning age, in particular of training them to vegetable feeds has been carried out. It has been established that an important point at rearing of replacement young heifers is their early training to eating of vegetable feeds and for acceleration of formation and development of rumen the first dry feed to calves must be given in the form crushed (flattened) grain and only on the second month to include hay into a diet. The inclusion of extruded lupine in composition of starter compound feed provides normal functioning of gastrointestinal tract of young animals that makes it possible not only to reach necessary gains of live weight to the end of the preweaning period, but also to reduce the cost of production of compound feed in comparison with option, in which soya was used.

Keywords: calves, preweaning period, training to vegetable feeds, starter compound feed, soya, lupine.

ВЛИЯНИЕ ЛИНЕЙНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ НА ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ

УДК 636.082.251:636.237.21

Е. Казанцева,
аспирант
О. Чеченихина, кандидат сельскохозяйственных наук
ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева»
E-mail: cazanczeva.ekaterina@yandex.ru

Аннотация. Проанализированы основные причины выбытия племенных коров черно-пестрой породы, оценены показатели их пожизненной продуктивности и сроки хозяйственного использования в зависимости от линейной принадлежности. Коровы линии Рефлекшн Соверинг превосходили животных других линий по продолжительности жизни (7,36 года) и сроку хозяйственного использования (4,99 лактации). Основными причинами выбытия коров данной линии, которые наблюдались чаще, чем в других линиях, были болезни конечностей (13,3%), недостатки экстерьера (1,3%), инфекционные заболевания (1,3%), перикардиты (1,3%). Пожизненная продуктивность коров линии Рефлекшн Соверинг была выше по сравнению с животными линий Вис Бэк Айдиал и Монтвик Чифтейн. По удою эта разница составила соответственно по линиям 2443,0 (9,55%) и 3803,0 кг (14,8%); по количеству молочного жира – 151,7 (13,7%) и 213,1 кг (19,3%).

Ключевые слова: черно-пестрая порода, линия, пожизненная продуктивность, причины выбытия.

THE INFLUENCE OF GENEALOGIC LINE ON PRODUCTIVE LONGEVITY OF THE COWS OF BLACK AND WHITE BREED

E. Kazantseva, O. Chechenikhina,

Kurgan State Agricultural Academy named after T.S. Maltsev

Summary. Basic culling reasons of breeding cows of Black and White breed have been analyzed, factors of their productive life and period of economic use according to genealogic line belonging have been estimated. Cows of Reflection Sovereign genealogic line surpass animals of other genealogic lines for lifetime (7,36 years) and economic use (4,99 lactations). Main culling reasons of cows of this genealogic line, which have been observed more often than in other lines were feet diseases (13,3%), defects of performance (1,3%), infectious diseases (1,3%), pericarditis (1,3%). Productive life of the cows of Reflection Sovereign genealogic line was higher in compare with animals of lines Wes Back Ideal and Montwick Chieftain. For the milk yield this difference was 2443,0 kg (9,55%) and 3803.0 kg (14,8%) respectively lines; according to amount of milk fat it was 151,7 kg (13,7%) and 213,1 kg (19,3%).

Keywords: Black and White breed, genealogic line, productive longevity, culling reasons.


ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОРМА У КОРОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ

УДК 636.084:636.237.23:636.085.25:636.087.7/.8

Н. Алексеева,
кандидат сельскохозяйственных наук
П. Борисова, кандидат сельскохозяйственных наук
ФГБНУ Якутский НИИСХ
Е- mail: yniicx@mail.ru

Аннотация.
Проведены исследования влияния биологической кормовой добавки – закваски Леснова на переваримость питательных веществ рациона коров симментальской породы в период раздоя. Результаты исследований доказывают целесообразность включения в рационы коров комбикорма, обработанного закваской Леснова. Переваримость питательных веществ коров была выше у коров II опытной группы, где комбикорм был обогащен закваской Леснова. При этом переваримость сухого вещества повысилась на 2,2% по сравнению с контрольной группой и на 6,6 % с I опытной группой, органического вещества соответственно на 1,9% и 7,0%. Переваримость сырого протеина колебалась в пределах 61,0 до 64,1 %. Введение в рацион кормовой добавки – закваски Леснова положительно повлияло на усвояемость питательных веществ.

Ключевые слова: переваримость, закваска Леснова, коровы симментальской породы, генетический потенциал, протеин.

THE INFLUENCE OF BIOLOGICAL FEED ADDITIVE ON DIGESTIBILITY OF NUTRIENTS OF THE FEED AT COWS OF SIMMENTAL BREED

N. Alekseeva, P. Borisova,

Yakut Scientific and Research Institute of Agriculture

Summary. The researches of the influence of biological feed additive – Lesnov's ferment on digestibility of nutrients of ration of the cows of Simmental breed during the period of increasing the milk yield have been conducted. The results of researches prove the expediency of inclusion in the rations of cows the compound feed processed by Lesnov's ferment. Digestibility of nutrients of cows was higher at cows of the II trial group where compound feed was enriched with Lesnov's ferment. Thus digestibility of dry matter increased by 2,2% in comparison with control group and by 6,6% with the I trial group, organic substance respectively by 1,9 and 7,0%. Digestibility of crude protein varied within 61,0 to 64,1%. Inclusion to the ration of feed additive – Lesnov's ferment positively effected on accessibility of nutrients.

Keywords: digestibility, Lesnov's ferment, cows of Simmental breed, genetic potential, protein.

ШРОТ И МАСЛО ИЗ РАПСА, ЛЮПИН КОРМОВОЙ В КОМБИКОРМАХ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

УДК 636.5.084:636.085+633.853.494:633.367


Ю. Пономаренко, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник
ГНУ «Институт природопользования НАН Беларуси»
E-mail: panamarenkoyura@qmail.com

Аннотация.
Получить высокие производственные показатели на современных кроссах птицы без сбалансированных по питательности комбикормов, состоящих из легкоусвояемых кормов, таких как качественная рыбная мука, соя, соевый шрот и жмых, проблематично. Однако собственного производства этих кормов в Республике Беларусь недостаточно. Импортные корма дорогие и не всегда хорошего качества, поэтому поиск местных кормовых средств актуален. Впервые проведены исследования по совместному использованию рапсового шрота с содержанием изотиоционатов не более 0,3% и 0,3–0,8% на абсолютно сухое вещество, масла рапсового – эруковой кислоты не более 3%, люпина кормового – алкалоидов не более 0,065% и выявлены нор- мы ввода при замене рыбной муки, подсолнечного шрота и масла в комбикормах для цыплят-бройлеров.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, комбикорма, рапсовые шрот и масло, люпин кормовой, изотиоционаты, алкалоиды.

OILCAKE AND OIL FROM RAPESEED, LUPINE IN THE COMPOUND FEEDS FOR BROILER CHICKENS

Yu. Ponomarenko,
Institute for Nature Management of NAS of Belarus

Summary. It is problematic to obtain high production performance on the modern bird crosses without nutritionally balanced compound feeds, consisting of digestible feeds, such as high-quality fish meal, soybeans, soybean oilcake and presscake. However, the production of these feeds in the Republic of Belarus is not enough. Imported feeds are expensive and not always of good quality, therefore, the search for local feeding means is relevant. For the first time the research was conducted for the joint use of rapeseed oilcake with the content of isothiocyanates not more than 0,3% and 0,3-0,8% of dry matter, rapeseed oil - erucic acid not more than 3%, lupine - alkaloids not more of 0,065% and the detected ratio when replacing fish meal, sunflower oilcake and oil in the compound feeds for broiler chickens.

Keywords: broiler chickens, compound feeds, rapeseed oilcake and oil, lupine, isothiocyanates, alkaloids.

СМЕКТИТНЫЙ ТРЕПЕЛ В РАЦИОНАХ ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ

УДК 636.4.084.1:636.4.087.72

Л. Гамко,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
E-mail: gamkol@mail.ru
М. Бадырханов, аспирант
E-mail: office@kingmeat.ru
ФГБОУ ВПО «Брянский государственный аграрный университет»

Аннотация. Изучено действие разных по составу комбикормов с включением смектитного трепела в условиях свинокомплекса и их влияние на изменение живой массы и суточных приростов поросят. Включение в состав полнорационных комбикормов для поросят-отъемышей смектитного трепела в дозе 2% способствует увеличению суточного прироста живой массы на 3,5 % и снижению затрат комбикорма на 1 кг прироста на 3,6 %. Заметна тенденция в снижении приростов при добавке к комбикорму 1,5 и 3% смектитного трепела для поросят-отъемышей. Морфо-биохимические показатели крови были в пределах физиологической нормы, а минеральный состав крови в опытных группах был выше по сравнению с контролем.

Ключевые слова: поросята-отъемыши, рацион, состав комбикорма, престартер, трепел, живая масса, прирост.

SMECTITE TRIPOLI IN THE DIETS OF WEANED PIGLETS

L. Gamko, M. Badyrkhanov,

Bryansk State Agrarian University

Summary. The effect of different composition of compound feeds with the inclusion of smectite tripoli in the terms of pig complex and their influence on changes in live weight and daily gain of piglets has been studied. The inclusion of smectite tripoli into the composition of compound feeds for weaned piglets in the dose of 2% contributes to increase the daily gain by 3,5%, also it cuts the cost of feedstuff by 3,6% per 1kg of gain. It is noted that there is a tendency in growth decrease in case of adding 1,5 and 3% of smectite tripoli to the feed stuff for weaned piglets. The morpho-biochemical blood values were within physiological norm and the mineral blood composition in the experimental groups was higher in comparison to the control one.

Keywords: weaned-pigs, diet, feed composition, prestarter, tripoli, live weight, gain.

ПРИЕМ ПОДБОРА ПЛЕМЕННЫХ МЯСНЫХ ПЕТУХОВ И КУР

УДК 636.5.033:636.082.2


А. Егорова, доктор сельскохозяйственных наук
ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства»
Е-mail: egorova@vnitip.ru

Аннотация. Приведены результаты эксперимента по изучению эффективности использования разновозрастного подбора петухов и кур для спаривания в селекционных гнездах. Установлено, что в каждой из четырех партий оплодотворенность яиц и вывод цыплят были высокие при спаривании с курами более молодых петухов. Разница по оплодотворенности яиц колебалась от 1,3 до 4,5%, по выводу цыплят − от 2,1 до 7,9%. Полученные результаты свидетельствуют о более высоких показателях оплодотворенности яиц и вывода цыплят при спаривании с курами более молодых петухов. Данное обстоятельство следует учитывать при комплектовании селекционных птичников птицей разного возраста.

Ключевые слова: мясные куры, оплодотворенность яиц, вывод цыплят, разновозрастной подбор, спаривание, селекционные гнезда.

THE METHOD OF ASSORTING MATING OF MEAT ROOSTERS AND HENS

A. Yegorova,

All-Russian Scientific Research and Technology Institute of Poultry

Summary.
The results of experiment of the study of effectiveness in the use of unequal-age selection of roosters and hens for mating in selective nests have been given. It has been established that in each of four parties the fertilization of eggs and hatching rate were high when mating with hens of younger roosters. The difference on the fertilization of eggs varied from 1,3 to 4,5%, on hatching rate − from 2,1 to 7,9%. The received results show the higher rates of the fertilization of eggs and hatching rate when mating younger roosters with hens. This fact should be considered when completing selection hen houses by birds of different age.

Keywords: meat hens, fertilization of eggs, hatching rate, unequal-age selection, mating, selective nests.

РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ ЖЕРЕБЦОВ- ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГАННОВЕРСКОЙ ПОРОДЫ ПО КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА

УДК 636.1.082.232:636.13

Н. Дымкова,
аспирант
E-mail: tora0907@mail.ru

В. Хотов, кандидат сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева

Аннотация. В статье представлена оценка жеребцов-производителей ганноверской породы по качеству потомства до 2013 г. включительно. Материалом для исследования послужили данные оценки жеребцов-производителей лошадей верховых пород спортивного направления по качеству потомства за 1997–2013 гг., собранным селекционным центром ФГБНУ ВНИИ коневодства. Оценка проводилась по основным селекционируемым показателям: по выраженности типа и особенностям экстерьера, оценка двигательных и прыжковых качеств. Приведены данные о происхождении оцененных жеребцов-производителей. В ходе исследования учитывались также сведения о жеребцах, не имеющих достаточного количества оцененных потомков, но представляющих интерес для селекционной работы. В первой группе признаков из 75 оцененных жеребцов в категорию «ценных» попали только 6 жеребцов. По результатам оценки двигательных качеств было выявлено, что наиболее высокий уровень показали ганноверские жеребцы линии Флинга. В оценке прыжковых качеств жеребцы ганноверской породы не показали высокие результаты.

Ключевые слова: лошадь, ганноверская порода, жеребцы-производители, оценка, качество
потомства, испытание молодняка.

THE RESULTS OF THE EVALUATION OF STALLIONS OF HANOVERIAN BREED ON THE QUALITY OF OFFSPRING

N. Dymkova, V. Khotov,

Russian State Agrarian University named after K.A. Timiryazev

Summary. The evaluation of stallions of Hanoverian breed on quality of offspring until 2013 inclusive is presented in the article. As material for research were data of stallions of horses of roadster sport breeds on the quality of offspring for 1997–2013, collected by selection center of the Scientific Research Institute of horse breeding. The evaluation has been carried out on the basic selected indices: on expressiveness of type and features of performance, the evaluation of physical capacity and jumping abilities. Data on origin of the proven stallions have been provided. During research data on the stallions who do not have enough the proven offspring, but of interest to selection work also have been considered. In the first group of traits of 75 proven stallions only 6 stallions got to category of «valuable». According to results of the evaluation of physical capacity it was revealed that the highest level was shown by the Hanoverian stallions of the Fling line. In the evaluation of jumping abilities the stallions of Hanoverian breed did not show good results.

Keywords: horse, Hanoverian breed, stallions, evaluation, the quality of offspring, testing of young animals.

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ПОВЫШЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ

УДК 631.1

А. Корниенко,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
депутат Государственной Думы Российской Федерации
E-mail: energo.jurnal@yandex.ru
Е. Можаев, доктор экономических наук, профессор
E-mail: eemojaev@yandex.ru
А. Можаев, кандидат экономических наук
ГОУ ВПО «Московский государственный областной университет»

Аннотация. В статье рассматриваются вопросы состояния продовольственной безопасности России, тренды на рынке продовольствия. Отмечено, что ситуация усугубляется недостаточной эффективностью мер защиты внутреннего рынка от конкурирующего импорта, незрелостью институциональной структуры рынка. Данную ситуацию нельзя признать соответствующей требованиям продовольственной и национальной безопасности России, особенно на ближайшую перспективу, поскольку на нисходящем (кризисном) участке мировой экономики в ближайшее время возможно снижение стоимости энергоресурсов и рост стоимости продовольственных товаров. Главной задачей политики России в сфере обеспечения продовольственной безопасности должен стать переход к инновационной модели развития сельского хозяйства. Стратегия эффективного развития сельского хозяйства должна включать формирование развитой конкурентной среды, укрепление конкурентных преимуществ отечественных производителей как неотъемлемого условия для эффективного функционирования рынка продовольствия.

Ключевые слова: агропромышленный комплекс, продовольственная безопасность, уровень потребления, стратегия развития, рынок сельскохозяйственной продукции.

IMPROVEMENT OF STRATEGY OF DEVELOPMENT OF AGRICULTURE AND IMPROVING FOOD SECURITY IN RUSSIA

A. Kornienko,

State Duma of the Russian Federation
E. Mozhaev,
Science Center for Basic and Applied Research
A. Mozhaev,
Moscow State Regional University

Summary. The questions of the condition of food security of Russia, trends in the market of the foodstuff are considered in the article. It has been noted that the situation is aggravated with insufficient effectiveness of measures of the protection of domestic market from the competing import, immaturity of institutional structure of the market. This situation it is not possible to recognize as that corresponding to the requirements of the food and national security, especially on the near-term outlook as on the descending (crisis) section of world economy reduction in the cost of energy resources and increase in the cost of food goods. Transition to innovative model of development of agriculture has to become the main task of policy of Russia in the sphere of ensuring food security. Strategy of the effective development of agriculture has to include formation of the developed competitive environment, strengthening of competitive advantages of domestic producers as integral condition for the effective functioning of the market of the food.

Keywords: agro-industrial complex, food security, consumption level, strategy of development, the market of agricultural production.