Главный зоотехник №11

Главный зоотехник №11

УДК 338.43+63

«АГРОРУСЬ-2014» – МЕСТО ВСТРЕЧИ АГРАРИЕВ

Е. Костомахина,
кандидат биологических наук
ИД «Панорама»
E-mail: selhozizdat@mail.ru

Международная аграрная выставка-ярмарка «Агрорусь» прошла в августе 2014 г. на территории «Ленэкспо». Уже более 20 лет она является крупнейшей площадкой для обсуждения проблем аг- ропромышленного комплекса страны, а также заключения контрактов, стимулирующих приток капитала в отрасль.

УДК 636.2.034:636.084.1

НОВЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫРАЩИВАНИЮ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ

И. Суслова,
кандидат сельскохозяйственных наук, главный зоотехник
СХПК «Племзавод Майский», Вологодская область
Л. Смирнова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещаги-
на»
E-mail: marketing@bestmix.spb.ru

Аннотация. Проведено обобщение опыта работы СХПК «Племзавод Майский» по выращиванию ремонтного молодняка с целью получения высокопродуктивных молочных коров. Убедительно доказано, что внедрение инновационных подходов при организации кормления ремонтных телок позволяет обеспечить рост и развитие молодняка в соответствии с мировыми стандартами, что подтверждается увеличением среднесуточных приростов живой массы и повышением молочной продуктивности во взрослом состоянии. За последние годы среднесуточные приросты существенно возросли, что позволило сократить возраст плодотворного осеменения телок с 17,6 мес. (2008 г.) до 15,5 мес. (2013 г.). Увеличилась за анализируемые годы и продуктивность коров-первотелок с 6698 кг молока до 7194 кг (на 7,4%), возросла и живая масса коров по I лактации – с 507 до 555 кг (на 9,5%).

Ключевые слова: телки, ремонтный молодняк, рост, живая масса, корма, кормление, удой.

NEW APPROACHES TO THE REARING OF HIGH-YIELDING COWS

I. Suslova,

APC Breeding farm Mayskyi, Vologda region
L. Smirnova,
Vologda State Dairy Farming Academy

Summary. Synthesis of experience of APC Breeding farm Mayskyi on rearing of replacement heifers for the purpose of the receiving of highly productive dairy cows has been carried out. It is convincingly proved that introduction of innovative approaches at the organization of the feeding of replacement heifers makes sure to provide growth and development young animals according to the international standards that is confirmed by increase average daily gains of live weight and increase of milk productivity in cows. In recent years average daily gains significantly increased that allowed to reduce the age of effective insemination of heifers from 17,6 months (2008) to 15,5 months (2013). For analyzed years it increased the productivity of first-calf heifers from 6698 kg of milk to 7194 kg (by 7,4%), the live weight of cows on the I lactation – from 507 to 555 kg (by 9,5%) increased as well.

Keywords: heifers, replacement young animals, growth, live weight, feeds, feeding, milk yield.

УДК 636.237.23.636.082(571.56)

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ СКОТОВОДСТВА ЯКУТИИ

В. Романова,
кандидат сельскохозяйственных наук, завлабораторией селекции и генетики
крупного рогатого скота
Н. Горохов, доктор сельскохозяйственных наук
ГНУ Якутский НИИСХ Россельхозакадемии
Е-mail: yniicx@mail.ru

Аннотация. В условиях Якутии рассмотрены актуальные вопросы дальнейшего совершенствования местного симментальского скота. Симментальский скот Якутии, прекрасно адаптированный к экстремальным условиям, действительно стал местным, будучи самостоятельной популяцией скота. Отобранная селекционная группа коров (n=676) в целом характеризуется удовлетворительными показателями: удой – 2473 кг, жирномолочность – 3,97%, выход молочного
жира – 98,2 кг и живая масса – 442,7 кг. Основным и приоритетным направлением дальнейшей селекционно-племенной работы является развитие собственной племенной базы на основе создания якутских зональных типов скота. Определены показатели продуктивного долголетия симментальского скота и результаты оценки быков по качеству потомства.

Ключевые слова: симменталы местной селекции, селекционная группа, продуктивное долголетие, оценка быков по качеству потомства.

CURRENT ISSUES IN CATTLE BREEDING OF YAKUTIA

V. Romanova, N. Gorokhov,
Yakut Scientific Research Institute of Agriculture

Summary. The urgent issues to further improve of local Simmental cattle under the conditions of
Yakutia were considered in the article. Simmental cattle of Yakutia perfectly adapted to extreme conditions
and really became local independent population of cattle. The selected breeding group of cows
(n=676) as a whole is characterized by satisfactory traits: yield of milk – 2473 kg, the fat content in
milk – 3,97%, milk fat – 98,2 kg and live weight – 442,7 kg. Basic and priority of further direction of
breeding work is the development of own breeding base on the basis of the creation of zonal types of
Yakut cattle. The indicators of productive longevity of Simmental cattle and the results of evaluation of
bulls have been determined.

Keywords: Simmentals of local selection, breeding group, productive longevity, evaluation of bulls.

УДК 575.1/.2:636.4.082.12

ПОЛИМОРФИЗМ ГЕНА ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНОГО ФАКТОРА РОСТА (GDF9) У ОВЕЦ САЛЬСКОЙ ПОРОДЫ

Н. Широкова,
кандидат биологических наук, научный сотрудник
E-mail: nadya.shirockowa@yandex.ru
А. Колосов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
E-mail: kolosov777@gmail.com
Л. Гетманцева, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией
E-mail: ilonaluba@mail.ru
ФГБОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет»

Аннотация. В Ростовской области после значительного спада поголовья овец начинается медленный рост их численности, требуется более продуманный, основанный на современных технологиях подход к восстановлению поголовья. Традиционная оценка должна быть дополнена системой генетического контроля. На сегодняшний день одним из перспективных геновмаркеров плодовитости овец является ген дифференциального фактора роста (GDF9). Ген GDF9 у овец был определен на 5-й хромосоме. Протяженность гена приблизительно 2,5 т.н.п. и состоит из 2 экзонов, разделенных одним интроном (1126 н.п.), кодирует пропептид из 453 аминокислот, зрелый пептид состоит из 135 аминокислот. В результате проведения молекулярно-генетических исследований у овец сальской породы были определены аллельные варианты гена GDF9 по точкам G1 и G4 методом ПЦР-ПДРФ. Полученные результаты показали низкий уровень полиморфизма по исследуемым точкам, но наличие гетерозиготных вариантов в из- учаемой популяции дает основания предположить, что дальнейшие исследования в этом направлении будут способствовать выявлению информативных генов-маркеров, связанных с продуктивными качествами овец.

Ключевые слова: сальская порода овец, ген GDF9, плодовитость, ПЦР-ПДРФ.

GENE POLYMORPHISM OF DIFFERENTIAL GROWTH FACTOR (GDF9) IN SHEEP OF SALSK BREED

N. Shirokova, A. Kolosov, L. Getmantseva,

Don State Agrarian University

Summary. After a significant decline in the sheep population in the Rostov region begins a slow growth of their number, a more thoughtful, based on modern technologies approach to restore the population is required. Traditional evaluation should be complemented by the system of genetic control. Today, one of the promising marker genes of sheep fertility is gene of the differential growth factor (GDF9). Gene GDF9 in sheep was identified in 5th chromosome. The length of the gene approximately
2,5 TNP and consists of 2 exons, separated by a single intron (1126 i.e.) encodes propeptide of 453 amino acids, mature peptide consists of 135 amino acids. As a result of molecular-genetic research in sheep Salsk breed the allelic variants of the gene GDF9 on the points G1 and G4 by the method PCRRFLP were determined. The received results showed the low level of polymorphism on the points being investigated, but existence of heterozygous variants in the studied population gives the grounds to assume that further researches in this direction will promote to the identification of informative genes markers connected with productive traits of sheep.

Keywords: Salsk breed of sheep, gene GDF9, fertility, PCR-RFLP.

УДК 636.237.21.082:636.061

ОСОБЕННОСТИ ЭКСТЕРЬЕРА КОРОВ РАЗНЫХ ЛИНИЙ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ В ЗАУРАЛЬЕ

О. Назарченко,
доктор сельскохозяйственных наук, доцент
E-mail: nazarchenko-1972@mail.ru
Л. Шабунин, аспирант
ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева»
Н. Шабунина, зоотехник-селекционер
ООО «Шадринское» Курганской области

Аннотация. Проведен анализ особенностей экстерьера коров-первотелок черно-пестрой породы разных линий голштинского корня в Зауралье. Изучены основные промеры тела и вымени коров разной линейной принадлежности. Выявлены недостатки экстерьера у представительниц разных линий, даны рекомендации по их исправлению. Экстерьерные показатели коров-первотелок разных линий соответствуют требуемым параметрам для молочного скота и отвечают стандартным промерам коров, записанным в ГКПЖ черно-пестрой породы (том 15) Ленинградской области.

Ключевые слова: черно-пестрая порода, голштинская линия, телосложение, экстерьер, стать, промеры тела, индексы телосложения.

FEATURES OF PERFORMANCE OF COWS OF DIFFERENT BLOOD LINES OF BLACK AND WHITE BREED IN THE TRANS-URAL

O. Nazarchenko, L. Shabunin,

Kurgan State Agricultural Academy
N. Shabunina,
LLC «Shadrinskoe», Kurgan region

Summary. The analysis of features of the performance of first-calf heifers of Black and White breed of the different blood lines of Holstein origin the Trans-Ural has been carried out. The main measurements of body and udder of the cows of different linear belonging have been studied. Failures of the performance at first-calf heifers of different lines have been revealed, recommendations about their correction have been made. Performance traits of first-calf heifers of different blood lines correspond to demanded parameters for dairy cattle and be in compliance with the standards requirements of the cows
recorded in the Stud book of Black and White breed (volume 15) of the Leningrad region.

Keywords: Black and White breed, Holstein blood line, conformation trait, performance, external body
parts, measurements of body, index of body built.

УДК 636.4.084.1:636.087.7/.8+612.1

ВЛИЯНИЕ СЕЛЕНОРГАНИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ЛАР И СЕЛЕНОПИРАН НА ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ И ЕСТЕСТВЕННУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ

УДК 636.4.084.1:636.087.7/.8+612.1

Е. Петухова,
старший преподаватель
А. Ряднов, доктор биологических наук, доцент
E-mail: radnov@mail.ru
В. Саломатин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет»

Аннотация. В статье изложены результаты опыта по использованию в рационах молодняка свиней, выращиваемых на мясо, селенорганических препаратов Лар и Селенопиран. Доказано, что использование в рационах откармливаемого молодняка свиней опытных групп селенорганических препаратов Лар и Селенопиран за 10 суток до отъема их от свиноматок и в течение 25 суток после отъема способствовало улучшению морфологического и биохимического состава крови, активизации обмена веществ и окислительно-восстановительных процессов у животных, а также повышению их естественной резистентности. Это положительно отразилось на интенсивности роста молодняка и мясной продуктивности.

Ключевые слова: молодняк свиней, селенорганические препараты, Лар, Селенопиран, рацион, морфологические и биохимические показатели крови, резистентность.

INFLUENCE OF SELENIUMORGANIC GRUGS LAR AND SELENOPYRANE ON THE METABOLIC PROCESSES AND NATURAL RESISTANCE OF THE ORGANISM OF YOUNG PIGS

E. Petukhova, A. Ryadnov, V. Salomatin,
Volgograd State Agrarian University

Summary.
The results of experiment on use in the diets of the selenium organic drugs (Lar and Selenopyrane) for young pigs grown up for pork production have been presented in the article. It was proven that use in the diets of fattened young pigs of the experimental groups of selenium organic drugs Lar and Selenopyrane in 10 days prior to their weaning from sows and within 25 days after weaning promoted improvement of morphological and biochemical composition of the blood, activization of a metabolism and oxidation-reduction processes at animals, and also to increase of their natural resistance. It was positively reflected in the intensity of growth of young pigs and meat efficiency.

Keywords: young pigs, selenium organic drugs, Lar, Selenopyrane, diet, morphological and biochemical indicators of the blood, resistance.

УДК 636.5.033:636.5.083.37:636.5.061.4/.8+612.1

ВЛИЯНИЕ ПЕРИОДИЧЕСКОГО ВЫПАИВАНИЯ ПОДКИСЛИТЕЛЯ «ДИГЕСТО» НА ПРОДУКТИВНОСТЬ
ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Л. Гамко,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Т. Таринская, аспирант
E-mail: tarinskaya2013@yandex.ru
ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия»

Аннотация. В статье приводятся результаты исследований по использованию подкислителя «Дигесто» в разные возрастные периоды выращивания цыплят-бройлеров. Установлено, что выпаивание подкислителя «Дигесто» оказало влияние на увеличение прироста живой массы цыплят в опытной группе от 0,5 до 12,0%. Морфобиохимические показатели крови в основном находились в пределах физиологической нормы. Анализ экономической эффективности свидетельствует, что в опытной группе за период выращивания получено условно чистого дохода на 24,2% больше, чем в контрольной группе, а денежная выручка от реализации одной тушки была на 6,6% выше по отношению к контролю.

Ключевые слова: подкислитель «Дигесто», комбикорм, цыплята-бройлеры, прирост живой массы, сохранность.

THE INFLUENCE OF PERIODIC DRINKING OF ACIDIFIER DIGESTO ON THE PRODUCTIVITY OF BROILER CHICKENS

L. Gamko, T. Tarinskaya,
Bryansk State Agricultural Academy

Summary. This paper presents the results of research on the use of acidifier Digesto in the different periods of rearing of broiler chickens. It is established that drinking of acidifier Digesto had an influence on the live weight gain of chickens in the experimental groups from 0,5 to 12,0%. The morphological and biochemical parameters of the blood counts were mostly in the range of physiological norm. The analysis of the cost-effectiveness suggest that in the experimental group for the period of rearing is obtained of conditional net income by 24,2% more than in the control group, and money gain from the sale of
one carcass was by 6,6% higher compared to control.

Keywords: acidifier Digesto, compound feed, broiler chickens, live weight gain, livability.

УДК 619:616-08:618.14-002:636.22/.28

ЛЕЧЕНИЕ БОЛЬНЫХ ЭНДОМЕТРИТОМ КОРОВ

Ю. Ткаченко,
кандидат ветеринарных наук
ГНУ «Калининградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»
E-mail: akras_01@rambler.ru

Аннотация. Проведена этиотропная и комплексная терапия коров, больных острым послеродовым гнойно-катаральным эндометритом. Установлено, что более высокая эффективность при терапии коров, больных острым послеродовым гнойно-катаральным эндометритом, достигается применением высокоэффективного этиотропного препарата в комплексе со средствами патогенетической и симптоматической терапии.

Ключевые слова: коровы, острый послеродовой гнойно-катаральный эндометрит, этиотропное и комплексное лечение.

THE TREATMENT OF COWS DISEASED WITH ENDOMETRITIS

Yu. Tkachenko,

Kaliningrad Scientific Research Institute of Agriculture

Summary. The etiotropic and complex therapy of the cows of diseased by sharp postnatal purulent-catarrhal endometritis has been carried out. It was established that higher efficiency at therapy of the cows sick with sharp postnatal purulent-catarrhal endometritis is reached by the application of highly effective etiotropic drug in the complex with the means of pathogenetic and symptomatic therapy.

Keywords: cows, sharp postnatal purulent-catarrhal endometritis, etiotropic and complex treatment.

УДК 338.432:631.151.3:636.2.034

ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Е. Можаев,
доктор экономических наук, профессор
E-mail: eemojaev@yandex.ru
А. Можаев, кандидат экономических наук, доцент
ФГБОУ ДПОС «Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки
кадров АПК»

Аннотация. Рассмотрено состояние молочного скотоводства в РФ (в целом по стране и Костромской области в частности), выделены факторы, влияющие на производство молочной продукции, проведен регрессионный анализ факторов, влияющих на изменение себестоимости молока. Анализ приведенных материалов показывает, что при снижении поголовья коров на 44% объем производства молока уменьшился лишь на 1,5–2,0% . В результате регрессионного анализа факторов было получено уравнение множественной степенной регрессии. Связь между себестоимостью и всеми факторами, включенными в модели, довольно тесная (R=0,781) и статистически значима (при уровне значимости α=0,05). При этом 61% (R2=0,610) вариации себестоимости 1 ц производства молока зависит от выбранных факторных признаков.

Ключевые слова: агропромышленный комплекс, молочное скотоводство, продукция сельского хозяйства, факторный анализ.

FACTOR ANALYSIS OF THE EFFECTIVENESS OF DAIRY CATTLE IN THE KOSTROMA REGION

E. Mozhaev, A. Mozhaev,

Federal Center of Agricultural Consultation and Retraining of Personnel of the Agro-Industrial Complex

Summary. The state of dairy cattle breeding in the Russian Federation (as a whole in the country and the Kostroma region in particular) has been considered; the factors, which influence on the production of dairy products have been allocated, the regression analysis of the factors influencing on a change of prime cost of milk has been carried out. The analysis of the given materials shows that at decrease in the livestock of cows by 44% the volume of the production of milk decreased only by 1,5-2,0%. As a result of the regression analysis of factors the equation of multiple sedate regressions was received. The relation between prime cost and all factors included in models, quite close (R=0,781) also is statistically significant (at a significance value α = 0,05). Thus 61% (R2=0,610) of a variation of prime cost of 1 centner of production of milk depend on the chosen factorial signs.

Keywords: Agro-Industrial Complex, dairy cattle breeding, the production of agriculture, factor analysis.

УДК 338.43:631.151.3:638.11

СЕЛЬСКИЕ ПОДСОБНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА (ПРЕДПРИЯТИЯ) – ПУТЬ К ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

Н. Рознина,
кандидат экономических наук, доцент
Е. Поверинова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
А. Волкова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева»
E-mail: ksaa@mail.ru

Аннотация. В статье рассматривается понятие конкурентоспособности, основные проблемы ее обеспечения, меры по повышению эффективности финансово-хозяйственной деятельности и экономического уровня сельскохозяйственных организаций. Предложены мероприятия по повышению конкурентоспособности товаропроизводителей. Дано определение понятию «подсобные производства» (предприятия), отражена социально-экономическая эффективность подсобных производств для всех субъектов отношений. Уточнена методика оценки социально-экономической эффективности подсобных производств при их создании.

Ключевые слова: конкурентоспособность, подсобные производства (предприятия), факторы развития, социально-экономическая эффективность.

RURAL SUBSIDIARY PRODUCTIONS (ENTERPRISES) – A WAY TO INCREASE OF THE COMPETITIVENESS
OF AGRICULTURAL COMMODITY PRODUCERS

N. Roznina, E. Poverinova, A. Volkova,

Kurgan State Agricultural Academy

Summary. The concept of competitiveness, the basic problems of its maintenance, the measures for an increase of the effectiveness of financial and economic activity and an economic level of the agricultural organizations are considered in the article. Measures for an increase in the competitiveness of commodity producers have been proposed. The concept of subsidiary manufactures (enterprise) has been given, social and economic efficiency of subsidiary productions (enterprises), the social and economic efficiency of subsidiary productions for all subjects of market relations has been reflected. The technique of an
estimation of the social and economic efficiency of subsidiary productions at their creation has been specified.

Keywords: competitiveness, subsidiary productions (enterprises), development factors, social and economic
efficiency.

УДК 331.45:636/639

ИНСТРУКЦИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ ЗВЕРОВОДА

А. Кузнецов,
кандидат технических наук
Т. Ковалева, главный специалист
ВНИИ соцразвития села ФГБОУ ВПО «Орел ГАУ»
E-mail: alk11054@yandex.ru

Разработана в соответствии с тарифно-квалификационной характеристикой, установленной ЕТКС, выпуск № 70. Для зверовода предусмотрены 5-й, 6-й разряды.